今天冷知识百科网小编 百里俊阳 给各位分享蒲公英炒茶功效与作用的知识，其中也会对蒲公英花怎么炒干制茶？(蒲公英花怎么炒干制茶叶)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
蒲公英花怎么炒干制茶？
1、铁锅烧热，将晒好蒲公英叶入锅，大火炒，炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份。
2、待蒲公英水份少时，转小火，然后用手抓炒。用手抓炒能感知茶炒制中的湿度、温度、火候，更利于掌控火候。炒制方法同炒茶手法，成茶即关火。
3、最后再将炒好的茶叶，放在*凉处晾干就可以了。
蒲公英怎么炒干？
如果是新鲜的蒲公英，先洗干净，切碎或者不切，在太阳下晒到八成干再炒最好。现在正是春季，是蒲公英采集的最佳时期。新鲜的采回来，挑去枯黄的叶片，洗干净，如果株颗较大，可以切成自己想要样子，建议稍微切长点，因为晒干，在炒会收缩。当蒲公英晒成八成干后，放锅里，全程开小火，慢慢翻炒，最好带纱线手套。开始炒时，用手抓蒲公英的力度大点，最好贴着锅抓，主要目的让蒲公英还有水分比较软时候好成形，易于存放。当听到蒲公英在锅里沙沙的声音大点时，这时候已经差不多了，关火，再拿到太阳底下晒一天，就可以封存了。春天，很多人把蒲公英当做菜，不管炒着吃，还是凉拌，都很美味。炒干的蒲公英，可以平时当做茶饮，作用也很多，如果大量使用，还是要去问专业人士，以防过量。
婆婆丁嫩的炒茶好还是老的好？
婆婆丁老的炒茶更好，喝婆婆丁茶水败火，多喝有好处！
蒲公英花茶要怎么做？
做蒲公英茶，建议你挑选蒲公英的时候，一定要看叶子，看起来有点肥硕，宽宽的最好。至于它最好的采摘时间，就是趁它不备，含苞待放时最好了。1、接下来就开始制作属于自己春天的第一杯茶吧，首先将蒲公英中的叶、根还有花朵要分离。今天我们做茶只取叶子部位就可以了。2、取出中间的叶子洗干净，洗净后放在有阳光的地方把水分晾干一下。3、蒸锅内水开后把蒲公英放入蒸锅中，放蒸锅来蒸这一步非常重要，千万不要放入锅中焯水，那样蒲公英的营养就流失了，上锅蒸3分钟左右就可以了。4、蒲公英变软后取出把它摊开，放在*凉处晾一天，如果家里有风扇的话风扇对着吹半天就可以了，有一点要注意千万不要再太阳下面暴晒。5、准备一个铁锅，锅中要保证无水无油，把晾过的蒲公英放入锅中，全程开小火慢炒，炒至的过程中用筷子边翻动边抖散，这样有助于蒲公英受热均匀，炒至这个蒲公英一定不要着急，要耐心的等待。6、炒好后蒲公英在铁锅内会发出很响的声音，一定要把蒲公英炒干炒透。7、炒好后的蒲公英放凉后，我们准备一个瓶子装进去，盖上盖子密封保存的话放半年都不会坏。炒过的蒲公英有什么好处呢？1、炒过的蒲公英凉性不会那么大。2、炒过之后没有苦涩味，喝起来有股淡淡的茶香味。温馨小提示：蒲公英虽好但是并不是所有人都可以享用这么美味的茶。蒲公英性属寒，于是脾胃虚弱，*寒体质的不可食用，还有低血压的人，以及对蒲公英过敏和极易过敏的体质，最好不要食用。而且，蒲公英还与某些物质相撞，就好比忍冬藤和苦菜。