今天冷知识百科网小编 雷梦歌 给各位分享酒店人效指标标准有哪些的知识，其中也会对酒店宾馆各个部门的绩效考核指标(酒店宾馆各个部门的绩效考核指标包括)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
酒店宾馆各个部门的绩效考核指标
前厅部关键绩效考核指标：
1、客房营业额
2、对客结账差错率
3、预订信息差错率
4、分房准确率
5、行李运送与保管差错率
6、客人有效投诉数
7、紧急事件处理速度
8、部门协作满意度
客房部关键绩效考核指标：
1、客房营业额
2、部门GOP值
3、部门GOP率
4、经营成本节约率
5、对客服务设备设施完好率
6、客人满意度
7、投诉解决率
8、卫生服务达标率
管家部关键绩效考核指标：
1、部门GOP值
2、部门GOP率
3、卫生合格率
4、衣物收发准确率
5、洗涤合格率
6、叫醒服务准确率
7、布草收发准确率
8、废旧布草利用率
9、成本节约率
10、设备设施完好率
还有：餐饮部经理、工程部经理、康乐部经理、大堂副理绩效考核指标量表，但是内容太多，您给我留一个邮箱，我把资料给您上传！
酒店员工的绩效考核怎样做？
要确定绩效指标（KPO）和考核办法，考核指标的确定要遵循SMART的原则：
S（Specific）------目标是否具体？
M (Measurable)------目标是否可以衡量？
A (Attainable)------目标能否达到？
R (Relevant)------目标是否和工作紧密相关？
T (Time-base)------目标实现是否有明确的时间要求？
对员工的三个方面进行考核：
对员工知识技能的考核：根据员工本身的基本素质、能力指标进行考核，认为具有好的知识技能，就有好的业绩，但如果员工的工作偏离企业战略目标和服务宗旨，最终企业和个人的业绩都会变差；
对员工职业态度的考核：针对个人素养进行考核，认为有好的态度，就可能创造好的业绩，但如果好的态度没有好的能力为基础，一样不会有好的业绩；
以工作业绩为考核目标：就是通常所讲的目标考核，是以工作的结果为导向，脱离具体的人，只对工作结果本身进行考核。是现代企业中运用得最多的一种考核办法；有很多企业将三种方法结合起来运用，但还是以第三种考核方法为主。
酒店会要求主管定期对员工进行考评，如三个月转正、半年度和年度。你可以在考评前、考评期间和之后做些什么工作，帮助员工提高服务水平呢？
考评前：
制定需要考评的目标。想好要说的话。有必要的话预先练习一遍；
对员工的工作表现每周记录一次。这样你就会在员工考评中言之有物。有记录，你的考评准备工作就会更容易。
考评需要考虑选择一个方便的时间和地点进行，尽早让员工知道考评的时间和地点。时间应该足够，不要把考评时间安排在操作休息间歇或用餐时间进行。
资料要准备充分，了解员工职位要求和每一项具体的工作标准，查阅你保存的员工工作表现记录，与其他主管沟通了解员工的工作情况。
在考评的前几天，发给员工一份空白的评估表，让员工先进行自我评估，在考评前交给你。
填写考评表，决定如何与员工讨论其中的内容。做好准备为你的评语提出充分的理由。如在考评过程中，员工可能会说“我认为在合作方面你应该给我优,你为什么才给我良？”这时，你应该能够用具体而清晰的标准向员工进行解释。
考评期间：
鼓励员工与你交谈。你的态度应该积极和诚恳。
表扬员工的工作成绩。
如果你打算和员工讨论涉及福利待遇的问题，则应该开门见山，以便员工能够注意听你的谈话，而不是琢磨半天才吞吞吐吐地谈。
如果员工的考评已经不是第一次了，你可以请员工谈一下上次考评到目前为止取得了哪些进步。把你的评分与员工本人的在自我评估做比较。与他们讨论两种评估中的差异。
解释你的评估，把评估的重点放在工作上，而不是员工本人。你可以说“你需要加快客房清洁的速度”而不是说“你很懒”。
制定可以具体衡量的目标和双方都能接受的行动计划，以帮助员工改进工作。先让员工发表意见，然后你再提出你的看法。询问员工是否有其它建议。
要显示出你愿意帮助员工进步。
请员工在考评表上签字，交给员工一份，一份存档，一份给部门保存。
