今天冷知识百科网小编 龙华耀 给各位分享北京地区冷库类型有哪些的知识,其中也会对冷库分为哪几种类型?(冷库的分类有哪些?)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
冷库分为哪几种类型?
冷库分类标准目前有八种类型:
1.按冷库容量规模分类:大型冷库、中型冷库、小型冷库;
2.按按冷藏设计温度分类:高温冷库(恒温库)、中温冷库(冷藏库)、低温冷库(冷冻库)、超低温冷库(深冷库)、速冻库(急冻库;
3.按库体结构类别分类:土建冷库、贮藏冷冻品场所。覆土冷库、山洞冷库、组合板式冷库;
4.按使用性质分类:生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库、
5.按冷库制冷剂分类
氨冷库:制冷系统使用氨作为制冷剂的冷库。
氟利昂冷库:冷系统使用氟利昂作为制冷剂的冷库。
6.按使用储藏特点分类:超市冷库、恒温冷库、气调冷库、双温冷库;
7.按储藏物品分类:药品冷库、肉类冷库、血液类冷库、**类冷库、水果冷库、药材冷库、水产品冷库
8.按使用结构材料及档次分类:高档冷库、低档冷库、不锈钢冷库、彩钢冷库、玻璃钢冷库
冷库分为哪几种?
根据库温可以分为这几种:
1、高温小型冷库:主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。
温度通常在0℃~15℃,以冷风机进行吹风**。
2、中温小型冷库:主要用来储藏肉类、水产品、家禽肉等;一般库温在-15℃
~-18℃。
3、低温小型冷库:又称冻结库,冷冻冷库,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结;温度在-18℃~-25℃。主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途。
4、速冻小型冷库:速冻冷库、用于食品快速冻结。
扩展资料
装注意事项:
1、取样管尽可能的远离墙壁或天花板300mm以上,以避免管路结霜。
2、侧边开孔,冷凝水容易在管路下缘产生,侧边开孔可以避免冷凝水结冻后堵塞取样孔的情形。
3、探测主机安装在冷库外面,排气需连接回冷库内部。
4、管路在从冷库内部出来的位置必须马上接上加热器,以加热管路内部空气,使冷库外部的管路不会受冷库内部冷空气的影响而冰冻。
冰冻管路可能因外界温度较高产生大量的表面凝结,进而产生冻融循环(Freeze-Thaw Cycle),导致可能的健康及安全风险。
参考资料来源:百度百科-冷库
冷库的分类有哪些
目前冷库划分主要有八种类型,具体分类及其定义如下。
一.按冷库容量规模分类
(1)大型冷库:公称容积大于20000m³以上;
(2)中型冷库:公称容积在5000~20000m³
(3)小型冷库:公称容积小于5000m³
二.按冷藏设计温度分类
(1)高温冷库(恒温库):设计温度为5~15℃。
(2)中温冷库:设计温度为5~-5℃。
(3)低温冷库(冷冻库):设计温度为-18~-25 ℃。
(4)超低温冷库(深冷库):设计温度为-45~-60℃。
(5)速冻库(急冻库):设计温度为-35~-40℃。
(6)保鲜库(气调库):设计温度为5~-2℃。
参考资料:中冷联盟-2019版《全国冷链物流企业分布图》数据报告
三.按库体结构类别分类(1)土建冷库
建筑主体使用钢筋混凝土框架结构或者砖混结构的低温贮藏冷冻品的场所。也是目前使用率比较高的一种冷库,可以是单层或者多层。
(2)覆土冷库
覆土冷库又被称为土窑洞冷库。指用砖石作为结构,建造在非冻胀砂石层或者基岩上,隔热层使用一定厚度的黄土覆盖建造的冷库。形式有单洞体式、连续拱式。
(3)山洞冷库
山洞冷库是把制冷设施应用于岩质坚固的山洞中,保温层借助天然岩层所建造的低温贮藏冷冻品的场所。
(4)夹套式冷库
夹套式冷库是指在常规冷库的围护结构内加一个内夹套结构,在夹套内部装载**设备。由制冷系统产生的冷风会在夹套内循环流动。
这种结构的冷库形成一个“制冷空气带”,一方面将外围结构传入的热量带走,另一方面保证库内的温度稳定,不会有太多冷量的损失。
(5)装配式冷库
除地面外,所有构件按统一标准在专业工厂成套预制,在工地现场组装的低温贮藏冷冻品的冷库。
