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青少年吃鲈鱼好还是白鲫鱼？
少年还是吃鲈鱼比较好，没什么刺，鱼肉紧实。鲫鱼：肉质细嫩，营养价值高，每100g中鱼肉含17g蛋白质、11g脂肪，还含有钙、磷等矿物元素。鲫鱼性平，味甘，具有健脾、开胃、利水、除湿、温胃进食的作用。鲈鱼：鲈鱼肉质细嫩，每100g鱼肉中含有17.5g蛋白质、3.1g脂肪，还含有维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。根据自己的喜好，喜欢吃哪种就选择哪种，鲈鱼可能价格要高点，口感要好点，都含有大量蛋白质维生素矿物质等，鲈鱼具有健脾胃，补肝肾，化痰止咳的作用，鲫鱼也是健脾开胃，利湿等，如果是孩子建议多吃鲈鱼，能够促进生长发育，维持人体神经系统正常功能，
白鲫鱼和黄刺鱼哪个营养价值更高？
1、黄颡鱼黄颡鱼又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠。分布于我国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域。黄颡鱼的肉性味甘平。能益脾胃，利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。当然各有各的优点.现在市场上有很多的鲫鱼长的很大的其实那不正宗的鲫鱼，有一种叫黄金鲫，一种叫湘云鲫，能有七八两到1斤多的。2、鲫鱼鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。中医认为鲫鱼能补虚、温中下气、利水消肿，清烧能治胃肠道出血和呕吐反胃。外用还有解毒消炎的作用。尤其是治疗产后*少更有独到之处。吃鲫鱼能开胃健脾、调营生津，这样不仅补充了生成浮汁的营养蛋白，而且脾健则能使*汁分泌，因此吃鲫鱼对*汁少、*泌不畅的产妇确有增加*汁分泌的效果。