5款美味养肝汤的做法？

今天冷知识百科网小编 慕容静之 给各位分享护肝汤有哪些的知识，其中也会对5款美味养肝汤的做法？(5款美味养肝汤的做法和配方)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

5款美味养肝汤的做法？

1、鲫鱼赤小豆汤材料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。做法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼剖腹去鳞及肚肠；一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。功效：有健脾、利水、消肿功效，多用于慢性肝炎或肝硬化保健。

张境原，养肝汤，是什么？

2011-10-11 15:49:55 我要投诉张境原养肝汤的做法： 1.用水洗净七颗红枣，每颗以剪刀剪七个口子。 2.放在容器中，将400毫升热开水冲下，加上盖子放置八小时。 3.八小时后用文火煮煮一个小时。 张境原养肝汤的功效： 可以治疗因肝功能不好而引起的问题，特别是青春痘，湿疹，皮肤痒等。经常熬夜的人，经常喝酒的人可以常喝。 做多人份的养肝汤时需要按比例加入红枣和开水，做养肝汤必须用最小火而且做好后只喝汤，不吃枣 养肝片以硒麦芽粉、维生素E、β─胡萝卜素、葡萄糖为主要原料制成的保健食品，经功能试验证明，本品具有免疫调节的保健功能。对化学性肝损伤有辅助保护作用，有养肝、保肝、护肝作用。**体液免疫和细胞免疫系统，增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力

高蛋白营养汤的14种做法？

1、冬瓜大骨汤用料：大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜做法：1.准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。2.冬瓜去皮切块，大骨棒水水清洗干净待用。3.把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。4.烧开后即可关火。5.捞出焯好的大骨棒，再用清水洗去浮沫。控干水分。再准备一块姜片。6.高压锅内倒适量水放进大骨棒，放一片姜片进去。再倒点料酒上盖煮。上气后煮15-20分钟即可。7.再倒切好的冬瓜进去煮。8.开盖后加适量盐和鸡精进去煮一下便可。9.成进碗内撒些葱花即可。小贴士1.焯大骨棒的时候，水开后便可出锅。不需要长时间焯。焯一下是可以去除腥味。2.炖大骨棒的时候最好水要一次性加足哦，不可中途再加水进去。3.不需要再加油进去了，盐呢要最后放才好。葱花呢也是最后出锅时加进去。4.有条件的可以用砂锅慢慢炖制味道会更好2、排骨汤这样做才营养主料：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱。方法：①萝卜切成每约三厘米厚片②排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水③汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片八角葱料酒少许，用高压锅煮20分钟④倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜⑤再20分后放盐3、桂圆红枣银耳汤材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水做法：1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可4、虾仁紫菜蛋汤用料：紫菜、鸡蛋、明虾、油、盐、葱做法：1.备料紫菜，虾，鸡蛋。2.锅里加水煮开，将虾下锅煮至断生后，去壳备用。3.另起锅，加油将鸡蛋打入。4.加适量葱花炒至蛋液凝固。5.汤锅加水煮开，将炒好的葱花蛋加入。6.再交处理好的虾仁下锅。7.加适量细盐调味。8.汤底大开后关火加入紫菜即可。5、桂圆红枣银耳汤材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水做法：1.银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。2.