如何将整根鹿茸切片
给鹿茸切片其实非常的简单,只需要先将鹿茸软化再切即可。我们可以先准备一个蒸笼并将鹿茸放入其中蒸,等锅中的水沸腾之后继续将鹿茸焖一到一个半小时它就差不多软化成功可以直接切片了。
软化:基本方法是50--55度酒浸法,可往鹿茸髓质部灌酒,亦可将茸放在酒内浸泡,较多用的是将茸的断端浸在酒内0.5--l小时,通过毛细作用,使鹿茸被酒浸润。可用50℃热酒浸润,也可用20℃温度下的凉酒浸润。
根据鹿茸干燥程度,放入开水中回水40分钟。取度出后放在蒸锅中,焖煮15-30小时后取出。取鹿茸道专用的切回片机器(用菜刀也可以),将一头放在刀片旁边。如同切菜一样,慢慢的推鹿茸向刀伸去。
先用酒精灯将外面的粗毛燎干净,再用快刀切成薄片,即可。服用方法可研粉冲服,也可煎水、泡酒等使用。孩子小,可用3g煎水服。
鹿茸怎么切片 软化:基本方法是50--55度酒浸法,可往鹿茸髓质部灌酒,亦可将茸放在酒内浸泡,较多用的是将茸的断端浸在酒内0.5--l小时,通过毛细作用,使鹿茸被酒浸润。可用50℃热酒浸润,也可用20℃温度下的凉酒浸润。
首先是切片的方法,鹿茸切片的方法就是跟切菜一样的方法就行。但是要用专业的中药切刀,或者是半自动切片机,切片厚度大约为0.5--0毫米。
如何切鹿茸片
1、根据鹿茸干燥程度,放入开水中回水40分钟。取度出后放在蒸锅中,焖煮15-30小时后取出。取鹿茸道专用的切回片机器(用菜刀也可以),将一头放在刀片旁边。如同切菜一样,慢慢的推鹿茸向刀伸去。
2、软化,基本方法是酒浸法,可往鹿茸髓质部灌酒,亦可将茸放在酒内浸泡,较多用的是将茸的断端浸在酒内1小时,通过毛细作用,使鹿茸被酒浸润。
3、切片:切鹿茸原片的工具有手刀,即如切菜方法,有的用中药的切刀或特制的半自动切片机。切片厚度为0.5--0毫米,边切边逐片摆在事先用吸潮纸钉成本子的各页上,然后用特制的压力器压平干燥。
在家里如何把干鹿茸切片
1、还有一种方法是,将鹿茸底部结痂的那一小段锯掉,然后灌入高度白酒,再用湿毛巾包好放置一天,软了就可以切了。将切好的茸片晾干就可以储存待用。
2、给鹿茸切片其实非常的简单,只需要先将鹿茸软化再切即可。我们可以先准备一个蒸笼并将鹿茸放入其中蒸,等锅中的水沸腾之后继续将鹿茸焖一到一个半小时它就差不多软化成功可以直接切片了。
3、干鹿茸用平时使用的菜刀就能切片。鹿茸(cartialgenous)是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材。鹿是我国传统的名贵药用动物,在现存文献中,汉代文献就有“鹿身百宝”的说法,是灵丹妙药的象征。
4、干鹿茸切片方法软化:基本方法是50--55度酒浸法,可往鹿茸髓质部灌酒,亦可将茸放在酒内浸泡,较多用的是将茸的断端浸在酒内0.5--l小时,通过毛细作用,使鹿茸被酒浸润。
5、软化:基本方法是50--55度酒浸法,可往鹿茸髓质部灌酒,亦可将茸放在酒内浸泡,较多用的是将茸的断端浸在酒内0.5--l小时,通过毛细作用,使鹿茸被酒浸润。可用50℃热酒浸润,也可用20℃温度下的凉酒浸润。
鹿茸切片前,如何弄软?
切片前准备:首先用无烟火(酒精灯、电炉等)燎去鹿茸茸毛,用竹刀刮净。也有不去毛的,然后将枝杈分解。
说明它骨化的程度太高,你看中间的蜂窝状面积很小,就说明已经大部分骨化了,已经接近鹿角片了。另外,鹿茸泡水喝效果不太理想,最好炙酥后 打粉装胶囊服用。
给鹿茸切片其实非常的简单,只需要先将鹿茸软化再切即可。我们可以先准备一个蒸笼并将鹿茸放入其中蒸,等锅中的水沸腾之后继续将鹿茸焖一到一个半小时它就差不多软化成功可以直接切片了。
干鹿茸怎么弄软?其实也并不是很困难,只要用对方法就可以了。首先可以将干鹿茸放到蒸锅里,根据鹿茸的大小决定蒸的时间,因为煮的话会让鹿茸流失很多营养,同时也不是很容易变软,而蒸不一样,蒸的话更容易变软。
鹿茸怎么切片
1、给鹿茸切片其实非常的简单,只需要先将鹿茸软化再切即可。我们可以先准备一个蒸笼并将鹿茸放入其中蒸,等锅中的水沸腾之后继续将鹿茸焖一到一个半小时它就差不多软化成功可以直接切片了。
2、根据鹿茸干燥程度,放入开水中回水40分钟。取度出后放在蒸锅中,焖煮15-30小时后取出。取鹿茸道专用的切回片机器(用菜刀也可以),将一头放在刀片旁边。如同切菜一样,慢慢的推鹿茸向刀伸去。
3、还有一种方法是,将鹿茸底部结痂的那一小段锯掉,然后灌入高度白酒,再用湿毛巾包好放置一天,软了就可以切了。将切好的茸片晾干就可以储存待用。
4、切片:切鹿茸原片的工具有手刀,即如切菜方法,有的用中药的切刀或特制的半自动切片机。切片厚度为0.5--0毫米,边切边逐片摆在事先用吸潮纸钉成本子的各页上,然后用特制的压力器压平干燥。
5、新鲜鹿茸在家可以铡刀切片,鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材。鹿茸中含有磷脂,糖脂,胶脂,激素,脂肪酸,氨基酸,蛋白质等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
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