什么是“麻薯”？

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什么是“麻薯”？

麻薯是一种小吃。正式写法多为“麻糬”，又称为麻糍，麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国。日本称为饼，实为年糕（与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性）。在**又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻集的说法，实则叫做麻糍。

什么是麻薯？

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，对于一些手工的麻薯，加热后还能够拉丝，和芝士有着异曲同工之妙，但是吃进嘴巴的口感又是完全不同的，Q弹Q弹，热一点的时候是软糯的，冷的时候吃又是比较有嚼劲的，而且甜口咸口都能很好的融合在一起，是目前比较受欢迎的甜品。

麻薯是什么植物？

回答：麻薯不是植物，是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品。浙江地区也有直接叫麻集的说法，实则叫做“麻糍”。大连地区称之为“馍饥”。**音译之为“麻糬”。在**又叫做草饼。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”。

麻薯什么属性？

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，来源于日本，**音译之为“麻糬”。在**又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻薯的说法，具有养胃健脾、补充能量、均衡营养的功效。1.养胃健脾麻薯的主要成分是糯米粉，糯米性温，适合脾胃虚寒的多食，能起到养胃健脾的作用。2.补充能量麻薯中含有较多蛋白质和维生素等，碳水化合物的含量也较高，常食麻薯能补充每天所需能量，对盗汗、尿多等症状有缓解作用。3.均衡营养麻薯含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分，能为人体提供多种营养成分，有平衡膳食的作用。

麻薯在贵州大方叫什么名字？

也是叫麻薯，和普通话没什么区别。麻薯，是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，正式写法多为"麻糬"，又称为麻糍，来源于中国。日语发音（もち/mochi），**音译之为“麻吉”。在**又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻集的说法。

麻薯和糍粑有什么区别？

糍粑和麻薯都是用糯米粉制成的，名字又差不多，很多人都误以为糍粑就是麻薯，但实际上这两种是不同的食物。区别主要是：糍粑和麻薯的来历不同，麻薯是一种起源于**、日本并广为流行的传统食品，俗称糯米团；而糍粑是浙江、闽南、江西传统的汉族名点，也是春节、清明节等传统节日食俗！麻薯可以在家自己制作，糍粑则需要一定的人手和劳力才能做成。