今天冷知识百科网小编 冯尔槐 给各位分享粉葛扁豆汤功效的知识,其中也会对赤小豆粉葛排骨汤怎么做?(赤小豆粉葛排骨汤什么功效)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
赤小豆粉葛排骨汤怎么做?
煲个祛湿粉葛赤小豆汤!准没错!
身处南方海滨城市,祛湿是一年四季都要做的功课。
做法如下:
1. 排骨汆水、洗净
2. 将粉葛汆水捞出
3. 胡萝卜滚刀切
4. 玉米切段
5. 扁豆、赤小豆一起浸泡搓洗
6. 水烧开后,一齐下料,煲2小时,中途撒盐一次
粉葛,在一些品种较少的小商店和超市经常买不到,冬天才是粉葛丰收的季节。粉葛的口感很奇特,吃上去是纤维的粗糙感,有点沙沙的感觉。胡萝卜和玉米让这道汤的颜色变得活泼,其实不管什么汤,只要加了玉米,立刻就能变好看。而
胡萝卜当然不只有美貌,它在祛湿上也出了一把力。
一开锅盖,有人惊呼排骨为什么变成红色了,大家都笑她厨房小白,因为放了赤小豆啊!排骨上是一条条的肉质纤维,就算很大一块,嚼起来也不会柴,是带点弹性的那种,整个口中喷香绵软。所有食材碰撞出一锅清甜鲜香的祛湿汤,有一个小窍门是
排骨放得越多则汤的滋味越鲜。
有些人喝汤只喝汤不喝料,他们认为汤煲煮了那么长时间,营养已都在汤里了,可其实汤里的营养远远不及料中。喝药很苦,喝汤很甜,煲一锅又祛湿又营养又美味的
粉葛赤小豆汤
试试吧!
刈根的别名?
别名:葛,**葛,葛条花,土干葛,毛角藤,勾藤,葛谷,粉葛藤,葛麻茹,刈粉,麻风藤,夹孖藤,小薯莨,葛藤草,野扁葛,黄葛根,毛葛藤,山戈条子,麻葛藤,葛条,野扁豆,家葛根,甜葛,大葛藤,葛丁,铁葛根,葛片,甘葛,毛豆,葛条根,米葛,毛宣,刈头茹,山葛,过山藤,山肉豆,山葛根,家葛,小葛薯,戈葛,甘葛。葛根,为豆科植物野葛Pueraria lobata (Willd.) Ohwi的干燥根,习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块。
葛根五指毛桃汤的做法?
用料
猪骨 五块五指毛桃 1小把粉葛 1个赤小豆 大半碗扁米豆 大半碗蜜枣 4个粉葛五指毛桃猪骨汤的做法步骤
步骤 1
骨头飞水
步骤 2水浇开后下骨头,粉葛扁米豆中火煲
步骤 3我們叫蜜枣
步骤 4中火煲一段時間开小火慢慢煲,我家新換的炉火挺大的,現在开小火都感覺挺大,煲一个半小時就好了。
生力汤的组成配方?
用料
土伏苓 半斤
牛大力 4两
粉葛 1斤
猪骨 1斤
陳皮 2片
紅蘿蔔 1条
赤小豆/扁豆 共4汤匙
蜜棗 3粒
盐 少许
步骤 1
粉葛切厚片,牛大力切片,红萝卜切滚刀块
步骤 2
赤小豆/扁豆洗净 陈皮泡水后挂掉里面白色的东西,骨头跑活水
步骤 3
所有材料放煲里,注入盖过材料的水,大火烧开后小火煲3小时
步骤 4
加盐调味即可