今天冷知识百科网小编 项妙平 给各位分享高压锅不能煮什么的知识，其中也会对高压锅不能煮什么？(高压锅什么样的好)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
高压锅不能煮什么？
高压锅不能煮绿豆汤，绿豆在沸腾时容易堵塞出气，高压锅出气被堵塞后，锅内压强会不断升高，锅内压强过高，就会有**的风险，因此建议不要用高压锅煮绿豆汤。在用高压锅的时候注意食物的量不要超过容量的二分之一，而且在开高压锅的时候要等锅体完全**，没有压力后再开盖。
高压锅为什么不能熬粥？
最好不用高压锅熬粥煮稀饭。
因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔，祸害就会酝酿其中。
使用高压锅之前，首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅，安全阀是不是完好无损。
在使用中，不要触动高压锅的压力阀，更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖。
饭菜做好以后，不能马上拿下压力阀或者打开锅盖，要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后，才能拿下压力阀，打开锅盖。
电压锅不能煮什么？
高压锅不能煮绿豆汤，绿豆在沸腾时容易堵塞出气，高压锅出气被堵塞后，锅内压强会不断升高，锅内压强过高，就会有**的风险，因此建议不要用高压锅煮绿豆汤。在用高压锅的时候注意食物的量不要超过容量的二分之一，而且在开高压锅的时候要等锅体完全**，没有压力后再开盖。
电压力锅不能煮什么食物？
其实传统的高压锅是不能煮小米粥、银耳之类的食材，说明书上有提到，尤其是小米这种很轻的食材，在沸腾的时候很容易堵塞出气口，有危险隐患 电压力锅也存在这种问题，而且一来电器使用寿命有限，二来内胆都有涂层，所以我比较之后还是买了菲仕乐的压力锅 菲仕乐叫压力锅“高速快锅”，说是压力锅的升级版，烹饪的时候确实没有声音，也不冒气，只要不超压烹饪，煮粥的时候锅盖都是干净的，不存在溢锅的问题
高压锅使用十**忌？
1.盛物勿超量。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起**。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2／3，最好不超过1／2。2.每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮，吹气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。3.加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气（以中心孔均匀冒热气为标准）后，再及时加上限压阀。4.加限压阀之前，同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气，分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。5.不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔，产生危险。6.煮物开始用大火，上气后改用小火。7.用火做热源时，注意勿使高压锅把手过热，儿童及生活不能自理的人不能使用高压锅。8.不能盛放和烧煮酸/碱/盐等腐蚀性较高的物品。电高压锅的使用方法也有类似的地方。9.高压锅用过后，要全面、彻底地洗净、擦干，尤其勿将锅圈长期浸泡在油脂中，并将锅盖反置锅体上。10.高压锅一般使用年限为8年，绝不能“超期服役”，超过8年不管坏没坏都不能再使用。
为什么高压锅不能煮海带？
因为海带膨胀后是大块大块的。而电高压锅有一个出气孔。如果用电高压锅压海带的话，海带把出气孔遮掉了电高压锅会**的。还会引起电起火。非常的危险。因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时您还需要注意。在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出后就可以食用了。
高压锅为什么不能炖猪蹄？
1 高压锅不能炖猪蹄。
2 高压锅的特点是在密闭状态下，增加了烹饪的压力和温度，能够更快地烹饪食物，但是猪蹄里含有大量的胶原蛋白和骨头，这些物质很难在高温高压下烹饪得到充分的软化，导致猪蹄的口感不佳。
3 如果一定要用高压锅来烹饪猪蹄，可以先用开水焯一下猪蹄，再放入高压锅中煮烹，这样可以加快烹饪的速度，但是依然需要较长时间才能达到理想的口感。
建议还是使用传统的炖盅或者普通的压力锅来烹饪猪蹄。