今天冷知识百科网小编 景灵寒 给各位分享冰糖银耳绿豆粥有什么功效的知识,其中也会对银耳汤绿豆汤一起喝了有什么好处(银耳汤绿豆汤一起喝了有什么好处和功效)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
银耳汤绿豆汤一起喝了有什么好处
银耳绿豆汤的做法
银耳绿豆汤的做法:
1)先把绿豆用水洗干净,用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时,洗干净后剁碎备用。
2)在锅中放入适量的水,把绿豆及银耳全部放进去,用中火烧开后转小火煮半小时左右。
3)放入冰糖,盛碗,**后即可食用。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。
银耳:
银耳子实体纯白至*白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋*润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋*的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
绿豆:
绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色,**的,这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表**,豆皮比绿色更薄,营养更佳。
银耳绿豆可以一起吃吗
可以一起吃。银耳和绿豆都是生活中常见的食物,含有的营养成分也非常丰富,而且银耳还是一种非常好的滋补品,这两种食物的成分不相克,可以在一起煮着食用。
银耳绿豆汤具有益气补血、解热排毒的功效。银耳,补脾开胃,益气清肠,滋*润肺。绿豆,清热消暑、祛热利尿。
绿豆中含有的黄酮类化合物、植物甾醇等一些生物活性物质能一定程度的抑制细菌的生长,具有一定的消炎作用。
扩展资料银耳绿豆汤中提取出来的苯丙氨酸氨解酶对白血病细胞有一定的抑制作用,经常食用绿豆还能改善肠道,减少有害物质的吸收,从而预防癌症,而且银耳中的银耳多糖也有一定的防癌作用。
银耳在古代被誉为菌中之冠,是一种延年益寿的滋补品,而且绿豆中含有的SOD、氨基酸、胡萝卜素也有一定的抗衰老作用。
银耳和绿豆可以提高肝脏的解毒能力,而且绿豆中含有胰蛋白酶***,这种***还对肝脏有一定的保护作用。
参考资料:百度百科 银耳绿豆汤
银耳汤绿豆汤一起喝了有什么好处
银耳绿豆红枣汤可以放在一起煮吗?有什么功效吗?可以经常喝吗?
可以放在一起煮。可以经常喝。
功效:
1、益气补血、解热排毒,
2、银耳:补脾开胃,益气清肠,滋*润肺。
3、绿豆:清热消暑、祛热利尿
4、宁心安神、益智健脑、增强食欲
营养价值
银耳
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋*作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部***、雀斑的功效;
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
红枣
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C。
3、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。
4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
扩展资料:
银耳绿豆红枣汤的食用禁忌:
绿豆味甘,性凉,入心、胃经;绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
银耳的功效:
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋*润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋*的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
参考资料来源:百度百科-红枣绿豆银耳羹
参考资料来源:百度百科-银耳
请问绿豆薏米银耳红枣放在一起煮汤可以吗
绿豆——清热;薏米——祛湿;银耳——滋润;红枣——养血健脾。
在一起煮汤没有相冲突的,在夏天绿豆的量稍大些,银耳和红枣少些,薏米适中。——是一款不错的滋*清热汤。
绿豆汤降火?银耳汤也降火吗?
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。
银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润,香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌,由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容功效。
除绿豆汤外,用赤豆、绿豆、黑豆三种食物一起煮成三豆汤也同样有健脾祛湿效果,适合夏季饮用。
夏季暑热盛行,绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆的清热之力在皮,专家介绍,因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。