细长的米是什么米（很细长的米）-冷知识百科

长粒大米是什么米

1、长粒大米是指米粒对于普通大米来说较长的大米，长粒大米也叫籼稻米，长宽之比大于二，是一种性价比很高的大米，它的米颗粒饱满，煮出来的米饭不会黏在一起，口味甘甜，适口性很好，也有很好的饱腹作用。长粒大米的横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

细长的米是什么米（很细长的米）

2、现在并没有批准种植转基因大米，长粒大米是香米。长粒香米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒型的香米。产地在东北地区，属寒地黑土，光照充足，降水充沛。

3、而大家说的长粒大米大部分便是粳稻米，而圆粒稻米多数为籼稻米。圆粒米，长与宽比例低于二。造型设计短而阔，小米粒丰腴肥大，总体呈椭圆形或椭圆状，横剖面趋于环形。市场中主要有紫水晶米、东北稻米、长粒香米，还有大家耳熟能详的“五常大米”便是圆粒米。

细长的米是籼米。籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的特殊种类，米细长形，米色较白。煮食籼米时，因为它吸水性强，膨胀程度较大，所以出饭率相对较高，比较适合做米粉、萝卜糕或炒饭。细长的米是籼米。籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。

又细又长的米叫长粒米，长粒米粒形细长，长与宽之比一般大于3，一般为蜡白色透明或半透明。性脆，油性大，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口，是籼米中质量最优者。大米的基本营养差别不大，大米所含有的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1，还镁、铁、锌等微量元素差别不大。

长又细的大米是香米。香米又名香禾米、香稻，是一种长粒型大米，西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米，上风吹之，五里闻香”，即指江永源口香米。唐代武则天始列为贡米。

籼米别名为“饭米”或“莱米”。籼米不是糯米，籼米和糯米都是大米中的品种之一，大米有粳米、籼米和糯米之分。根据米煮熟后的黏度，人们把米分为黏和不黏的两类，把黏的称为粳米，不黏的称为籼米。后来又把一种最黏的叫做糯米。

读音：xiān mǐ 简介籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。煮食籼米时，因为它吸水性强，膨胀程度较大，所以出饭率相对较高，比较适合做米粉、萝卜糕或炒饭。

籼米又叫长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。也是东北地区人民对大米的一种地方称呼。它属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。

籼米是用籼型非糯性稻谷制成的大米。籼米又称长米和仙米，是销售市场上较为特殊的一种大米，它的制作原材料为籼型的非糯性稻谷，制成的米粒多数呈细长形和长椭圆形，其长度皆在7毫米以上。并且，籼米的米色要比其他的大米种类白很多，整体的透明度要比其他的大米差。

籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差。煮食籼米时，因其吸水性强，膨胀程度较大，所以出饭率相对较高，比较适合做米粉、萝卜糕或炒饭。

香米。籼米又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米，属于米的一个特殊种类。保存籼米时，要将其装入塑料瓶中密封，隔绝空气，以延长存放时间，挑选籼米时，要选择腹白较小、硬度较高且糠粉较少的品种。

籼米。籼米是一种长粒型大米，形状较细长。是用籼型非糯性稻谷制成的米，主要分布在中国、越南、泰国等亚洲国家。籼米具有较高的产量，细长的形状适合制作米饭、炒饭等菜肴，口感柔软，受到广大消费者的喜爱。

特别细长的大米通常是指印度香米，属于籼米的一种，外观细长、透明度高，米粒平均长度不小于1毫米，平均宽度不小于2毫米，含有独特的坚果香味。煮熟后的印度香米，长度是生米的2-3倍，米饭较干、松，黏性低。

“特别细长的大米是什么米”主要包括：印度香米、香米、印度香米、香米，并且大部分用户都认为印度香米更好。又长又细的大米是印度香米。有白点，整体呈半透明，粒形整齐一致，米粒平均长度不小于6毫米，平均宽度不小于2毫米，米色纯白，剔透，含有独特的坚果香味。

很细很长的米粒是“籼米”。籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。籼米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪3%-8%，并含有丰富的B族维生素等。

细长的米是什么米最佳答案：细长的米是籼米。籼米米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

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