今天冷知识百科网小编 赫连近芹 给各位分享馒头煮多久的知识，其中也会对馒头蒸几分钟熟了好吃？(馒头蒸几分钟熟了好吃嘛)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
馒头蒸几分钟熟了好吃？
1、蒸馒头一般要蒸15-20分钟左右能熟。具体时间需要根据馒头是否发酵到位进行下锅水温的区分。
2、馒头如未二次发酵到位，需将馒头冷水下锅，先静置15分钟发酵，然后猛火蒸20分钟即熟。由于馒头没有发酵到位，直接开水下锅蒸会导致馒头里的酵母菌失活，无法继续发酵，而馒头的表层也会因为过早接触开水高温而蒸熟发硬，里面无法再蒸熟，最终导致成品馒头蒸不大，又小又硬还不熟；
3、馒头如二次发酵已到位，可将馒头热水下锅，直接猛火蒸15分钟即熟。由于馒头本身已经二次发酵的又白又大，此时不需要再冷水下锅，否则馒头可能会因为蒸的时间太长而塌陷，此时可以首选热水下锅猛火蒸15分钟即可完整蒸熟，时间上虽更短，但馒头也能又白又大。
馒头一般蒸几分钟熟？
1.一般水开后蒸15-20分钟。 2.一般情况下，蒸馒头不宜时间过长也不宜过短，时间过长的话，馒头中的水分和营养成分流失较多，会出现干瘪、过硬的情况，时间过短的话，馒头内部还有粉状，不宜食用，而大约3-4公分的馒头，开锅后蒸15-20分钟即可熟，不同大小的馒头也可适当增加和缩短时间，也可用手压一下，若是能够弹起说明熟了。
馒头开锅几分钟才好？
馒头蒸的要熟透最少的要20分钟馒头有大有小大就要多蒸几分钟反而用时要少，根据实际情况而决定，也要根据自己的的爱好和口感去选择馒头的大小馒头的样式也千变万化的用花卷糖馒头肉包子也可以做成各种形状加上辅料也回变成各种艳色
馒头要蒸多长时间？
首先感谢您的提问：这个问题我有自己的一套做法哦，因为从去年开始，我就开始自己研究做馒头，因为工作之余有太多的空闲时间，刚开始学的时候我什么都不会，**面，揉面都不会，我就天天看今日头条视频，跟着人家一点一点的学习，从最初蒸出的馒头硬硬的，到现在蒸出的馒头即漂亮，又蓬松暄软。学习的时候时间老是弄不好，有时候时间长，有时候时间短，蒸出的馒头老硬、塌陷、不饱满。在摸索了好多次以后，终于掌握了蒸馒头的技巧和时间，以及一些小细节。今天我就我蒸馒头所用的时间跟大家聊聊，看能否给一些朋友一点小的帮助。说明一下： 因为家里人少，蒸馒头都蒸的少，我蒸馒头都是凉水上锅，上锅后再发酵20到30分钟，（冬天先把水加热到30度左右，发酵30分钟，这样发酵会快点；夏天直接放锅里，再次发酵20分钟，这样蒸出的馒头又漂亮又好吃，不塌陷，饱满）。一、蒸馒头的时间是从打火开始计算。时间的长短主要看馒头的大小，大了时间就长点，小了时间就短点。象一个20---30克左右的馒头蒸的时间10-----15分钟就可以了。
馒头做好了醒多长时间？
做馒头醒时间长短与温度有密切关系，各个季节时间也不同：1，冬天，需要把做好的馒头在温度保持20摄氏度左右的空间里20分钟，温度适当高醒的快，低了醒的慢。2，春秋季节相似，适当加温，半小时左右即可。3，夏天气温高，馒头几乎做的时候就发了，做的快了，醒10分钟左右即可。4，尤其需要注意，不要等到馒头完全醒了再蒸，那样会把馒头蒸的很难看，等面团膨胀到馒头的三分之二时，立即上锅，大火加热，这样，白白亮亮的馒头就出来了。