红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。4.盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可6、南京鸭血粉丝汤原料：鸭血、粉丝、油果子、葱姜丝、香菜、熟鸭内脏、香油。做法：1、烧开一锅水，香菜烫下捞出，倒味精、盐、鸡精；2、鸭血、油果子放入；3、两分钟后把鸭血捞出，待油果子烧熟把火关到最小，鸭血放入；4、粉丝烫两分钟倒碗里；5、捞出鸭血和油果子放碗里，鸭内脏放粉丝上，加香菜香油即可。7、番茄卷心菜牛肉汤1、番茄洗净，切成方块；卷心菜择洗干净，切成薄片；牛肉洗净，切成薄片。2、锅置火上，放入牛肉，加清水至没过牛肉为度，旺火烧开，将浮沫撇去，然后放入猪油、料酒烧。3、至牛肉快熟时，将番茄、卷心菜倒入炖至菜熟，加入精盐、味精，再略炖片刻即可。8、鲫鱼豆腐汤用料：鲫鱼、豆腐、香葱、姜、盐、芝麻油、黑胡椒做法：1.鲫鱼洗净，用厨房纸擦干后，放入锅里煎。2.两面金黄后，把姜丝葱段放旁边煸炒一下。3.兑足量的热水大火煮沸，撇去浮沫。4.小火炖到汤汁奶白。5.调入盐黑胡椒放入豆腐煮开即可，起锅放香油9、玉米海带大骨汤用料:大骨、玉米、盐、海带、姜、鸡精、香叶做法：1.大骨入冷水锅中焯烫2.去污洗净待用3.海带用清水多洗几遍，这样可以去泥沙4.海带丝洗净打成小结，玉米切寸断5.准备2片姜和少许香叶6.将处理好的大骨放入电压力锅7.加入玉米、海带结8.最后放点姜片、一片香叶，适量的水，按“蹄筋”键即可9.食用时候加点盐、鸡精，滴上那么1-2滴的白醋就好小贴士1.干海带泡发洗净后使用，口感比海带丝还好2.加点香叶可以使汤品味道更丰富3.加点醋可以更好溶解骨头里的钙质，让人体吸收增加口感10、金菇花蛤汤做法：1、金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用；2、生姜洗净切片；3、把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块，放入同煮，随后加入金针菇及生姜片；4.待蛤蜊壳张开后，加入精盐调味，关火，并撒入胡椒粉即可；5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水，水量高于米5cm；6、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍**后调入蜂蜜即可。11、春笋火腿汤新鲜的春笋，剥干净皮、切滚刀块。锅中加入少许的盐，水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出，浸入凉水中备用。这样处理过的竹笋就没有涩味了。鲜香菇切块，火腿切片，锅中放入凉水，倒入香菇和火腿片先烧10分钟，然后下入春笋烧两分钟即可。12、老鹅汤用料：老鹅、枸杞、葱、姜、盐、料酒做法：1.将老鹅切块，放在沸水中焯烫后洗净备用2.锅中倒水，放入鹅肉、枸杞、葱、姜、料酒，用中火闷烧20分钟3.大火烧沸10分钟后加盐调味即可13、黄豆猪蹄汤用料：猪蹄、大豆、黄酒、大葱、姜、盐做法：1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；2.黄豆提前浸泡1小时，备用；3.姜洗净切片；4.大葱切段；5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；7.至半酥，加精盐，再煮1小时；8.调入味精，即可14、猴头菇排骨汤原料：排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐,做法：1、锅中放油热后倒生姜爆香2、倒排骨翻炒至变色3、倒高压锅中4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火5、猴头菇洗净6、用手撕成小块泡至猴头菇变软7、放开水中焯一下去苦味取出8、猴头菇倒入排骨汤中9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟，加少许盐即可15、瓜仔香菇鸡汤做法：1、干香菇30克洗淨，泡入水中至软；鸡腿块200克洗净备用2、取锅，放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可16、罗宋汤用料：牛肉，胡萝卜，土豆，西红柿，芹菜，洋葱、盐，糖，料酒，番茄酱，黄油做法：1.