今天冷知识百科网小编 冯天槐 给各位分享浸泡海参的方法的知识，其中也会对怎样泡海参？(怎样泡发干海参的正确方法)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
怎样泡海参？
我的泡海参的方式是：用暖水瓶泡！烧一锅开水，倒入保温的暖水瓶中。把洗净的干海参一根根地放进去。每次我都是放六七根，如何拧紧盖子，放到那里。一天后，再烧一锅开水。把原来暖水瓶里的水倒出来，这时的水还是热时。把开水再倒进去，拧紧盖子。如果暖水瓶不是很保温，就要在水凉以前重新换开水。三天，海参就发好了。
泡海参的做法？
泡发海参是个技术活，首先器皿必须干净，最好是搪瓷或陶瓷玻璃制品，尽量不用铁质和金属制品的器皿，其次泡发海参忌讳油性，一定不要沾油性，必须干净。第三，泡发海参第一部需要用纯净水泡开海参，十二小时冷泡后，换新的纯净水，如砂锅或玻璃锅内煮二十分钟后**二十四小时，之后用剪刀清理海参内脏，剪去脏东西后，用新的纯净水砂锅煮二十分钟，然后**二十四小时，即可食用啦。
怎样浸泡海参？
泡发海参首先选择合适的容器倒入矿泉水或纯净水然后将海参浸泡在水中浸泡24小时。24小时后如果没浸泡透则继续浸泡，浸泡透了剪开海参，去除沙嘴和牙齿，然后放入锅中煮开，煮开后转小火煮半小时，然后加盖焖2小时，焖好后取出倒入干净的冰水中，放入冰箱冷藏。
海参泡发过程？
1.将淡干海参，装入到一个无油的盆内，加入适量的纯净水，或者是矿泉水，将海参表面的浮灰冲洗干净。然后把海参装入到盆内，加入适量的纯净水，水没过海参5-10厘米，泡36-48个小时，中间每隔8-12个小时，换一次水。
2.海参第一轮泡发好以后，用剪刀在海参腹部，沿着小口上下剪开，然后将沙嘴去掉。将腹部的杂质清洗掉。
3.将海参打开，可以看到里边有一条一条的白色内筋，用剪刀把白筋剪成3-4段。
4.将海参放入到一个无油的保温性比较好的锅内，加入适量的纯净水，大火煮开后，小火煮30-40分钟，关火后，盖着锅盖，焖到海参自然凉透。
5.将海参放入盆内，加入冰块，加入适量的纯净水，放在温度0-5度的地方接着泡发，可以放在冰箱内。二次泡发时间在48个小时左右，每隔8-12个小时换一次水，换水时记得要加冰块，温度越低，海参泡发的越大。一般泡发好的海参，会变成原来的2-3倍大。用筷子夹住海参中间，头和尾部自然下垂，就证明海参泡发得足够好了。
6.泡发好的海参，单个用保鲜膜包起来，放在冰箱冷冻内保存，吃的时候拿出来，自然化冻。将化冻的海参切成小丁，放入煮好的小米粥，或者汤粥内，即可食用。
如何浸泡海参？
用纯净水密封放入冰箱冷藏室泡48小时。步骤如下：第1步：泡(48小时）将干海参用自来水冲洗下，装进一个干净无油的容器里，我用的是一个透明的玻璃保鲜盒，方便观察，倒入足量的纯净水，没过海参。然后将容器密封，放入冰箱冷藏室，泡发24小时后换一次水，继续再泡24小时即可。
海参泡发的家常做法？
泡发干海参的做法：1、准备一个无油的容器，然后将海参放入容器中，倒满水。2、然后将倒满水的容器放入冰箱冷藏泡发24-36小时，期间每隔8-10小时换一次水。3、24-36小时候用手捏一下海参，如果完全捏得透，没有硬块就可以取出否则还得继续换水在冰箱冷藏浸泡。泡发好的海参沿着海参的开口处用无油的剪刀剪开即可4、然后去掉海参的沙嘴和牙齿，再用清水清洗一下内里。5、然后将清洗好的海参放入无油的锅中，锅中放入大量清水，先大火煮开，再盖上盖子改小火煮30-40分钟左右，煮好后盖上盖子自然凉却。6、然后将凉却的海参放在保鲜盒中，倒入足够多的冰矿泉水，放冰箱冷藏36小时左右，每隔24小时换一次矿泉水。7、最后将泡发好的海参控干水分放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻，想吃的时候再拿出来凉水泡开即可。