今天冷知识百科网小编 魏潇蕾 给各位分享龙虾价格排行的知识，其中也会对十大龙虾品种排名？(十大龙虾品种排名表)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
十大龙虾品种排名？
1、波纹龙虾（青龙，青壳仔，沙龙）
全身呈青绿色，很易分辨，市场常见的多为本地龙，其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。主要产于香港大鹏湾、西贡、东平洲一带、斯里兰卡、南亚海域。全年供应，农历六七月当造。青龙卖相美观，时尚高级餐厅必备食材，深得总厨青睐。因为虾母特别多膏，出品时最适合做蒜茸蒸,也可出品芝士局和刺身，肉质鲜嫩无比。
2、锦绣龙虾
花龙一般岁晚年头价格偏高，因有说吃花龙过年会生意兴隆，龙精虎猛。主要产于浙江舟山群岛一带，食用季节是十月到三月。它是龙虾属中体型最大者，最大体长可达60厘米，通常为20至35厘米。一般市场价在几百元一斤，花龙的肉质鲜甜软滑，非常适合用来做刺身。
世上最贵龙虾十大排名？
1、蓝色龙虾
据了解，平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，是媲美活化石的稀有海洋生物。它的身价达百万以上，是世界上最贵的龙虾。
2、中华锦绣龙虾
以前浙江的渔民有捕捞到，这只龙虾全身彩斑，个头很大，重达3.47斤，身体呈青绿色，四肢黑白相间，还有不少**斑点点缀其中，身价最高是60万。
3、智利龙虾
主要生长在太平洋附近的海域，颜色跟常见的河虾相近，头部比较大，没有钳，有着长长的虾须和虾脚，因为海域水质清冷，所以龙虾色泽鲜艳，肉质松软嫩滑，口感鲜甜，量少物稀，价格较贵。
4、伊势龙虾
是日本高级食材之一，其体积壮硕，肉质鲜美多汁，龙虾的外壳像盔甲一样，虾肉晶莹透亮，带着一抹奇异的光泽，吃起来又弹牙又冰凉，无比奇特，因此价格较高。伊势龙虾被看作为象征盛宴的高级龙虾而闻名日本。
5、玫瑰龙虾
玫瑰龙虾产于开普敦好望角一带，颜色呈棕红色，煮熟后呈鲜红色，非常漂亮，是海鲜中的极品，好望角原名“暴风角”，其地海浪凶狠，有不少船只遇过危难，这也体现好望角生产的食材有多么珍贵。
6、澳洲龙虾
澳洲龙虾每只重量大概在500克到1千克之间，大的有2~3千克，个头是又壮又大体大肥美，虾肉、虾尾肉通常各占总重量的三分之一，真是身肥肉嫩，是龙虾中的“大胖子”。
7、波士顿龙虾
又叫加拿大龙虾，出产自北大西洋沿岸的冷水海域，生活在不超过50米深的海底。烹饪前的波士顿龙虾，颜色是棕绿色或绿褐色，体重在500克到2千克之间，一对大螯占据了相当一部分重量，但其里面肉质鲜嫩，且多，由此价格不低。
8、断沟龙虾
又名加州龙虾或加州刺龙虾，是分布在美国加利福利亚州蒙特利湾的一种太平洋虾种。由于加州渔猎局设限，所以产量较低，导致其价格远高于波龙。
9、蝉龙虾
又名海知了、深海琵琶虾，由于它是深海虾类加上产量又极少，所以在市面上可以说是极其罕见。它与一般的龙虾相比不仅肉质十分紧实，很有嚼劲，而且口感浓厚。
10、杉龙
这种龙虾以其奇特的外观被大家称奇。主要产于东南亚、**海峡和中国南海一带，柔嫩洁白如雪，做刺身和汤都非常棒。
大龙虾档次排序，什么价格？
