花胶海参**汤的做法
1、将花胶放入炖盅,加适量水先炖一小时后放入海参、**、干贝、排骨、适量盐一起再炖45分钟左右。莲藕花胶汤 花胶20克、莲藕4块、红皮花生1把、猪脊骨1块、盐适量 花胶、莲藕、花生同时放入加入适量水的炖盅炖5小时后放入适量盐再炖30分钟左右即可。
2、加入海参、**、花胶:将处理好的海参、**、花胶加入煲内,继续炖煮1小时,期间可根据个人口味适当调整炖煮时间。调味:炖煮至海参、**、花胶熟透,鸡肉炖烂,加入适量盐和鸡精调味,炖煮5分钟,使味道充分融合。出锅:将煲内的姜片、葱段捞出,即可将海参**花胶汤盛出,趁热享用。
3、处理食材:将泡发好的海参、**和花胶切成适当大小的块状。瘦肉和老母鸡切块,用开水焯水去血水和杂质。炖煮:将所有食材放入炖锅中,加入适量的清水。水量要根据个人喜好调整,一般要没过食材。加入姜片和葱段,可以去腥增香。小火慢炖:将炖锅置于火上,用大火烧开后转小火慢炖。
4、下一步,将鸡、**、海参、海竹头、鲜奶、印度椰子一起入锅,盖上锅盖隔水炖5小时,再加入花胶继续炖30分钟,最后加盐调味即可。
5、鸡、**、海参、海竹头、鲜奶、印度椰子一起入锅,盖上锅盖隔水炖5小时,再加入花胶继续炖30分钟,最后加盐调味即可。提示:鲜奶有生津止渴、清热、健脾作用,炖汤使用的鲜奶不可选用高钙奶,否则会引起其成分变质。鸡可以选用乌鸡或竹丝鸡。
6、将**、**肝、海参洗净,切成小块。将花菇泡软,洗净。将炖煮好的汤倒入另一个锅中,加入**、**肝、海参、花菇、花胶,大火煮开后转小火炖煮1小时。最后加入适量的盐调味,煮开即可。食用方法 将煮好的九九巴马汤倒入碗中,加入**肉,即可食用。
花胶的吃法与做法大全
1、花胶的吃法与做法大全 花胶炖汤 首先,花胶的炖汤是一种非常简单又美味的烹饪方式。你可以将花胶和其他食材,比如瘦肉、**、鸡肉等一起炖煮,也可以选择炖牛奶或玫瑰牛奶。 花胶泡发 泡发花胶需技巧,先清洁干花胶,再泡水两天,每天换两次水。待花胶变软后,用小刷子清洗,去掉血迹和灰尘。
2、花胶红枣冰糖汤 材料:花胶30克,红枣6个,姜3片,冰糖适量。做法:花胶用温水浸泡好;红枣洗去净,去核;生姜去皮切片;花胶,红枣,姜片一同放入炖锅中;大火煮开后转小火炖1小时;加入冰糖再炖30分钟,焖一会。鸡肉花胶汤 材料:鸡一只,花胶两条,姜5片,盐酌量。
3、宝颜花胶粉,即冲即食,方便省时。花胶是一种营养丰富的食材,具有多种功效。本文将介绍花胶的营养功效及食用方法,帮助读者更好地了解花胶。花胶排骨汤花胶排骨汤是一道营养丰富的汤品。用料包括花胶、红枣、桂圆、当归、枸杞、姜片、排骨、盐、酒。做法简单,将花胶泡发后,与排骨焯水去腥,加入其他食材炖煮即可。
4、孕妇在临生产前多吃几次花胶,能吸收丰富的蛋白质,增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳,这样产后便会舒服些,对顺产的帮助非常大。鱼胶炖猪蹄原料:鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜、生姜适量。做法:洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。用法:适合整个月子期间食用,建议每隔一天一次。
5、【花胶炖鸡】鸡洗净斩块,焯水处理去掉血沫污物之后沥干备用;炒锅下油烧热爆香姜片,然后下鸡肉炒至表面水分蒸干、略带焦黄;烹入一些米酒,加几个胡椒粒进去,简单翻炒一下,全部移入炖锅;放入花胶,加水炖煮1个半小时以上,最后加盐调味就好了。
花胶煲汤的12种做法
1、银耳桂圆花胶汤。花胶炖鲫鱼汤。1红枣花胶木瓜炖瘦肉汤。1花胶炖猪蹄汤。
2、花胶煲汤的12种做法:花胶海参汤、莲藕花胶汤、马蹄花胶汤、椰子猪肚花胶鸡汤、海皇椰炖花胶、响螺花胶汤、胡椒猪肚花胶汤、玉米山药花胶汤、鲍贝羊肚菌花胶汤、橄榄花胶汤、板栗花胶鸡汤、花生鸡脚花胶汤。花胶海参汤 花胶15克、海参1条、**1只、干贝10粒、排骨2块、盐适量。
3、将一只老母鸡洗入锅中。花胶泡20克左右,切碎。加入3个蜜枣,一小块陈皮,适量干贝。加水煮沸,撇去*化物,小火炖3小时。(3)华娇曹冲花大骨汤 花胶提前用冷水泡20克左右。用姜葱水将花胶煮15分钟。取出切块。400克大骨头在水中飞行5分钟。取出备用。
4、花胶,被誉为“海洋人参”,其营养价值之高,无可挑剔。对于哺*期宝妈们来说,花胶更是增强抵抗力、帮助下奶、美容养颜的绝佳食材。那么,如何将花胶炖煮得美味又营养呢?今天,小编就为大家揭秘哺*期花胶的最佳炖煮食谱!花胶花生鸡爪汤花胶花生鸡爪汤是哺*期花胶炖煮的一种好方法。
5、花胶炖鸡汤 选用鸡胸肉或鸡腿肉,与花胶一同炖煮,加入姜片、红枣等调料,以文火慢炖,汤清味美,滋补养颜。花胶衡粗枸杞糯米粥 将花胶与糯米、枸杞子一同煮粥,待粥体粘稠,花胶软糯,再加入衡粗糖调味,滋补同时兼顾口感。
6、花胶炖鸡。花胶枸杞糯米粥。花胶淮**骨汤。花胶瘦肉粥。枸杞花胶炖鹌鹑。人参花胶鸡汤。花胶猪骨汤。海参花胶肉骨汤。猴头菇炖花胶。材料:花胶、猴头菇、猪展肉、淮山、枸杞子、盐适量。
花胶怎样煲汤
展开全部 我知道的花胶煲汤最佳搭配是:花胶淮**骨汤。花旗参花胶鸡汤。枸杞花胶炖鹌鹑。
干花胶先洗一下然后切姜片,觉得腥的姜片可以多一点;盘子底放几片姜片,再放花胶,然后再放几片姜片,上锅蒸5-10分钟;碗里放纯净水和姜片,蒸好的花胶放进去,盖好保鲜膜,冰箱静止一晚上泡发。
那么,如何将花胶炖煮得美味又营养呢?今天,小编就为大家揭秘哺*期花胶的最佳炖煮食谱!花胶花生鸡爪汤花胶花生鸡爪汤是哺*期花胶炖煮的一种好方法。鸡爪、花生、眉豆、蜜枣和新会陈皮的组合,为花胶提供了更多的营养。煲汤的过程中,需要提前浸泡花生、眉豆、花胶,花胶切块飞水后备用。鸡爪去指甲,飞水后备用。
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