今天冷知识百科网小编 项妙青 给各位分享蓝莓有哪些功效与作用的知识，其中也会对蓝莓的功效和作用有哪些？蓝莓的禁忌人群有哪些？(蓝莓的功效与作用禁忌及食用方法)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
蓝莓的功效和作用有哪些？蓝莓的禁忌人群有哪些？
蓝莓是一种清甜味新鲜水果，很多人都喜欢吃。那么，蓝莓的功效和作用有哪些？哪些人不可以吃蓝莓？我们一起去了解一下。
一、蓝莓的功效和作用
蓝莓当中含有大量的原花青素，这种物质能够提高人体免疫力，所以经常吃蓝莓不容易生病。蓝莓当中的花青素还可以起到保护眼睛，增强视力的作用。还有，蓝莓当中的热量比较低，还含有多酚类物质，可以分解脂肪，所以吃蓝莓可以有助于瘦身减肥。然后，蓝莓还可以增强人的记忆力，预防老年痴呆症。另外，蓝莓当中含有的花青素是一种抗**剂，所以就可以起到抗**功能，减缓衰老的作用。蓝莓当中的含有丰富的果胶，能够有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。最后，如果经常吃蓝莓或者是喝蓝莓汁，还可以有效的预防结肠癌这种癌症的发生。总而言之，蓝莓的功效与作用很多。但是在这里想提醒一下大家，蓝莓虽好，但是不能贪吃。蓝莓当中含有草**，吃太多容易导致身体内产生结晶，对身体有害。
二、蓝莓的禁忌人群有哪些？
首先，糖尿病患者不建议吃蓝莓，因为蓝莓当中还有一定的糖分，糖尿病患者吃蓝莓可能会加重病情。其次，蓝莓有通便利尿的功效，所以经常出现腹泻的人避免吃蓝莓，否则会加重腹泻的情况。最后，蓝莓属于凉性的水果，所以胃寒和胃酸的人尽量少吃蓝莓，否则加重肠胃负担，引起肠道疾病。还有，蓝莓当中含有致敏成分，所以对于易过敏人群来说不建议过量食用蓝莓。以上只是我的个人看法，大家又有什么看法呢，欢迎在评论区留言。
蓝莓有什么功效？
蓝莓是浆果类水果，蓝色的皮，果肉饱满，酸甜可口。说它护眼、增强免疫、延缓衰老，这是因为它里面含有的原花青素，另外它的槲皮素含量也不低，对抗**抗炎症都有不错的效果。此外，它的膳食纤维也不错，可以帮助我们改善便秘。
蓝莓的功效与作用分别是！
蓝莓的功效与作用如下：
1、增强免疫力。研究发现，蓝莓中含有的抗**剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗**剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
2、提高脑力。蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
3、保护视力。研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
4、有益心脏健康。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
5、降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
扩展资料：
适合食用蓝莓的人群：
1、儿童及电脑族。蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用，能促进视网膜上视红素的再合成，减轻眼部疲劳及提高夜间视力，是很多药物无法比拟的。
2、上班族和老年人。蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病，防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力。蓝莓还含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。
3、爱**性。蓝莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗**物质。
参考资料来源：人民网——吃蓝莓的10个理由:增强免疫力 提高脑力
参考资料来源：人民网——蓝莓堪称“水果之王” 三类人群最适宜食用