猪肉的蛋白质含量是多少（猪肉的蛋白质含量是多少?）-冷知识百科

肉的蛋白质含量

1、每100克牛肉蛋白质含量为18克。每100克鸡肉蛋白质含量为15克。每100克猪肉蛋白质含量为16克。鱼肉的蛋白质含量因鱼种而异：- 每100克鳕鱼蛋白质含量为4克。- 每100克三文鱼蛋白质含量为23克。- 每100克鲫鱼蛋白质含量为11克。

猪肉的蛋白质含量是多少（猪肉的蛋白质含量是多少?）

2、驴肉：蛋白质含量高达25%；羊肉：蛋白质含量达12%；猪肉：蛋白质含量达11%；牛肉：蛋白质含量达16%；鸡肉：蛋白质含量达1%。由此也可以看出，在常食用的肉类当中，驴肉中的蛋白质含量最高。

3、每100克瘦猪肉可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量较低，脂肪含量较高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。

4、猪肉中的蛋白质通常在10%-20%，含量较高。猪肉中的蛋白质为优质蛋白质，易于人体吸收。猪肉在不同部位的肉所含蛋白质有所差异，其中猪瘦肉蛋白质含量高，甚至可超过20%。在同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多。

5、g鸡肉的蛋白质含量根据营养学研究，100g鸡肉含有21克蛋白质，占总营养物质的百分比为8%。鸡肉中的蛋白质以氨基酸的形式存在，大多数蛋白质的氨基酸含量在10%至20%之间。其中精氨酸最多，占总氨基酸的25%，其次是丙氨酸，占总氨基酸的19%。

100克猪肉蛋白质含量

1、每100克瘦猪肉可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量较低，脂肪含量较高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。

2、每100克猪肉所含蛋白质含量约为17克，含脂肪为6克。其中猪瘦肉的蛋白质含量是最高的，基本上每100克可含29克蛋白质，脂肪含量为6克。经过烹煮过，猪肉所含的脂肪含量会稍微减少一些。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量是最低的，但脂肪含量是最高的。

3、瘦猪肉中的蛋白质含量比较高，一般每100克瘦猪肉可含高达29克的蛋白质以及6克脂肪，而一般的猪肉中的蛋白质含量较少，大约是17克/每100克。猪是一种脊椎动物、哺*动物、家畜，也是古杂食类动物，主要分为家猪和野猪。

4、每100克鸡肉蛋白质含量为15克。每100克猪肉蛋白质含量为16克。鱼肉的蛋白质含量因鱼种而异：- 每100克鳕鱼蛋白质含量为4克。- 每100克三文鱼蛋白质含量为23克。- 每100克鲫鱼蛋白质含量为11克。

5、克猪肉蛋白质含量猪肉的部位不同，蛋白质含量也会有所差异，一般来说100克猪肉含蛋白质17g。蛋白质是组**体一切细胞、组织的重要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。蛋白质蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。

猪肉、鸡肉、牛肉和鱼肉的每100克蛋白质含量(克)?

1、猪肉每100克猪肉含热量271大卡。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。

2、每100克牛肉蛋白质含量为18克。每100克鸡肉蛋白质含量为15克。每100克猪肉蛋白质含量为16克。鱼肉的蛋白质含量因鱼种而异：- 每100克鳕鱼蛋白质含量为4克。- 每100克三文鱼蛋白质含量为23克。- 每100克鲫鱼蛋白质含量为11克。

3、每100克瘦猪肉的蛋白质含量可达29克，同时含有6克脂肪，提供271大卡的热量。煮熟后，猪肉的脂肪含量会减少，并且含有丰富的维生素B群。鸡肉每100克含有111千卡热量，72克水分，25克蛋白质，5克脂肪和0.7克糖。

4、火鸡肉：火鸡肉是蛋白质含量较高的肉类之一，每100克火鸡肉中含有约26克蛋白质。火鸡肉中的脂肪含量较低，富含B族维生素和矿物质，有助于提高新陈代谢。总之，富含蛋白质的肉类有很多种，包括鸡胸肉、瘦牛肉、猪瘦肉、鱼肉、虾肉、羊肉、鹅肉和火鸡肉等。

5、牛肉，猪肉和鸡肉中蛋白质含量相差不大，其中鸡肉的蛋白质略微高于猪肉和牛肉。牛肉，每一百克牛肉中所含的蛋白质约20克。牛肉中富含蛋白质，每4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。猪肉，每一百克猪肉中所含的蛋白质约17克。猪肉是日常食用最普遍的肉类之一，也含有较高的蛋白质。

100g猪肉蛋白质蛋白质含量是13.2,那80克猪肉蛋白质含

1、g猪肉蛋白质蛋白质含量是12，那80克猪肉蛋白质含56。猪肉蛋白质含量很高，每100克猪肉中含有12克蛋白质，那80克猪肉蛋白质含量12乘以80除以100就得出含蛋白质56。猪肉属于高蛋白食物。

2、克猪肉“猪肉蛋白质含量很高，每100克猪肉中含有12克蛋白质，猪肉属于高蛋白食物。所以60克蛋白质相当于多少猪肉，列式60/12=55。

3、肉类既有蛋白质也有脂肪，以猪肉为例说明，约每100克食物中的蛋白质含量为12g，脂肪为37g。脂肪含有人体需要的卵磷脂和胆固醇，它们是组**体**必不可少的物质，还是不少内分泌激素的主要原料。含脂量高的食物可以维护蛋白质的正常代谢，有助于溶解各种维生素，同时也能促进这些维生素的吸收和利用。

4、其中，蛋白质含量一般为12%左右，这种蛋白质的氨基酸组成与人体需要较为接近，利用率高。

5、猪肉的蛋白质含量平均在12%左右，因猪的品种、年龄、肥瘦程度以及部位而异，比如猪身上不同部位的肉，因肥瘦程度不同，其蛋白质含量的差异就会比较大。例如：猪里脊肉蛋白质的含量约为21%，后臀尖约为15%，肋条肉约为10%，奶脯仅为8%，从这里也可以看出猪瘦肉比肥肉的蛋白质含量要高。

6、一般来说，牛奶的蛋白质含量在5%，鸡蛋的蛋白质含量在15%，猪肉（肥瘦都有）的蛋白质含量一般在12%，所以相对来说鸡蛋和猪肉的蛋白质含量都是很高的，但是牛奶和鸡蛋相对来说优质蛋白质的含量更高一点。