将牛肉切块焯水去血沫，加入等量的胡萝卜块与土豆块炖软烂2.将西红柿（大概4 ，5个）去皮捣碎3.另取一口锅，放入一大块黄油融化烧至颜色稍深，加入切好的洋葱末与芹菜末（注意洋葱与芹菜等量，但西红柿大约是它们的4倒5倍）炒香后放入一瓶番茄酱4.熬开后倒入牛肉汤中继续煮，直到蔬菜软烂即可。小诀窍1.如果想喝稠稠的，又不想加淀粉水，可以用西式淀粉水，即黄油加面粉2.如果连面粉都没有，我们家就是，可以多放点土豆，然后将其捣烂3.这是一个大手笔的菜，黄油要就要一块，番茄酱也要一瓶17、淮山莲子猪尾汤用料：猪尾、莲子、淮山、红枣、姜,盐。做法：1.莲子提前用清水浸泡；2.猪尾斩成小段锅中烧水水开后放猪尾焯烫；3.焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫；4.将所有材料放入汤煲；5、加水；6.大火滚开转小火煲两小时，喝之前加少许盐调味。具有补*益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松18、棒骨汤1、棒骨处理下，用刀斩开。2、清洗棒骨，冷水下锅煮。放入姜片，胡椒去腥。煮开五分钟后。3、换清水煮温后再放入棒骨，重新放入姜片，枸杞，红枣。大火煮开后调小火。4、白萝卜，胡萝卜，山药，清洗去皮，切成块状。5、一个小时后再放入以上切好的各种块状蔬菜，调入盐。6装入容器即可19、益气宁神汤1、鹌鹑洗净待用；2、汤料备好；3、汤料用清水浸透洗净待用；4、把鹌鹑放进炖盅里；5、把泡洗净的汤料及姜片放到炖盅里，加上适量清水；6、蒸锅里放入水，放支架（放布也行）；7、然后把炖盅放在支架上，盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢炖一小时；8、加入适量盐即可食用。20、木须酸辣汤用料：干黄花菜、干木耳、豆腐、鸡蛋、油、葱姜、香醋、辣椒油、生抽、鸡精、胡椒粉、香菜、蒜苗花、香油、骨头汤做法：1.木耳和黄花菜提前浸泡至软。2.木耳洗净切丝，黄花菜切断。3.汤锅中加入骨汤加热。4.炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。5.木耳倒入汤锅中。6.加入生抽。7.再加入香醋。8.加入辣椒油。9.加盐。10.加入胡椒粉。11.煮开3分钟后加入豆腐。12.煮开淋入水淀粉勾芡。13.最后淋入鸡蛋液。14.搅拌后加少许鸡精，淋入香油，撒上香菜和蒜苗花关火。小贴士1.可以在晚上就把黄花菜和木耳浸泡，第二天做的时候就会很省事。2.没有骨头汤就用清水，味道也很好的。21、香菇豆腐汤用料：猪**、鲜香菇、杏鲍菇、豆腐、香菜、鸡蛋、葱末、淀粉、盐、酱油鸡精、胡椒粉、米醋、香油、清水。做法：1.将香菇杏鲍菇豆腐分别切丝豆腐切丝后浸清水2.把切的丝分别入沸水锅里焯一下3.在锅里放清水**煮开撇去浮沫4.下香菇杏鲍菇豆腐略滚5.调入调料烧开加水淀粉勾芡转小火淋鸡蛋液放入香料,祛寒暖肚22、【猪肝蛋汤】原料：猪肝、鸡蛋、葱、姜、盐。做法：1、猪肝用水洗净，泡水30分钟备用；2、切成片；3、鸡蛋一个放在碗里打散；4、葱切末，姜切丝；5、锅中放水，水开后，放油10克；6、将鸡蛋慢慢地倒入锅中，搅拌开；7、放葱姜；8、倒猪肝；9、猪肝变色后，放盐，关火后闷5分钟即可起锅。宜养肝23、淮山莲子猪尾汤原料：猪尾、莲子、淮山、红枣、姜,盐。做法：1、莲子提前用清水浸泡；2、猪尾斩成小段锅中烧水水开后放猪尾焯烫；3、焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫；4、将所有材料放入汤煲；5、加水；6、大火滚开转小火煲两小时，喝之前加少许盐调味。具有补*益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松24、冬瓜丸子汤用料：猪肉末、冬瓜、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、糖、鸡粉、胡椒粉、水淀粉做法：1.将冬瓜用挖球器挖成球状，洗净2.香菜适量洗净切段；一部分姜切片，另一部分将切成姜末；大葱少许切末3.将猪肉馅中加入姜末、料酒、盐、糖、生抽、鸡粉顺同一方向搅拌4.加入适量水淀粉继续搅拌到上劲儿5.最后放入少许葱末搅拌均匀，备用6.汤锅中放入适量清水，加入冬瓜球和姜片煮开7.煮至冬瓜八成熟时将火调至最小、汤水不沸腾状态，用手挤成丸子8.逐个下入冬瓜汤中9.待丸子全部下入到锅中后开中火煮至丸子都漂浮起来后，撇去表面浮沫10.