考评后：
对本次面谈进行评估，考虑哪些方面可以改进；
在辅导课中，针对考评提出的问题帮助员工改进工作表现；
当员工达到考评目标时，给予表扬；
确定下一次谈话的时间，以便和员工讨论他们的进步。
绩效成绩的利用：
绩效管理的重要内容之一，对绩效评价结果的利用，在目前大多数企业仅仅停留在作为奖金分配的依据的层面上，其实，绩效成绩的利用可以在以下六个方面进行体现：
工资调整：一是运用于员工年度工资的调整，好的员工工资进行提升，业绩差的员工工资进行降低；二是依据年度的考核结果，决定是否调整工资以及调整的幅度；
绩效奖金的分配：为月度、季度和年度奖金的分配提供依据；
晋升与职位调整：连续的考核记录为员工的晋升提供依据，可以发现优秀人才并安排到适当的岗位工作；同时，我们也可以发现员工工作能力、表现与现岗位不适应，而有计划、有组织地将其调整到新的岗位；
教育培训：通过累计考核结果的记录，管理者可以发现员工与组织要求的差距，从而及时组织相关的培训活动；
激活落后员工：对考核结果较差的员工，将被企业淘汰。因此，企业可以给这部分员工提供再培训的机会，来激活这一部分员工；
指导员工职业发展：在对员工的连续考核过程中，管理者可以发现员工的潜能和职业倾向，帮助员工对其职业发展进行重新规划和调整。
如何做好酒店绩效考核呢?
酒店如何做好“绩效考核”
现在酒店管理中，如何通过绩效管理，提高员工的工作效率，已经成为当前管理十分重要的事情，如何做好绩效管理，我谈下自己的看法。
大酒店发展到现在，处在一个高速发展的阶段，如何加强管理，提高员工的工作效率，是摆在我们管理人员首要工作，我们只有通过有效的管理手段才能达到目标，通过制定绩效制度，有效的绩效考核，与之现对应的绩效工资。
一、 绩效制度
制定有效的绩效管理制度，首先要明确绩效的目标，提高员工的那些方面，目前各个门店的绩效主要目的应该放在如何提高员工和管理人员的工作状态、工作效率和客人满意度；要制定绩效考核的周期，分为月度考核、季度考核、年度考核，对于每日的考核我提议有奖有罚，提议及时奖励制度，对每日考核的事项粘贴员工天地；在考核过程中要遵循公平、公正、公开的基础上，强调客观性、责任性、激励性；绩效制度的建立必须统一，由总公司制定出各店的考核的指标和系数，并且有董事长审批同意。各个分店根据公司的指标首先对自己进行自评，分别在月底和年底上报公司总部审批。总公司的专门部门对各个分店的指标达标进行审核，所有的考核指标和系数绘制成表格《绩效考核评分表》后附表.
二、 绩效考核的内容
绩效考核的内容也就是考核的指标，分为关键指标（KPI），普通指标（CPI）
1. 关键指标，营业额指标、客人的满意度、物资成本控制、服务质量、酒店环境达标
2. 普通指标，员工的工作状态、员工的执行力、员工工作能力、员工的工作效率、员工工作纪律。所有的指标百分计。
三、 绩效薪酬的发放
绩效薪酬的发放要体现一致的原则，酒店的发展要与员工保持一致。
1. 绩效工资：每月对考核结果进行计算，体现出员工个人业绩。
绩效工资=绩效考核评分*岗位绩效工资系数
岗位绩效工资系数=个人工资总额*占工资的比重／１００
（占工资的比重可以由总部根据营业情况制定员工可以定１５％，管理人员定２０％）
2. 绩效奖金：年终，总公司可以根据分店考核全年的工作情况，结合各个店的效益，由总公司讨论决定奖金发放金额，绩效奖金分到各个店后，由各店进行二次分配。
四、 绩效考核的认定
１. 各个分店发生重大事故，取消考核资格。
２. 管理人员出现严重失职行为的。
３. 分店遭客人投诉造成董大损失的，不予考核。
４. 部门人员严重违反酒店规定，造成经济损失的，取消考核。
５. 绩效考核评分低于６０分的。
６. 任职不满一个月的。
７. 绩效考核中弄虚作假的。
《绩效考核评分表》
员工姓名 部门
入店时间 职务
分值
评分
关键指标（KPI）
营业额达标
10分
客人满意度
10分
物资成本控制
10分
服务质量
10分
酒店环境达标
10分
普通指标（CPI）
工作状态
10分
工作执行力
10分
工作效率
10分
工作纪律
10分
工作能力
10分
考核日期：