今天冷知识百科网小编 公孙嘉国 给各位分享烤箱麻花的制作方法的知识,其中也会对烤箱版怎么做好吃,香脆小麻花?(烤箱怎么做麻花好吃呢)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
烤箱版怎么做好吃,香脆小麻花?
用料 牛奶 120克 鸡蛋 2个 盐 2克 油 80克 酵母 4克 面粉 700克 糖 60克 黑芝麻 少许 香蕉 两只 烤箱麻花的做法 除黑芝麻外,所有材料混合搅拌成团,发酵1小时加入黑芝麻后再揉均匀用压面机一档,擀成片,用刀裁成细长条,拧麻花。摆入烤盘,刷蛋液。烤箱预热,170度中层,烤10分钟翻面再刷蛋液,再烤10分钟即可。
烫面小麻花做法?
鸡蛋 1个 、 普通面粉 200克 、 玉米油 20克 、 水 55克 、 小苏打 1克 、 椒盐 3克 、 苔条粉 10克 、 糖 20克。烹饪步骤1.所有材料都放入盆内2.用筷子搅成絮状,揉成光滑面团后醒20分钟3.再次揉光后分成每个约15克的小剂子,搓成长条后对折4.拧成麻花状,收口捏紧5.依次完成后放入不沾烤盘里面6.预热好的东菱烤箱170度20分钟,烤完继续焖20分钟后出炉,晾网**后密封保存
蜂蜜小麻花怎么做?
准备低筋面粉100克,玉米油20克,水白蜜30克,糖粉15克,鸡蛋30克,泡打粉0.5克,将玉米油、水白蜜和糖分混合并搅拌均匀,搅拌均匀后加入20克的全蛋液,搅拌成糊状,筛入混合好泡打粉的面粉,搅拌成絮状,揉成面团,把面团分为15克左右一个的面剂子,取一个面剂子搓成长条,从中对折,扭成麻花状。 全部扭成麻花状以后,在烤盘上铺一层锡箔纸,把麻花状的面剂放到烤盘上,涂上剩余的蛋液,放入烤箱中,中层、上下火150度烤20分钟左右,出炉后晾一下即可食用。除此以外,蜂蜜小麻花还有很多制作方法,准备适当面粉,鸡蛋2个,蜂蜜6勺,在面粉中加入鸡蛋,再加入蜂蜜和少量水,和成面团,准备黑芝麻,把面团分成相等的面剂子,然后用手搓成条。
麻花是烤的还是炸的?
麻花一直是作为大家生活的一种休闲食品,但一般都是油炸的,天知道那是什么油炸制出来的,现在我们自己在家烤吧~~味道也不错哦~用餐人数:3-4人食材 主料20g黄油30g蜂蜜100g低粉配料15g细砂糖20g鸡蛋液制作步骤 1[1]将黄油切小块软化2加入细砂糖和蜂蜜打到颜色变白3分次加入鸡蛋液,搅拌混合均匀4筛入低筋面粉,拌匀5揉成光滑的面团6将面团搓成圆柱形,切成均匀的等份7取一小份搓成长条8再对折拧起来9所有的做好之后,刷上一层鸡蛋液10放入预热好的烤箱160度,15分钟左右小贴士 听语音麻花的个子很小,所以很快烤熟了,表面上色了就可以关火了~