根据自家口味可以少加一点点盐调味后关火，撒入香菜和胡椒粉提味即可25、西红柿土豆汤用料：土豆、西红柿、食盐、味精、大葱、细香葱、香油、鸡蛋做法：1.食材;土豆2个、西红柿2个、鸡蛋1个。2.西红柿洗净切大块。3.土豆去皮切成1厘米见方的条。4.切些大葱末和香葱末备用。5.炒锅放底油，放入大葱末爆香。6.爆香葱末，放入切好的西红柿块稍微翻炒几下。7.稍微翻炒后，倒入适量清水。8.加入切好的土豆条。9.加入食盐大火烧沸。10.盖上盖子，中小火煮至土豆绵软。11.鸡蛋在碗中打散，大火烧沸，倒入打散的鸡蛋，成蛋花。12.蛋液凝固成蛋花后即可关火，关火后撒上香葱末，加入味精提鲜，最后滴上几滴香油即可26、南瓜金针菇汤原料：南瓜、荷兰豆、金针菇、鸡高汤、水、盐。做法：1、南瓜去瓤切块备用2、金针菇洗净3、荷兰豆切段4、南瓜加入鸡汤水入汤煲煮沸转文火煲30分钟。5、加金针菇转旺火6、10分钟后加荷兰豆沸腾后加盐调味即可,能排除体内重金属及农药有帮助肝肾功能的作用，并具有延缓衰老、美容保健消肿排毒的功能27、 番茄焖冬瓜原料：冬瓜500克、番茄2个、姜丝5克、食盐适量。做法：1、冬瓜去籽、去皮，切片或切块； 番茄洗净，去蒂，切块。2、炒锅入油，放入姜末炒香，再加入番茄翻炒个一两分钟。3、放入冬瓜、盐、味精，翻炒几下后，加入适量水，加盖焖煮至冬瓜熟透即可28、清炖羊排汤用料：羊排、姜、盐、八角、桂皮、香葱做法：1.羊排过开水去羊腥味，2.过冷水清洗后放进电压锅里，3.加清水，八角，桂皮，姜，4.可适当放点盐，炖好后再放盐也行。5.高压半小时，6.炖好的羊排，7.斩件，8.再次放进原汤里烧开，放进香葱，9.喜欢味重的，适当放点鸡精，吃辣的放点辣椒汁29、猪肉虾仁丸子汤用料：纯瘦猪肉馅、大虾、鸡蛋、油、盐、酱油、香油、鱼露、胡椒粉、菠菜、香葱、速溶燕麦片、料酒做法：1.虾仁去壳去虾线洗净，切大块和猪肉馅混合。2.放入一个鸡蛋、适量的速溶燕麦片、料酒、盐、酱油、香油、鱼露、胡椒粉适量。3.用筷子朝着一个方向搅动，搅拌到肉馅上劲，粘稠。4.平底锅中放入适量的橄榄油。5.将肉馅整形成一个一个的小丸子放入锅中煎至两面金**盛出备用。6.另起一锅，锅中放入少量煎过丸子的橄榄油，放入香葱爆香。7.放入丸子搅拌一下。8.放入适量的清水（高汤）。9.待水开后放入适量的盐调味，转小火煮10分钟，放入菠菜煮2分钟即可关火。小贴士1、单纯用瘦肉馅做丸子，丸子的口感很干，发死，瘦肉馅中加入燕麦片可以使肉馅的口感变的软糯。2、尿酸高的人不建议食用海鲜30、枸杞甲鱼汤锅【原料】甲鱼一只约十五两、淮山一两、枸杞五分、红枣十粒、生姜五片。【做法】1、将甲鱼去内脏洗净切块，再用开水去血水后沥干2、将上述材料洗净后，全部放入炖锅内，加入适量水份，以小火慢炖三小时【功效】补养肝肾。【禁忌】消化**，食欲不振者勿服。31、赤豆汤原料：赤豆150克、水300克、冰糖30克。做法：1、赤豆提前一天晚上泡水；2、早上用沙锅,放入水和冰糖；3、小火煮至软糯即可32、清炖牛尾汤原料：牛尾巴牛骨、萝卜、生姜、枸杞,做法：1、萝卜切厚片2、牛尾洗净用清水浸泡半天再将牛尾牛骨生姜皮一起下水锅中加料酒焯水3、煮开后将牛尾和牛骨捞起洗净放汤煲中加水4、顿三小时后下萝卜小火炖一小时加枸杞盐焖10分钟即可,牛尾具有和血益气强筋健骨养颜补肾的功效且性质平很适合给体虚的人补身子33、红枣玉米排骨汤用料：排骨、姜、盐、玉米、胡萝卜、山药、红枣做法：1.备齐原料：排骨斩断，玉米一条，胡萝卜半根，山药一块。2.适量精品级红枣备用。3.排骨在热水内焯水，放入两块姜片。4.砂锅内倒入水，放入切块的红萝卜。5.加入洗净切断的玉米块。6.倒入切块的山药。7.焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。8.加入两片姜片。9.加入精品级红枣10颗。10.盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时，喝的时候加盐调味即可。小贴士1.排骨要焯水后煲出的汤才会清澈。2.山药切块后要放入清水内，不然很容易**变色了。34、番茄鲜菌排骨汤用料：排骨、番茄、蟹味菇、盐、姜片、料酒、番茄酱做法：1.排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，洗好的排骨冷水下锅焯水，捞起洗去血沫2.番茄放入沸水中3.烫过，然后去皮4.切块5.