今天冷知识百科网小编 南宫紫秋 给各位分享偶夹的制作方法的知识,其中也会对快餐藕夹做法?(藕夹怎样做好吃)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

快餐藕夹做法?

藕夹做法步骤:1、准备食材:藕适量、猪肉适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、十三香适量、葱姜适量、鸡蛋适量、面粉适量、食用油适量。2、准备一小块猪肉切成猪肉小丁,放到碗里。3、然后再猪肉末里加上一小勺料酒,一勺生抽,一勺食盐,适量十三香,葱末、姜末和一个鸡蛋。搅拌均匀,腌制10分钟。4、再准备藕一根,去皮洗干净,切成薄厚适中的片。备用。5、碗里打入一个鸡蛋,加上50克面粉,一小勺食盐和适量清水,拌成面糊。6、然后取一片藕抹上肉馅,然后再盖上一片藕。轻轻地挤压一下。7、最后裹上面糊,放入油锅,小火炸熟即可。

藕夹怎么做呀?

快餐藕夹做法?

食材主料藕80g肉末100g辅料葱适量盐1.5勺鸡精0.25勺生抽2勺面粉1勺步骤1.肉末与葱花,1小勺盐,1汤匙生抽,0.25小勺鸡精放在一起2.搅打上劲后成肉馅3.藕两节去掉两端,削去外皮,洗净4.将藕切成中间不断的藕夹5.在藕夹中夹上肉馅6.全部藕夹都做好码在盘子里7.用1大勺面粉,0.5勺盐,1汤匙生抽加适量水和成稀稀的面糊8.将藕夹裹上面糊9.入热油锅炸成两面金黄即可

耦夹怎么做?

  藕夹的做法  面糊原料:干面粉50克、糯米面50克、泡打粉3克、水120克  藕夹原料:藕两根、猪肉150克、盐3.5克、葱5克、姜5克、胡椒粉0.1克、水50克、鸡蛋20克、玉米淀粉5克  1.猪肉三分肥七分瘦剁成肉泥,加入除藕外的其他原料(水分次加)  2.搅打至上劲  3.藕去皮后切成一片连一片不连的藕夹  4.面糊原料倒放容器中  5.将面糊原料搅拌均匀  6.藕夹夹入肉馅  7.裹上面糊  8.放入油锅中,用中小火慢炸而成。如果一次炸的比较多,可以先初炸,等次日吃的时候再回油锅炸一次即可

莲藕夹的做法?

藕夹肉 材料食用油500克  (实耗150克)  酱油1大匙  五香粉1小匙  精盐1小匙  莲藕400克  肉馅150克  香葱1棵  生姜1小块  面粉50克  淀粉适量  苏打粉少许 做法1.将藕洗净,去皮烫一下,切成厚片,每两片相连成合页状;葱、姜洗净切末;2.将肉馅放入碗内,加入葱末、姜末、酱油、精盐、水淀粉搅匀成馅;3.把余下的水淀粉、苏打粉、面粉、五香粉调成糊;把肉馅夹入藕片做成藕夹,并挂上一层薄糊;4.锅内放油,烧热,下藕夹炸熟捞出即可。