万能制冷温馨提示:装配式冷库库板为钢框架轻质预制隔热板装配结构,承重构件多采用薄壁型钢材制作。库板内、外面板均用彩钢板(基材为镀锌钢板),库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚苯乙烯泡沫板。
四、按使用性质分类
(1)生产性冷库
指具有较大制冷加工能力和一定冷库容量的低温贮藏冷冻品场所,一般主要建在食品产地、货源几种地区及渔业、农业基地。这种冷库主要用于食品或者农产品进行初加工之后(冷加工处理,如预冷)长期进行储藏。
(2)分配性冷库
分配性冷库,又称中转性冷库是指用来接收并贮存已经冷冻加工好的食品冷库。建造地点一般选择在大中城市、人口较多的工矿区和水陆交通枢纽地带。
(3)零售性冷库
指建在工矿企业或城市大型副食品店、菜市场内,供临时存储零售食品使用的冷库。
(4)中转性冷库
中转型冷库主要有两种:
一种是建造在水利枢纽上,接收从生产性冷库运输来的食品。再冻能力较弱,一般情况下食品通过短期储藏后运输到分配性冷库继续储藏或者直接出口。
另一种中转性冷库是建造在渔业基地的。与第一种生产性冷库不同的是:这种生产性冷库的冷冻能力强,可以进行大批量的冷加工,在鱼类等水产品进入市场前起中间转运作用。此外中转性冷库站台大、装卸能力强。
(5)综合性冷库
所谓综合性冷库主要指其功能性强大,集生产性、分配性功能于一身。可以满足大容量产品的储藏及冷加工。
五、按冷库制冷剂分类
氨冷库:制冷系统使用氨作为制冷剂的冷库。
氟利昂冷库:冷系统使用氟利昂作为制冷剂的冷库。
六、按储藏物品分类
(1)药品冷库:在低温冷藏条件下冷藏能使药品不变质失效,延长药品的保质期,达到医药监督局的技术要求的冷库。
(2)肉类冷库:通过人工制冷的方法使库内保持低温,用于肉类冷冻和冷藏的建筑物。
(3)血液类冷库:在低温冷藏条件(2℃—8℃)下冷藏使新鲜血液和血浆不变质失效,达到医药监督局的技术要求的冷库。
(4)**类冷库:在低温冷藏条件下冷藏使**不变质失效,延长药品的保质期,达到医药监督局的技术要求的冷库。
(3)水果冷库:用于水果的储藏及加工,用低温或者控制库内的氧气、二**碳等气体的含量。抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。水果冷库有水果保鲜库和气调库两种。
(4)蔬菜冷库:用于水果的储藏及加工,用低温或者控制库内的氧气、二**碳等气体的含量。抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。蔬菜冷库有蔬菜保鲜库和气调库两种。
(5)药材冷库:在低温冷藏条件下冷藏使药材(生物类、矿物类中药材)不变质失效,达到医药监督局的技术要求的冷库。
(6)水产品冷库:用于水产鱼类海鲜的冷冻储藏,延长海鲜的保质期和口味,达到食品监督局的技术要求的冷库。
按照储藏物品,还有许多类型的冷库,这里就不再一一介绍了。
七、按使用结构材料及档次分
(1)高档冷库
高档冷库定义:保温板的材料使用优质的聚氨酯(带阻燃功能,材料等级A级以上)保温板或者优质的的不锈钢(磨砂或者抛光材质,材料等级A级以上)保温建造的低温贮藏冷冻品场所,价格偏高。
(2)低档冷库
低档冷库定义:保温板的材料使用普通的聚氨酯(无阻燃功能)保温板或者优质的的不锈钢(无磨砂或者无抛光材质)保温建造的低温贮藏冷冻品场所价,格与高档冷库相比较低。
(3)玻璃钢冷库
玻璃钢冷库:冷库库体使用玻璃钢保温板的材料建造的低温贮藏冷冻品场所。
(4)彩钢冷库
彩钢冷库定义:冷库库体使用玻璃钢材料建造的低温贮藏冷冻品场所。
(5)不锈钢冷库
不锈钢冷库定义:冷库库体(除地面外)使用不锈钢保温板的材料建造的低温贮藏冷冻品场所。
八.按照应用行业来分类冷库被广泛的应用在多种行业,根据不同的应用行业,冷库可以分为以下几种:
(1)科研冷库:应用在科研行业或者高校实验室作为科研研究使用及储藏的冷库;
(2)农业冷库:指应用在农业农产品初加工后的冷处理、低温储藏的冷库;
(3)工业冷库:指应用在工业化学原料及工业电子产品低温储藏的冷库;
(4)物流冷库:物流冷库主要应用在物流行业,低温储藏食品的冷库;
(5)医药冷库:指主要应用在医药行业,低温储藏医药类产品的冷库。
(6)餐饮冷库:指应用在餐饮行业,低温储藏餐饮食材的冷库。
参考资料:冷库种类的划分标准及定义-万能制冷设备制冷百科
冷库分为哪几种类型?
