今天冷知识百科网小编 夏侯寒露 给各位分享鱼籽香肠哪个牌子好的知识，其中也会对鱼籽香肠的做法程序，是怎样的？要不要先把鱼籽煮熟？相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
鱼籽香肠的做法程序，是怎样的？要不要先把鱼籽煮熟？
1.锅中倒油烧热
2.倒入洗净的鱼籽
3.炸一下（鱼泡记得先扎破，不然会炸开）
4.加水没过鱼籽
5.倒入酱油
6.加盐
7.加醋
8.加入豆瓣酱
9.大火烧开
10.盖上锅盖，转小火
11.待汤汁收的差不多
12.加入蒜泥
13.撒入香葱
14.大火收汁
15.收的快干了即可
16.装盘
棕包的正宗做法？
准备材料：香肠2根、盐少许、水适量、油少许、棕包一斤、辣椒适量、鸡精适量
制作步骤：
1、选购棕包时要选购含苞待放的，够嫩的，不能选择太老的，否则吃不动。一般两三个就可以炒一盘。
2、将棕包外壳剥掉，壳与棕包连接处的嫩壳也是可以吃的，将太老的用刀切掉。剥完了洗净晾干。3、棕包切片，棕包米有点像鱼籽可以掰成小块，枝干部分切薄片。
4、香肠切薄片，辣椒依据个人口味洗净备好。
5、锅装冷水，切好的棕包入冷水，大火烧开后将棕包捞出控干水。 棕包有一种苦味，这一步是去苦味的关键。
6、油入锅烧热调中小火，将香肠炒熟，炒至肥肉部分透明加入辣椒翻炒。炒香肠的时候火候不能大，容易烧焦。
7、辣椒炒至八成熟时导入棕包大火翻炒，最后根据口味加入鸡精和盐，翻炒均匀后出锅装盘。