雪球山楂能用冰糖吗
1、雪球山楂能用冰糖吗 雪球山楂能用冰糖。雪球山楂是时下比较受大家喜爱的小零食，由于他也是用糖炒出来的所以冰糖和白糖都是可以的。具体步骤如下：将冰糖放入锅中，倒入纯净水，糖与水的比例为1：1，大火融化。 熬制糖水的过程中，用勺子不断搅动，直到出现密密的细微的气泡。
2、“山楂糖雪球”。用冰糖或白糖加入水融化成糖汁，淋入几滴白醋，让糖醋相融可以快速析出冰糖或白糖结晶，包裹在山楂表面，犹如给山楂穿上一套漂亮的“雪衣”。
3、展开全部 准备食材。山楂洗净吸干水分备用。水和冰糖放入锅中。搅拌融化，转小火。刚开始是大气泡。小火慢搅成密集小气泡。加醋搅匀关火。关火。加山楂快速翻拌。刚开始不明显。1一直翻拌出糖霜。1直到翻拌不动。1山楂球完成。
4、雪红果可以用冰糖。山楂用清水洗净，控干水分。锅内放白糖和水，开中小火熬制，要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。熬至白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋。继续不停的搅拌，当出现大的气泡时，倒入山楂，关火，搅拌均匀，凉后就出现结晶现象了，雪红果就好了 。
5、主料：山楂200克、冰糖50克、纯净水50克 辅料：葡萄酒醋或者白醋2克 准备食材。山楂洗干净用厨房纸吸干水分备用。纯净水和冰糖放入锅中。搅拌融化，转小火即可。刚开始是大气泡。小火慢慢搅拌变成密集的小气泡。加入醋搅拌均匀关火。关火以后的状态。
雪山楂咋做
1、雪花山楂的做法如下：挑选好山楂，用清水洗干净。山楂去蒂晾干外皮水分（可不去去掉籽，因为去掉了籽后山楂容易**，不容易保存，后面翻炒时也会破坏山楂的完整性）。把糖跟水放入炒锅内溶解（平时炒菜的锅就行）。
2、山楂洗净去蒂 用厨房纸巾拭干水分备用 锅内放水和糖，大火煮开 小火熬，不停搅拌，熬干水分。糖液变得有点粘稠 锅边有白色糖霜析出时关火，再搅拌片刻使糖液稍稍降温 放入处理好的山楂，快速搅拌。使每一个山楂都裹上糖霜。
3、准备材料：山楂200克、冰糖100克、水少量。山楂洗净。山楂去蒂沥干。冰糖倒入锅中，加入少量水（可以融化冰糖即可）中大火边熬边搅拌，直至大泡消失，只有均匀的小泡，搅拌的手感稠。关火，倒入洗净并去蒂的山楂。不停的翻炒，直至出白霜包裹山楂。**后装盘即可。
山楂雪球做法
准备食材。如下图所示。山楂洗干净用厨房纸吸干水分备用。如下图所示。纯净水和冰糖放入锅中。如下图所示。搅拌融化，转小火即可。如下图所示。刚开始是大气泡。如下图所示。小火慢慢搅拌变成密集的小气泡。如下图所示。加入醋搅拌均匀关火。如下图所示。
展开全部 准备食材。山楂洗净吸干水分备用。水和冰糖放入锅中。搅拌融化，转小火。刚开始是大气泡。小火慢搅成密集小气泡。加醋搅匀关火。关火。加山楂快速翻拌。刚开始不明显。1一直翻拌出糖霜。1直到翻拌不动。1山楂球完成。
做糖雪球需要的食材：山楂10颗、白糖100克、清水60克。糖雪球的做法：把山楂洗净，用纸巾擦干表面水分。白糖和水倒入锅中，用小火加热。白糖化开以后，持续用小火加热让糖浆变浓稠。等锅里糖浆成小泡，用筷子蘸糖液略微可以拔出丝就可以关火了。
第1步、食材中所有食材都准备好，山楂放入碗中清洗表面灰尘后再倒入适量的清水和食用盐浸泡15～20分钟。加盐浸泡的目的是为了祛除山楂里80%的农药残留，但浸泡时间不能太短或超过20分钟，否则都会造成白泡。
山楂糖雪球的做法 山楂洗干净，用纸巾擦干表面水分。将白糖和水倒入锅中，小火慢慢加热。等白糖融化后，持续用小火加热至糖液变浓稠。等锅里气泡变小、变密，糖液浓稠到用筷子沾一些略微能拔出丝的时候，就可以关火了。
文章到此结束，如果本次分享的雪球可以做哪些水果和雪球可以吃吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴!