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核桃壳煮鸡蛋的功效
核桃壳煮鸡蛋的功效
核桃蒸蛋的好处
核桃蒸蛋味道香浓，富含蛋白质，特别适合儿童和体质虚弱的人食用，可增强体质。
扩展资料：
核桃蒸蛋的做法：
准备材料：鸡蛋2颗、水200克、核桃仁40g、盐适量
制作步骤：
1、核桃仁最好先用烤箱或者微波炉叮一下，熟的核桃仁更脆更香。然后用擀面杖碾压成细块儿。
2、两颗鸡蛋磕入碗中加适量盐，蛋液差不多100克。
3、加入鸡蛋液2倍的水量。也可以先把鸡蛋打散再加水。
4、用蛋抽搅打均匀。
5、过筛到另一只碗里，此步不要省略，去除泡沫才能保证蛋羹细腻。
6、倒入蒸碗。如果碗没有盖子那就盖上保鲜膜。
7、先烧开水，再把蒸碗放入蒸锅。大火蒸7分钟。
8、7分钟后蛋羹已经基本定型，打开盖子撒上核桃仁。继续蒸3分钟。
9、成品图。
参考资料来源：百度百科—香浓核桃炖蛋
黑木耳蒸鸡蛋有哪些功效？
营养功效
增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。
解热、镇痛预防癌种增加食欲
帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。
有安神镇定、诱人食欲的作用
核桃跟鸡蛋可以一起吃吗？
核桃跟鸡蛋可以一起吃，下面是具体做法：
准备材料：鸡蛋2颗，核桃仁30克，温水200毫升，盐适量
1、核桃仁放在塑料袋中，用擀面杖擀成碎块。
2、鸡蛋打入碗中，加入准备好的温水。
3、用打蛋器搅拌均匀。
4、将打好的鸡蛋用筛子过筛掉泡沫。
5、将过筛后的鸡蛋液倒入蒸碗中。
6、将蒸碗盖上盖子，隔水大火蒸7分钟。
7、7分钟后打开蒸碗盖，撒上碾碎的核桃仁，继续蒸3分钟即可。
8、3分钟后核桃鸡蛋羹即可从蒸锅中取出食用。
核桃煮鸡蛋有什么作用
核桃煮鸡蛋有滋*补肾助阳功效
核桃味甘,性温。补肾助阳,强腰膝,温肺定喘,润肠通便。用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳，气喘，大便秘结，脑空头胀，健忘倦怠，食欲不振，腰膝酸软。核桃皮，外用于痈肿、疥癣、牛皮癣、白癜风等症。
鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋*润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。