温州特色小吃有哪些（温州特色美食小吃有哪些）

温州非物质文化遗产可以吃的有哪些

介绍：麦饼是温州的名小吃，也是永嘉人长久以来大米饭以外的主食。一个麦饼的原配料是：半斤麦粉，一个鸡蛋，一汤匙菜油，搅拌揉透，成凹字形，嵌入咸菜、鲜肉、炊虾、味精。 楠溪素面 特色：细如银丝，洁白柔韧，晶莹爽滑，口感极好。

在2014年，灯盏糕的制作技艺被列入温州市非物质文化遗产名录。温州鱼丸 温州鱼丸是浙江温州的传统名点，据相关文件记载，温州鱼丸距今已经有着一千多年的历史了。

雁荡毛峰茶，雁荡毛峰茶产自温州市乐清市雁荡山的特产，其品质特点是，外形秀长紧结、茶质细嫩、色泽翠绿、汤色浅绿明净、香气高雅、滋味甘醇。雁荡毛峰茶是一种烘青绿茶，必须在清明谷雨之间采摘。选用一芽一叶或一芽三叶的初展肥嫩芽叶制作而成。色泽翠绿，香气扑鼻，味道清醇。

温州鱼丸 在温州鱼丸中，它是一种著名的食物。它的汤色清澈，略带酸味和辛辣的味道。温州鱼丸是首批“中华名小吃”其中之一，被列入温州市第九批非物质文化遗产名录。温州炒粉干 温州炒粉是温州最具特色的传统小吃，常见的平阳炒粉干就是这样，无论街头小吃、摊位还是酒店都能看到炒粉干的身影。

在温州旅行,有什么值得品尝的特色小吃?

温州鱼丸 - 温州鱼丸是温州非常有名的传统小吃，主要原料是新鲜的鱼肉，制作时将鱼肉剁成泥，加入调料和辅料，搅拌均匀后制成丸子状，然后煮熟。温州鱼丸口感细腻，弹性十足，汤清味美。扁肉 - 扁肉是温州的传统面食，类似于馄饨。

温州鳗鱼饭：温州鳗鱼饭是一道非常有名的温州特色小吃，选用新鲜的鳗鱼制作而成。鳗鱼饭口感鲜美，鳗鱼肉质鲜嫩多汁，搭配米饭一起食用，非常美味。温州卤面：温州卤面是一道非常受欢迎的温州小吃，选用细面条和各种蔬菜、肉类制作而成。卤面汤汁浓郁，面条劲道，配料丰富，是一道很有特色的温州美食。

鱼丸 - 温州鱼丸是当地非常有名的小吃，以新鲜的鱼肉为主要原料，制作时还会加入一些猪肉和调味品，口感鲜美、弹性十足。面线糊 - 这是一种传统的汉族小吃，主要由绿豆面粉制成，煮成糊状后搭配各种调料食用，既可以当做早餐，也可以作为夜宵。

温州炸鸡是当地的特色小吃，以其外酥里嫩、味道鲜美而著称。通常使用新鲜的鸡肉，经过特制的腌料腌制后，再用独特的烹饪技巧炸制而成，吃起来皮脆肉嫩，香气扑鼻。扁肉（Bian Rou）扁肉是温州的传统面食，类似于馄饨。它的皮薄馅嫩，汤头鲜美，通常会加入一些葱花、香菜和酱油来调味。

温州有哪些特色小吃值得外地游客品尝?

