今天冷知识百科网小编 张痴柔 给各位分享羊肉粥方法的知识，其中也会对羊肉粥的做法及调料配方？(羊肉粥的做法及调料配方大全)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
羊肉粥的做法及调料配方？
第一步
1. 提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟，胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝。
第二步
2. 锅中放入足够多的水，烧开以后放入泡好的大米，烧开，用勺子搅动避免大米黏锅，转小火加盖使粥保持微开的状态，锅盖要留适量的缝避免粥溢出来，并且不断用勺子搅动，熬制30分钟左右，直到粥变粘稠。
第三步
3. 炒锅烧热，放入油，再放入羊肉馅炒散，炒变色以后放入姜末和料酒炒匀。
第四步
4. 放入胡萝卜丝一起炒匀，当胡萝卜炒软以后加入少量盐炒匀。
第五步
5. 将炒好的羊肉胡萝卜放入熬好的白粥当中，搅匀，用微火再熬10分钟，最后用盐和胡椒粉调味即可。
羊肉稀粥家常做法？
主料：羊肉150g辅料：大米适量调料：白胡椒粉适量、盐适量、葱花适量、姜片适量
做法：
1. 羊肉切小丁备用。
2. 羊肉丁冷水下锅，加入葱和姜，煮开后撇去浮沫和葱姜，煮半个小时。
3. 下入淘好的大米，大火煮开后改小火煮至软烂。
4. 快出锅的时候放入白胡椒粉和盐。
5. 关火加入小葱花
羊肉粥做法？
做法步骤
1/7将羊肉洗干净切成小块。
2/7姜和大葱切成末，小葱切成小段。
3/7大米洗干净备用
4/7羊肉凉水下锅，放入料酒,开大火，将羊肉在锅中煮一下，把羊肉的血水煮出来。同时汤锅中添半锅水，将其烧开。
5/7煮好的羊肉放入煮开的汤锅中，然后放入大米,葱姜末一起煮,锅再次煮开时转小火，盖上锅盖直到将大米煮开花。
6/7煮好的羊肉粥，放入香油,盐,胡椒粉,鸡精进行调味。
7/7盛出来后撒上葱花即可。
羊肉小米粥的做法？
主料：小米150克,羊肉(瘦)150克调料：盐1克,姜3克小米羊肉粥的做法：
1、将羊肉洗净，切2里面见方的小片；
2、将羊肉放到凉水中，加热，至沸腾，大火烧2分钟，在用小火烧30分钟，至半熟；
3、将羊肉着凉水洗净；
4、用小米烧粥，至半熟时，放入羊肉，同烧。
5、加少许盐、姜片，待肉熟米烂后即可。
天津羊肉粥正宗做法？
羊肉粥的做法如下：冬天喝比较好，补气血有营养，味道鲜美，老**女儿童皆可食用。1.将洗好的瘦羊肉切丝，小把栗米淘洗干净，同羊肉一起煮汤。2.汤煮沸后加入少许生姜丝、少许葱白丝、小量花椒粉和4克食用精细盐。3.慢慢熬煮成粥即可，建议空腹食用。