今天冷知识百科网小编 耿丹彤 给各位分享洗燕窝方法的知识，其中也会对如何洗燕窝炖燕窝？(如何洗燕窝炖燕窝更干净)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
如何洗燕窝炖燕窝？
燕窝泡发，然后放在光线好的地方挑毛，燕窝最好隔水炖，隔水炖1小时左右
重毛燕窝清洗方法？
1、将燕窝放入纯净水中。等待3小时候左右，燕窝彻底松软后，轻轻搅拌，然后换水，将浮起来的脏东西倒掉，要多放水。2、然后用镊子将可见的大毛都挑干净。3、大毛挑差不多后换水。然后轻力搅拌，再换水五六次，每次都重复换水，搅拌，将表层带浮毛的水倒掉。4、把燕窝用手捞出来，用力揉搓，再反复换水五六次，可以把细毛都揉搓出来，漂浮在水面。5、这时候，基本燕窝就已经没什么毛了。
燕窝的做法步骤？
1.把准备泡发的燕窝放入碗中，倒入纯净水，水量大概就是没过燕窝就可以了。（泡发的过程中最好是一直看着，一是方便一直换水，二是因为有时候会有些杂质出来的，方便挑掉）。
2.一般3-4小时以后就泡发开来了，涨开后的是泡发前的好几倍大。记得把泡发后的燕窝尽量一根根的分开来，这样炖煮出来口感才好。
3.大概加水煮半小时左右，水量差不多正好过泡开后的燕窝就ok。如果想要口感稍好一点的话，在快要煮好的时候，可以加一下冰糖或者是枸杞之类的。（冰糖最好是**糖）