今天冷知识百科网小编 上官秋薇 给各位分享杂粮如何搭配的知识，其中也会对杂粮米饭应该如何搭配？(杂粮米饭应该如何搭配才好吃)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
杂粮米饭应该如何搭配？
很多糖尿病友问我杂粮米饭怎么配？什么米饭有养生功效？现在我就把自配的杂粮米饭配方告诉大家，药补不如补，可以自己换来换去吃。50克等于1两，10两等于一斤，这个是两人份的配方，豆类先水泡几小时。一、健脾益肾饭：组方：山药50克，枸杞20克，燕麦30克，大米100克，混合做饭，分两顿食用；功效：消化**神经衰弱人群；
我该如何搭配五谷杂粮的功效组合？
豇豆性味甘平，有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效
五谷杂粮熬粥可以自由搭配吗？
可以。因为杂粮的品种很多，根据个人的口味随义搭配，所以说五谷杂粮熬粥可以自由搭配的。现在的市场上的食品的品种有很多，有的人可买红豆熬粥，也有人喜欢绿豆粥，一个人一个口味，这就要根据个人的口味随义搭配，尤其是五谷杂粮粥那就需要各人口味随义搭配了。
杂粮米饭如何搭配？
原料：大米、黑米、黑淀粉豆、糙米、小米、高粱米、紫薯。
1、我用的材料比例为大米与杂粮1：1，即几种杂粮杂豆加起来和大米等量。（如果杂粮太多，口感会较差，做好的饭黏性差、较松散，口感也较粗糙。但如果不在意口感，则可以再增加杂粮比例，甚至可以全部杂粮）。
2、各种杂粮米豆均可以入饭，每次选择4－6种即可，不必非常多。
3、可在事先购买多种粗杂粮杂豆，每次煮饭时随意选择几种，经常轮换。
4、红豆、大芸豆、薏米等质地硬、不易熟的需要提前一天浸泡（放入冰箱中），否则煮饭过程中不易熟透。
5、紫薯可以不放，也可换成山药、红薯、土豆、芋头等薯类。
6、煮饭时用的豆子，尽量选择淀粉豆，如红豆、绿豆、芸豆、黑芸豆、红芸豆。脂肪豆如黄豆、黑大豆做饭煮粥口感不太好，适合做豆浆。（黑大豆和黑芸豆的区别：黑大豆一般是较大的圆形，内部是绿色的，价格比黑芸豆高几倍。黑芸豆以较小的肾形居多，内部颜色发灰）