排骨重新放入汤锅中，加适量开水，放入姜片，料酒，炖至排骨烂熟，大概1小时左右，待排骨烂熟时，再加入番茄6.放入蟹味菇7.番茄酱、盐8.再炖至番茄软烂，就可以关火盛出了小贴士1.在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放35、香菇豆腐汤原料：猪**、鲜香菇、杏鲍菇、豆腐、香菜、鸡蛋、葱末、淀粉、盐、酱油鸡精、胡椒粉、米醋、香油、清水。做法：1、将香菇杏鲍菇豆腐分别切丝豆腐切丝后浸清水2、把切的丝分别入沸水锅里焯一下3、在锅里放清水**煮开撇去浮沫4、下香菇杏鲍菇豆腐略滚5、调入调料烧开加水淀粉勾芡转小火淋鸡蛋液放入香料,祛寒暖肚36、山药百合兔肉汤材料：山药、百合干，兔肉。做法：1、将兔肉洗净，切小块；山药、百合洗净，山药去皮切块，百合干泡发。2、沙锅中加入兔肉块、山药块、百合、清水、姜片、料酒，大火烧至汤沸，转用小火炖60分左右，放入葱花、盐、味精调味即可。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类。37、土茯苓绿豆老鸭汤原料：老鸭、绿豆、土茯苓、姜、陈皮、盐做法：1、土茯苓洗净削皮剁大块2、绿豆洗净提前浸泡3、陈皮泡软去膜4、姜切片5、老鸭洗净斩块状6、锅烧热倒少许油放姜片爆香7、放鸭块大火炒8、炒至鸭出油盛出鸭9、所有放汤煲中倒水10、大火煮沸撇去浮沫转小火煲2小时,有清热利水祛湿消肿滋补五脏的食疗作用38、**花瘦肉汤原料：猪瘦肉、**花、南北杏蜜枣。做法：1、金**的南杏米白的北杏琥珀色的蜜枣2、猪瘦肉**花3、将**花用水洗净泡软约半小时南北杏蜜枣洗净4、猪肉洗净切块焯下水5、沙锅或汤煲内放水煮开后放猪肉放**花南北杏蜜枣煮沸开小火煲1.5小时,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效39、辣白菜豆腐汤用料：五花肉，辣白菜，豆腐，青椒，小葱，韩式辣椒酱，生抽做法：1.五花肉切片。2.青椒小葱切好备用。3.沙锅烧热，淋入一点食用油，放入五花肉片煸出油。4.放入青椒。5.倒入辣白菜炒一下。6.放入一大勺辣酱炒匀。7.放入适量水煮沸。8.放入豆腐煮10分钟，再加一点生抽即可出锅食用。40、清炖牛尾汤用料：牛尾巴牛骨、萝卜、生姜、枸杞、料酒、盐做法：1.萝卜切厚片2.牛尾洗净用清水浸泡半天再将牛尾牛骨生姜皮一起下水锅中加料酒焯水3.煮开后将牛尾和牛骨捞起洗净放汤煲中加水4.炖三小时后下萝卜小火炖一小时加枸杞盐焖10分钟即可41、清炖甲鱼汤用料：甲鱼、红枣、盐、枸杞、小葱、油、料酒、生姜做法：1.甲鱼宰杀放血，去内脏处理干净。2.烧一锅开水。3.将甲鱼放入开水锅中烫一下。4.然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮。5.将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒。6.将甲鱼焯水去血沫。7.准备：枸杞、红枣、姜片和葱结。8.焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆。9.加入水，放入红枣、枸杞、葱结和料酒，压力锅选择靓汤程序。10.程序结束后，加入盐和鸡精调味即可小贴士1.甲鱼焯水一定要冷水下锅开始焯。2.甲鱼先用开水烫一下，将表面粗糙的表皮刮掉。42、大酱汤用料：牛腱子、西葫芦、土豆、绿豆芽、柿子椒、洋葱、金针菇、蛤蜊、色拉油、大蒜、辣椒酱、淘米水、韩国大酱做法：1.买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用2.西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块，洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎、豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗净去根部3.锅里放少许油，油热后将牛肉下锅炒，牛肉变色后加入洋葱丝爆香，等到洋葱变软后，将牛肉洋葱铲出备用4.将第二遍的淘米水倒入锅中，加入3小勺大酱，加入2小勺辣椒酱，用筷子搅拌至酱料完全溶解，开火，水烧热后，将土豆豆芽放入大火烧开，加入豆腐和西葫芦，等到锅再次烧开后，放入金针菇，将事先炒好的牛肉放入锅中，加入青椒和蒜末5.锅子再次烧开后，将吐净沙子的蛤蜊放入几只，中小火几分钟后，关火即可