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酒是哪个国家发明的?

中国是世界上酿酒最早的国家之一。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上同步而行。

酒是哪个国家发明的?

据记载,地球上最早的酒,应是落地野果自然发酵而成的。因此,可以说酒的出现,不是人类的发明,而是天工的造化。一般来说,有了酒,才能有酒器,因此人工酿酒的先决条件,应该先从陶器的制造开始,否则,便无从酿起。考古学证明,在近现代出土的新石器时代的陶器制品中,已有了专用的酒器。这说明我们的祖先在很早的时候,就已经和酒发生了关系,而且当时我国酿酒技术已经开始盛行。以后经过夏、商两代,饮酒的器具也越来越多。而且,我们可以从《史记.殷本纪》关于纣王“以酒为池,悬肉为林”,“为长夜之饮”的记载,以及《诗经》中“十月获稻,为此春酒”和“为此春酒,以介眉寿”等诗句中推知,人工酿酒,起于六千年前。

酒到底是哪个国家发明的?

中国

我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。

酒到底是哪个国家发明的?

酒是一种古老的饮料,它有着悠久的历史。据考证,酒最早可以追溯到公元前7000年左右,当时是古埃及人发明的,而在犹太教律法中也有提及,所以酒的发明也可以追溯到古埃及和古犹太。

在公元前5000年左右,中东地区的古波斯人也开始酿造酒,他们将葡萄榨成酒,并将其作为礼物赠送给神灵。

此外,古希腊人、古罗马人、古印度人也相继发明了不同种类的酒,如葡萄酒、果酒等。总之,酒是古埃及人发明的,但随着时间的推移,古代不同国家和文明都对酒进行了改良,使酒有了更多的种类和口味。

酒起源于哪个国家?

最早酿酒的国家是中国。

关于酒的起源,没有明确的记载。一种认为这是黄帝创制 的;一种认为是在夏禹时期一个叫仪狄的人发明的;也有人认为酿酒 的祖师是杜康,但杜康是何时人,却无法考证。

酒最早是哪个国家发明的?

白酒起源于中国,是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,同列世界六大蒸馏酒。白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、中国白酒是世界上有着普遍消费的六大蒸馏酒,是度数较高的烈性酒。白酒是中国的老**发明的。

酒最早是哪国发明的?

中国。

考古发现,中国最早的酿酒历史可追溯到公元前5000年—公元前3000年新石器时期的仰韶文化。在仰韶文化遗址中,人们发现了大量的陶罐、陶杯、酒缸等陶器,而这些陶罐的用途之一,很可能就是用来酿酒、盛酒之用。后面的龙山文化、半坡文化也出土过类似陶器。

酒到底是哪个国家发明的?

酒的起源可以追溯到史前时期。在当今社会,酒已成为嗜好性消费品。酒的品种繁多,就生产方法而论,有酿造酒(发酵酒)和蒸馏酒两类。酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低酒度饮料酒,如葡萄酒、啤酒、黄酒、清酒等,出现较早;蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高酒度饮料酒,主要有白酒、白兰地、威士忌和伏特加等,出现较晚。 酿酒的起源 最初的酒是含糖物质在酵母菌的作用下自然形成的一种有机化合物。在自然界中存在着大量的含糖野果,在空气里、尘埃中和果皮上都附着有酵母菌。在适当的水分和温度等条件下,酵母菌就有可能使果汁变成酒浆,自然形成酒。 人类酿酒的历史约始于距今4~5万年前的旧石器时代“新人”阶段。当时人类有了足以维持基本生活的食物,且又能短期地贮存食物,从而有条件去模仿大自然生物本能的酿酒过程。人类最早的酿酒活动,只是机械地简单重复大自然的自酿过程。 真正称得上人工酿酒的有目的的生产活动,是在人类进入新石器时代、出现了农业之后开始的。这时,人们有了比较充裕的粮食,尔后又有了制作精细的陶制器皿,这才使得酿酒生产成为可能。根据对出土文物的考证,约在公元前6000年,美索不达米亚地区就已出现雕刻着啤酒制作方法的粘土板。公元前4000年,美索不达米亚地区已用大麦、小麦、蜂蜜等制作了16种啤酒。公元前3000年,该地区已开始用苦味剂酿造啤酒。公元前5000~前3000年,中国仰韶文化时期已出现耕作农具,即出现了农业,这为谷物酿酒提供了可能。《中国史稿》认为,仰韶文化时期是谷物酿酒的“萌芽”期。当时是用蘖(发芽的谷粒)造酒。公元前2800~前2300年的中国龙山文化遗址出土的陶器中,有不少尊、斝、盉、高脚杯、小壶等酒器,反映出酿酒在当时已进入盛行期。中国早期酿造的酒多属于黄酒。 从利用含糖野果酿酒到人工栽培果树酿酒,经历了一段很长的时期。直到公元前4600多年,美索不达米亚地区才开始种植葡萄并用以酿酒。 从自然酿酒到人类模仿大自然自酿酿酒,再到有意识的进行酿酒生产,经历了漫长的历史时期。酿酒的发明是人类在效仿生物活动中迸发出的聪明才智的结晶。 中国古代酿酒技术 中国是最早掌握酿酒技术的国家之一。中国古代在酿酒技术上的一项重要发明,就是用曲造酒。酒曲里含有使淀粉糖化的丝状菌(霉菌)及促成酒化的酵母菌。利用酒曲造酒,使淀粉质原料的糖化和酒化两个步骤结合起来,这对造酒技术是一个很大的推进。中国先人从自发地利用微生物到人为地控制微生物,利用自然条件选优限劣而制造酒曲,经历了漫长的岁月。至秦汉,制曲技术已有了相当的发展。汉代虽还用蘖造酒,但大量的酒却已是用曲制造了。据《汉书·食货志》记载,当时酿酒用曲的比例,“一酿用粗米二斛,曲一斛,得成酒六斛六斗”。这是中国酿酒技术史上,有关酿酒原料和成品比数的最早纪录。

酒是哪个国家人发明的?

中国是最早掌握酿酒技术的国家之一。中国古代在酿酒技术上的一项重要发明,就是用酒曲造酒。 酒曲里含有使淀粉糖化的丝状菌(霉菌)及促成酒化的酵母菌。酒的起源可以追溯到史前时期。人类酿酒的历史约始于距今四万~五万年前的旧石器时代“新人”阶段。当时人类有了足以维持基本生活的食物,从而有条件去模仿大自然生物本能的酿酒过程。

酒到底是哪个国家发明的?

中国是世界上酿酒最早的国家之一。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上同步而行。

据记载,地球上最早的酒,应是落地野果自然发酵而成的。因此,可以说酒的出现,不是人类的发明,而是天工的造化。一般来说,有了酒,才能有酒器,因此人工酿酒的先决条件,应该先从陶器的制造开始,否则,便无从酿起。考古学证明,在近现代出土的新石器时代的陶器制品中,已有了专用的酒器。这说明我们的祖先在很早的时候,就已经和酒发生了关系,而且当时我国酿酒技术已经开始盛行。以后经过夏、商两代,饮酒的器具也越来越多。而且,我们可以从《史记.殷本纪》关于纣王“以酒为池,悬肉为林”,“为长夜之饮”的记载,以及《诗经》中“十月获稻,为此春酒”和“为此春酒,以介眉寿”等诗句中推知,人工酿酒,起于六千年前。