1、瓯江鱼丸：温州的瓯江鱼丸以其鲜嫩可口而闻名。它由新鲜的鱼肉制成，口感弹嫩，搭配上特制的酱汁，味道鲜美。 鳝丝炒年糕：这是一道传统的温州菜，将鳝鱼切成丝状，与年糕一起炒制。鳝鱼肉质鲜嫩，年糕口感软糯，两者搭配在一起，味道独特。 温州牛肉干：温州牛肉干是一道非常受欢迎的小吃。

2、鱼丸 - 温州鱼丸是当地非常有名的小吃，以新鲜的鱼肉为主要原料，制作时还会加入一些猪肉和调味品，口感鲜美、弹性十足。面线糊 - 这是一种传统的汉族小吃，主要由绿豆面粉制成，煮成糊状后搭配各种调料食用，既可以当做早餐，也可以作为夜宵。

3、温州鸭舌：温州鸭舌是一道非常有特色的小吃，选用新鲜的鸭舌制作而成。鸭舌口感鲜嫩，味道醇香，常常搭配辣椒和蒜泥一起食用，非常开胃。温州鳗鱼饭：温州鳗鱼饭是一道非常有名的温州特色小吃，选用新鲜的鳗鱼制作而成。鳗鱼饭口感鲜美，鳗鱼肉质鲜嫩多汁，搭配米饭一起食用，非常美味。

4、温州鱼头煲：温州以海鲜闻名，鱼头煲是当地的特色菜品之一。它以鲜嫩的鱼头为主料，配以各种蔬菜和调料炖煮而成，汤汁鲜美浓郁，口感丰富。 温州牛肉干：温州牛肉干是一道传统的熟食，以其独特的制作工艺和口味而闻名。它选用优质的牛肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成，口感鲜嫩，香气扑鼻。

5、鱼丸汤：温州靠近海边，海鲜资源丰富，因此鱼丸汤在这里非常流行。温州鱼丸选用新鲜鱼肉制成，弹性十足，汤头清澈鲜美，通常会加入些许葱花和胡椒粉提味，是一道清爽可口的汤品。三丝炒年糕：这是一道色香味俱全的温州特色菜。

6、温州，位于中国浙江省东南部，是一个历史悠久的文化名城，同时也是一个美食天堂。温州的特产美食不仅品种丰富，而且风味独特，深受游客喜爱。以下是一些值得安利给游客的温州特产美食：温州鱼丸 - 温州鱼丸是温州非常有名的传统小吃，以其Q弹的口感和鲜美的味道而闻名。

温州十大特色美食,你吃过几种?

温州糯米饭早上必吃的一个早餐就是糯米饭，店家会问你要多少钱的糯米饭，然后帮你盛好之后，在里面加入油条、葱花，然后浇上热气腾腾的肉汁。一碗香味十足的糯米饭就做好了。灯盏糕灯盏糕也是小时候很火的一种小吃，也是温州流行的一种小吃。

干丝 - 干丝是用黄豆制成的一种豆制品，质地柔软，可以用来做凉拌菜或炒菜，味道鲜美。鸭舌 - 温州鸭舌是温州的特色小吃，经过特制的腌制和烹饪工艺，味道鲜美，香辣可口。江蟹 - 温州靠近东海，海鲜资源丰富，江蟹是当地的特色海鲜之一，肉质鲜美，可以清蒸或红烧食用。

灯盏糕是浙江省温州市和福建省闽西的一种传统特色名点，也是温州十大名小吃之一，同时也是福建闽西连城，长汀，闽北浦城等地的地方特色小吃。 属于油炸食品，历史悠久，最远可追溯至元末明初。一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。

温州炒年糕：温州炒年糕是温州地区的特色小吃，选用年糕、**、蔬菜等食材炒制而成，口感鲜美、营养丰富。 温州烧饼：温州烧饼是温州地区的传统面点，选用面粉、芝麻、糖等原料制作而成，外皮酥脆、内馅香甜。

温州鱼丸在温州，鱼丸可是家喻户晓的美食。其中最为有名的当属陈辉鱼圆了。正宗的温州鱼丸味道鲜香，口感Q弹有韧劲，上面的配料也很足。温州锅贴锅贴可谓是家喻户晓得很。作为简单方便的美食，街头巷尾到处都有得卖。

猪油渣 灯盏糕 灯盏糕是属于浙江省温州市和福建省连城县的传统特色名点，温州十大名小吃之一，同时也是福建连城地方特色小吃。属于油炸食品，历史悠久，最远可追溯至元末明初。一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。

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