从日销千斤到无人问津,因《舌尖》爆火的均安蒸猪,为啥没人吃了_百度...
1、正宗的均安蒸猪非常入味，由于蒸煮时用钢针扎过，猪油通过圆孔流出，吃起来肉香浓郁、肥而不腻。
2、因为顺德的美食非常多，可以说是三天三夜都吃不完的那种，所以均安蒸猪尽管很火，也还是排不上号。顺德人对于美食的研究那是非常讲究的，并且很多菜系都是有着几百年的历史，而如今更是将这些美食流传到中国的各个地区。
3、当然很火了，而且做出这些美食的厨师也都身价翻倍了。
顺德美食推荐
1、顺德必吃十大美食排名是：均安蒸猪、双皮奶、野鸡卷拼炒牛奶、顺德鱼生、伦教糕、大良蹦砂、家乡酿鲮鱼、顺德拆鱼羹、陈村粉、均安鱼饼。
2、顺德是一个美食之都，有很多值得一试的地方。以下是一些必吃的顺德美食和推荐的地方： 顺德双皮奶：这是顺德的标志性甜品，由牛奶、白糖和鸡蛋清制成，口感细腻，甜而不腻。推荐在“民信老铺”品尝。
3、顺德牛肉火锅：这是顺德最有名的美食之一。选用优质的牛肉，搭配特制的调料，口感鲜美，让人回味无穷。 顺德鱼翅炖瑶柱：这道菜以鱼翅和瑶柱为主要食材，炖制而成。鱼翅鲜嫩，瑶柱香醇，味道鲜美。
中山紫马岭周边有什么好吃的
1、中山市区有很多好吃的农庄，以下是一些推荐：紫马岭农庄：位于中山市东区紫马岭公园内，是一家以有机蔬菜和健康饮食为主题的农庄。这里的菜品新鲜、味道佳，深受顾客喜爱。
2、有。紫马岭公园是集吃喝玩乐休闲于一体的地方，其中有很多可供游客吃饭的地方和临时摊位。紫马岭公园位于中山市中山三路南侧，占地85公顷，1993年10月1日落成开放，是天工与人力交融、游憩共生态并重的城市公园。
3、第一天：抵达中山后，您可以先入住酒店，然后前往紫马岭公园。在公园内，您可以欣赏到壮丽的山水风光，还可以参观一些历史文化景点，如***铜像、中山**烈士纪念碑等。晚上，您可以在公园附近的餐厅品尝当地美食。
4、广东中山是一个风景优美、文化底蕴丰富的城市，周边有很多适合野餐的地方。
5、“嘤鸣谷”占地1公顷，座落于紫马岭公园的南面。小游园 小游园在人鸟共乐景区前面，占地2公顷。园内繁花似锦，色彩缤纷，绿茵一片。是广阔的绿化地带。
6、了解活动信息：紫马岭公园可能会举办一些节庆活动或文化演出，可以提前查看相关信息，规划在这些特定时间参观，以增加游玩的乐趣。
均安蒸猪的菜品历史
探花李文田传蒸猪据史料记载，清咸丰探花李文田是均安上村人，入仕后历任翰林学士、国史馆纂修、内阁学士、礼部兼工部右侍郎，入值南书房，熟悉清宫各种典章礼制。
均安蒸猪，是以精选优质中猪，屠宰后加入调味料腌制2小时，把整猪摊放在特制杉木盒子里，以旺火隔水蒸制而成。均安蒸猪具有皮滑肉爽、瘦美肥嫩、入口酥化等特点。
均安蒸猪是广东省均安传统的地方名菜，原材料是一头重达五十公斤的整猪，因为其造价昂贵因而只有在均按当地的红白喜事宴席上才有机会吃到主人家烹制的均安蒸猪。
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