举例福建沿海价格。一般海鲜市场就是 青龙【本地龙虾】最贵。一斤280到370左右，是最常见的，口感一流，酒席首选。澳洲龙虾，其次，口感也不错，很多饭店也采用，价格相对较低。波士顿龙虾 最便宜，一斤100多，超市也可以买到。口感差很大。这3种是现在中国比较常见的龙虾品种。
小龙虾不同价钱有什么区别
小龙虾不同的规格价格会不一样，大规格的小龙虾如7/8/9钱的价格肯定会高一些，小规格的小龙虾如4/5/6钱的价格就会低一些。2、看颜色小龙虾在市场上分青色和红色或者青红色，一般青色的小龙虾是刚蜕壳后不久，有的肌肉还没长饱满，红颜色的虾大都是蜕壳后有一段时间了，身体里肌肉比较饱满，所以相同规格的小龙虾，红虾要比青虾卖的价格高一些。3、看活力小龙虾捕上来以后，随着存放时间的拉长，活力也会随之下降，这时价格也会降低，而刚上来的小龙虾活力好，它的卖相也好，价格肯定会高一些。4、看品质不同养殖区域上来的小龙虾它们的品质也会有差距，比如有的从湖里上来的小龙虾比较干净，从小河沟里上来的小龙虾有的较脏，这些都会影响小龙虾的价格的。
世界龙虾产地排名？
1、澳洲龙虾
澳洲龙虾可以说是市面上最常见的龙虾之一了，澳大利亚得天独厚的自然环境孕育了世界上**的龙虾美味，澳洲龙虾可谓说是食客和厨师们都喜欢的食材。
2、波士顿龙虾
波士顿龙虾并不产于波士顿，波龙原名缅因龙虾，主要生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪等特点，营养丰富，味道鲜美。
3、黑白纹龙虾
全身深绿，间以黑白间纹，又称杉龙，主要产自东南亚、**海峡及南中国一带。肉质雪白晶莹，清甜而爽脆，食味甚佳，切片作刺身最**。
4、蝉龙虾
蝉龙虾又名海知了、深海蝉虾，产量十分稀少，属于极其罕见之深海虾类，比一般的龙虾更为珍贵。肉质非常紧实有嚼劲，口感甘甜，风味浓厚。
5、南非**龙虾
属南非的特产，产于南非开普敦好望角一带，因好望角而得名。由于它生长在纯净温暖的开普敦海域，因此肉质非常鲜美，煮熟后呈现非常漂亮的鲜红色，让人食欲大开。

6、墨西哥红龙
红龙虾体大肉多，是龙虾属中体型较大者，与美国龙虾相似，身体呈粉红色或红色，肉质鲜美，营养丰富生命力强，是名贵的水产品，也是世界各地高档海鲜餐厅的宠儿。
7、古巴龙虾
主要出产于中美洲加勒比海一带，因此它真正的学名也叫加勒比龙虾，是澳洲龙虾的“远房亲戚”。古巴龙虾肉质虽然不如澳洲龙虾，但是因为其价格较低，其极高的性价比使其迅速占领了中国市场。
8、日本龙虾
日本龙虾又叫伊势龙虾，多产于日本千叶县、三重县的志摩地区，在日本本土，伊势活龙虾也是一种昂贵的食材。另外，伊势龙虾还被指定为三重县的特色海产，是长寿和权利的象征。
9、波纹龙虾
俗称青龙，全身呈青绿色，很易分辨，市场常见的多为本地龙，其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。青龙卖相美观，时尚高级餐厅必备食材，深得总厨青睐。因为虾母特别多膏，出品时最适合做蒜茸蒸,也可出品芝士局和刺身，肉质鲜嫩无比。
10、欧洲蓝龙
法国菜里，蓝龙虾和鹅肝、松露、鱼子酱合称为“四大天王”，主要产自爱尔兰、英国、新西兰、法国等地区。蓝龙虾的主要特点是稀有珍贵，生长期较长，虾龄对肉质没有多大影响，不论大小，都是嫩滑柔腻、味浓爽甜，因此身价不凡。