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中国的什么节日吃鸡蛋?

端午节吃鸡蛋。另,每年农历三月初三,都是汉人迎接祖先灵魂的日子,所以在这一天汉族人民都会进行祭祖活动,而三月三,荠菜煮鸡蛋的由来是由于荠菜的谐音是“聚财”,在三月初三这一天,祭祖的时候,借助祖先的神灵和财气,人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束,放入鸡蛋、红枣、风球,再配两三片生姜,煮上一大锅,**都吃上一碗,食之既可交发财运,又可防治头痛头。用吃鸡蛋的方式悼念祖先,并希望沾点灵气,这也是我国民俗文化的一种传承方式。

清明为什么要吃鸭蛋?

中国的什么节日吃鸡蛋?

 民间习俗认为清明节吃个鸭蛋,一整年都有好身体。清明吃蛋源于古代的上祀节,人们为婚育求子,将各种禽蛋鸭蛋、鸟蛋、鸡蛋等煮熟并涂上各种颜色,称“五彩蛋”,他们来到河边把五彩蛋投到河里,顺水冲下,等在下游的人争捞、剥皮而食,食后便可孕育。  清明节里吃鸭蛋寄寓着人们对于生命、生育的敬畏与崇仰之情。鸭蛋在中国古代文化中是生育与生命的象征。在扫墓时,将白煮蛋在墓碑上打碎,蛋壳丢在坟上,象征“脱壳”,寓示生命更新,希望子孙皆出人头地。蛋因外形是圆形,吃鸭蛋象征圆圆满满。

立夏吃鸡蛋是什么意思?

立夏为要吃鸡蛋是古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。立夏常吃的是煮茶叶蛋,立夏前一天就会开始煮蛋,在茶叶中加入茴香、桂皮、姜末等,将鸡蛋煮成茶叶蛋。在嘉兴地区,立夏蛋里也有用咸鸭蛋的。立夏时节的咸鸭蛋一般是在清明前腌制,到一个月后的立夏正好食用。也有说法说立夏吃东西最补,吃一只鸡蛋相当于一只鸡。立夏后,农事开始繁忙起来,人容易疲乏,吃鸡蛋,是为了补充体力。还有就是以前的农村生活比较贫穷,鸡蛋作为营养品也是很珍贵的东西,在立夏前后正是鸡蛋最便宜的时候,农民才能吃得起鸡蛋。