冷库分类标准目前有八种类型:
1.按冷库容量规模分类:大型冷库、中型冷库、小型冷库;
2.按按冷藏设计温度分类:高温冷库(恒温库)、中温冷库(冷藏库)、低温冷库(冷冻库)、超低温冷库(深冷库)、速冻库(急冻库;
3.按库体结构类别分类:土建冷库、贮藏冷冻品场所。覆土冷库、山洞冷库、组合板式冷库;
4.按使用性质分类:生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库、
5.按冷库制冷剂分类
氨冷库:制冷系统使用氨作为制冷剂的冷库。
氟利昂冷库:冷系统使用氟利昂作为制冷剂的冷库。
6.按使用储藏特点分类:超市冷库、恒温冷库、气调冷库、双温冷库;
7.按储藏物品分类:药品冷库、肉类冷库、血液类冷库、**类冷库、水果冷库、药材冷库、水产品冷库
8.按使用结构材料及档次分类:高档冷库、低档冷库、不锈钢冷库、彩钢冷库、玻璃钢冷库
冷库门有哪些?
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冷库分为哪几种类型?
冷库分类标准目前有八种类型:
1.按冷库容量规模分类:大型冷库、中型冷库、小型冷库;
2.按按冷藏设计温度分类:高温冷库(恒温库)、中温冷库(冷藏库)、低温冷库(冷冻库)、超低温冷库(深冷库)、速冻库(急冻库;
3.按库体结构类别分类:土建冷库、贮藏冷冻品场所。覆土冷库、山洞冷库、组合板式冷库;
4.按使用性质分类:生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库、
5.按冷库制冷剂分类
氨冷库:制冷系统使用氨作为制冷剂的冷库。
氟利昂冷库:冷系统使用氟利昂作为制冷剂的冷库。
6.按使用储藏特点分类:超市冷库、恒温冷库、气调冷库、双温冷库;
7.按储藏物品分类:药品冷库、肉类冷库、血液类冷库、**类冷库、水果冷库、药材冷库、水产品冷库
8.按使用结构材料及档次分类:高档冷库、低档冷库、不锈钢冷库、彩钢冷库、玻璃钢冷库
冷库分为哪几种类型?
冷库分类标准目前有八种类型:
1.按冷库容量规模分类:大型冷库、中型冷库、小型冷库;
2.按按冷藏设计温度分类:高温冷库(恒温库)、中温冷库(冷藏库)、低温冷库(冷冻库)、超低温冷库(深冷库)、速冻库(急冻库;
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4.按使用性质分类:生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库、
5.按冷库制冷剂分类
氨冷库:制冷系统使用氨作为制冷剂的冷库。
氟利昂冷库:冷系统使用氟利昂作为制冷剂的冷库。
6.按使用储藏特点分类:超市冷库、恒温冷库、气调冷库、双温冷库;
7.按储藏物品分类:药品冷库、肉类冷库、血液类冷库、**类冷库、水果冷库、药材冷库、水产品冷库
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冷库分为哪几种类型?
冷库分类标准目前有八种类型:
1.按冷库容量规模分类:大型冷库、中型冷库、小型冷库;
2.按按冷藏设计温度分类:高温冷库(恒温库)、中温冷库(冷藏库)、低温冷库(冷冻库)、超低温冷库(深冷库)、速冻库(急冻库;
3.按库体结构类别分类:土建冷库、贮藏冷冻品场所。覆土冷库、山洞冷库、组合板式冷库;
4.按使用性质分类:生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库、
5.按冷库制冷剂分类
氨冷库:制冷系统使用氨作为制冷剂的冷库。
氟利昂冷库:冷系统使用氟利昂作为制冷剂的冷库。
6.按使用储藏特点分类:超市冷库、恒温冷库、气调冷库、双温冷库;
7.按储藏物品分类:药品冷库、肉类冷库、血液类冷库、**类冷库、水果冷库、药材冷库、水产品冷库
8.按使用结构材料及档次分类:高档冷库、低档冷库、不锈钢冷库、彩钢冷库、玻璃钢冷库
冷库货架与一般仓库货架用材有哪些区别
冷库货架和一般仓库货架设计是差不多的 , 唯一的区别也就在一个冷字上 , 普通仓库在设计生产时没有特殊的要求 , 但冷库对材料和防锈涂料有一定的要求 , 这也是在设计上和普通仓库货架最大的区别之处。
安徽肯德制冷提示,冷库的货架一般会采用高层货架 , 也就是所谓的立体货架 , 甚至在此基础上实行自动化 , 冷库的成本是非常高的 , 一般温度在零下 16 度以下 , 所以仓库的保温性能和货架设计的合理性是非常关键的 , 前者可以减少电力成本 , 后者可以在增加货位和提高出入库存效率方面降低成本。