今天冷知识百科网小编 雷天波 给各位分享电压力锅炖鱼有什么用途的知识，其中也会对电压力锅怎么炖鱼(电压力锅怎么炖鱼汤)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
电压力锅怎么炖鱼
根据鱼的大小选择炖的时间
先让锅加热，然后放油进去，放调料，放鱼、放些许水不要多了、跟正常一样，感觉可以盖锅盖了，就把锅盖盖上，选择上面的鱼功能键，等锅烧好就可以了、如果感觉还不够的话，可以等烧好后打开盖子然后再烧一下口味更好、注意不要糊锅了
其实还是要看鱼的大小的，如果很大的话，十分钟是不够的，可以适当延长时间。用电压力锅做鱼非州鲫鱼一条（白鲫鱼更好），大约1斤至1斤2两，杀好去内脏，鱼背两面随意切一刀口，洗净备用。电压力锅放大约能没过鱼的水，不要盖严，盖住就好，等水开时好开盖，水开时把鱼放入烧开的水里，盖好盖，关掉煮水的开关，保温状态就好，十分钟后开盖鱼就就好了（一斤重的鱼十分钟，一斤二俩重的鱼十二分钟）捞出鱼装盘，放一点葱条，一点酱油均匀的淋在鱼身上，最后烧点热油均匀的淋上去就好了。
建议用隔水蒸鱼
如何用电压力锅炒菜？
用电压力锅的话是可以炒一些菜的，青椒炒肉也可以炒。只是比较难均匀的炒熟，前提是不盖锅盖闷，如果盖上盖的话，估计只能订几分钟，时间长了青椒就变色了。。。
可以烧一些菜的。
比如无水烧肉。。把肉切块后配上料酒酱油什么的腌一会，然后放进锅内，压上二十分钟就可以了。。同样烧猪蹄，很好吃的。
其实可以蒸和煮，最好了。。。
蒸的话，比如粉蒸排骨，剁椒鱼，蒸茄子等
煮汤就不说了，喜欢怎么煮都可以。
炒菜的话，我炒过黄瓜炒火腿。。先把火腿放锅里煎一下，两面黄之后把黄瓜片倒进去，炒一小会，加盐鸡精就可以了。。。黄瓜不用太熟。
反正要用大火炒的菜就不适合。。
用高压锅炖鱼能把鱼刺炖烂吗？要用多长时间？谢谢！
按理说是可以的，但是具体要看鱼的品种，大鱼还是小鱼。很多鱼罐头就是这么做的，不过都是小鱼。大鱼貌似不行。而且压过的鱼口感一般。
也有用油炸的方法，鱼骨头都酥了。
电压力锅的主要用途
煮饭比电饭煲省电20%，省时15%，煲粥、煲汤、焖烧难熟食物省时40%以上，省电45%以上；全自动烹调，无须专人照料；真正实现蒸、煮、炖、焖全功能
电压力锅怎么炖鱼？
根据鱼的大小选择炖的时间
先让锅加热，然后放油进去，放调料，放鱼、放些许水不要多了、跟正常一样，感觉可以盖锅盖了，就把锅盖盖上，选择上面的鱼功能键，等锅烧好就可以了、如果感觉还不够的话，可以等烧好后打开盖子然后再烧一下口味更好、注意不要糊锅了
其实还是要看鱼的大小的，如果很大的话，十分钟是不够的，可以适当延长时间。用电压力锅做鱼非州鲫鱼一条（白鲫鱼更好），大约1斤至1斤2两，杀好去内脏，鱼背两面随意切一刀口，洗净备用。电压力锅放大约能没过鱼的水，不要盖严，盖住就好，等水开时好开盖，水开时把鱼放入烧开的水里，盖好盖，关掉煮水的开关，保温状态就好，十分钟后开盖鱼就就好了（一斤重的鱼十分钟，一斤二俩重的鱼十二分钟）捞出鱼装盘，放一点葱条，一点酱油均匀的淋在鱼身上，最后烧点热油均匀的淋上去就好了。
建议用隔水蒸鱼
电压力锅怎么炖鱼
根据鱼的大小选择炖的时间
先让锅加热，然后放油进去，放调料，放鱼、放些许水不要多了、跟正常一样，感觉可以盖锅盖了，就把锅盖盖上，选择上面的鱼功能键，等锅烧好就可以了、如果感觉还不够的话，可以等烧好后打开盖子然后再烧一下口味更好、注意不要糊锅了
其实还是要看鱼的大小的，如果很大的话，十分钟是不够的，可以适当延长时间。用电压力锅做鱼非州鲫鱼一条（白鲫鱼更好），大约1斤至1斤2两，杀好去内脏，鱼背两面随意切一刀口，洗净备用。电压力锅放大约能没过鱼的水，不要盖严，盖住就好，等水开时好开盖，水开时把鱼放入烧开的水里，盖好盖，关掉煮水的开关，保温状态就好，十分钟后开盖鱼就就好了（一斤重的鱼十分钟，一斤二俩重的鱼十二分钟）捞出鱼装盘，放一点葱条，一点酱油均匀的淋在鱼身上，最后烧点热油均匀的淋上去就好了。
建议用隔水蒸鱼
电压力锅炖鱼不加水能烧坏吗
答案是可能会被烧坏的，这取决于你的电压力锅是否有“非自复位压力或温度敏感的压力释放装置”，如果有的话，就不会被烧坏，没有没有的话，就可能会被烧坏。
另外，电压力锅炖鱼时，即使不加水，也会加酱油、醋等调料，这些调料也是液态的，也会产生水蒸气，密封较好的电压力锅，就会充分利用这些液态调料形成的蒸汽，把鱼炖熟。所以，密封较好的电压力锅，在炖鱼时添加酱油、醋等这些液态调料，是不会把电压力锅烧坏的。