有什么健康、又好吃的零食推荐吗？(有什么比较好吃又健康的零食推荐)-冷知识百科

今天冷知识百科网小编葛小蕊给各位分享好吃又有功效的零食有哪些的知识，其中也会对有什么健康、又好吃的零食推荐吗？(有什么比较好吃又健康的零食推荐)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

有什么健康、又好吃的零食推荐吗？

燕麦坚果意式脆饼

用料

干性材料

即食燕麦片（rolled oats） 55克

全麦粉 60克

中筋面粉 60克

泡打粉 1/2小勺

小苏打粉 1/4小勺

肉桂粉 1/4小勺

细海盐一小撮

湿性材料

大号鸡蛋（室温） 1个

蜂蜜或枫糖浆或黑糖蜜或龙舌兰蜜 30毫升

椰子油或橄榄油或葡萄籽油 10克

香草精 1/2小勺

其他材料

核桃或山核桃（切成大块） 40克

葡萄干或其他果干（大果干就切成大块） 30克

【健康零食】燕麦坚果意式脆饼的做法

烤箱预热350华氏度/175摄氏度。
烤盘铺烘焙纸备用。
在搅拌盆里拌匀所有干性材料。

在小碗里拌匀所有湿性材料。

把湿性材料混合物倒入干性材料混合物中，拌匀即可。

加入坚果和果干到面团里，拌匀即可，应该是一个很干的硬面团。
如果面团太干实在不成团，可以加几滴牛奶。

把面团放到烘焙纸上，按压成大概1.5厘米厚的长方形面饼。
入烤箱，烤25分钟。
（比以前的任何一款都容易整形，干手整形也完全不粘）

25分钟后，不要关烤箱，烤箱继续维持温度。把烤盘拿出来，让饼干在烤盘里放凉15分钟。

15分钟后，把饼干放案板上，用锯齿面包刀，切成自己喜欢的大小（大概一条是一个中指的宽度）

把切面向下，码放到烤盘上，（这时，可以在饼干表面撒一些糖粒）继续烤16-18分钟到呈金**。烤时中途把饼干翻面一次。
（最后几分钟注意一下饼干上**况，不要烤到颜色太深，因为表面有切开的葡萄干，火大了会焦苦）

烤好后，马上把饼干放到放凉架上，彻底放凉，再密封保存。

小贴士

1，如果不是太热的夏天，密封可以保存1个礼拜。
2，喜欢甜味的，可以在干性材料量加50克红糖/椰花糖。
3，完全去掉油也可以，口感会更干些。

【关于A油能不能用B油代替的问题】
油分两种，常温下的固体油（黄油、椰子油、牛油猪油等）和液体油（植物油、花生油、橄榄油等）。
固体油之间可以互换，但是味道会有区别，口感外形略有区别。。
液体油之间可以互换，也是味道会有区别。
固体油和液体油之间原则上不可以互相，影响成品口感。

【关于A粉能不能用B粉代替的问题】
如果是新手，绝对！绝对！不要随意用黑麦粉、荞麦粉、燕麦粉、各种米粉，替换方子里的面粉。

蛋糕里的低筋面粉不要用其他粉替换。
面包、饼干、马芬里的中粉、高粉、全麦粉可以少量互换，但会影响成品味道、口感、外形甚至导致失败。经验少者，不建议随意更换。

有什么零食又好吃又健康？

有什么健康、又好吃的零食推荐吗？

其实还有很多零食是有助健康的呦

哪些零食是又健康又好吃的，双十一到了，打算囤点？

折叠坚果类
开心果、核桃、杏仁、腰果、榛子、松子、酸角糕。坚果是孕妈咪的零食首选，坚果营养丰富，分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素(维生素b、e等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。多吃坚果还具有美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处，坚果中还有丰富的亚油酸成分，能够促进胎宝宝的大脑发育。

折叠酸角
酸角果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素，此外，还含有蛋白质、脂肪等。种子占果实的30%，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、单宁等物质。果肉除直接生食外，还可加工生产营养丰富、风味特殊、酸甜可口的高级饮料和食品，如果汁、果冻、果糖、果酱和浓缩汁、果粉。浓缩汁用于配制生产果汁等，果粉供生产多糖食品，而且种子胚*加工制成的多糖产品。能清热解暑，生津止渴，消食化积。

折叠花生
花生又称"长寿果"或"植物肉"。它味道香甜，有和胃、健脾、滑肠、润肺、化痰、养气之功效。花生所含的人体必需的不饱和脂肪酸远远比猪油等动物油多。另外，花生中的糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及维生素a、维生素b、维生素e、维生素k等的含量也很丰富。孕妈咪每天吃一点花生可以预防产后缺*，生花生的**(即红色薄皮)中含有止血成分，是孕妈咪防治再生障碍性贫血的药膳。但花生含脂肪量较多，宜适量吃，不可过多。

折叠瓜子
如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子中富含维生素e，西瓜子中富含亚油酸，南瓜子中则含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素b1、b2等多种营养素，并且养分比例均衡，非常有利于人体的吸收利用。另外，嗑瓜子不但能补充营养，还能增强消化功能，有利于孕妈咪消化和吸收。

折叠红枣
红枣被人们称为"天然维生素丸"，富含能使人延年益寿的维生素p，名列百果之首;另外，维生素c的含量也很高，是梨的11倍;还富含蛋白质、脂肪、有机酸、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素b族等多种营养成分。具有补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，红枣还能防治妊娠期高血压，非常适于孕妈咪食用。

折叠板栗
板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等多种营养成分，有补肾强筋、健脾养胃、活血止血之功效。孕妈咪常吃板栗既可以健身壮骨，利于胎儿的健康发育，又可以消除自身的疲惫。

折叠芝麻糊
非常方便，饿了在办公室冲一袋，有乌发、润发、养血之功，想让宝宝拥有一头乌黑漂亮的头发，就多吃点吧。

折叠燕麦片
含有丰富的纤维，能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，从而防止头晕、记忆力减退等，还含有大量的b族维生素等。

折叠饼干
梳打饼淡淡的味道能够缓解孕早期的恶心呕吐，麦片制成的小饼干碳水化合物独有甜甜的味道，可补充能量。

当然，孕妈咪除了上述几种零食外，也可以吃一定量的水果(如酸角)、酸奶、煮熟的鸡蛋、粗纤维饼、酸角糕等。一次吃零食不要太多，最好在两餐之间吃，离正餐远一点，这样就不会影响正餐的进食量。也不要边看书或边看电视边吃零食，这样一来不卫生，二来不利于消化。另外，喝鲜榨果汁时，尽量在20分钟内喝完，这样更有利于营养吸收。