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新建路和九龙街交界处的“青春娣理发店”蛮不错的。

砂锅青口螺的家常做法?

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1,准备青口贝,姜,小葱,小芹菜,香菜,米醋,生抽,醋,蒜泥,芥末。2,青口贝放水里吐沙,水里放半勺盐和油,吐沙1小时多换几遍水,搓洗干净外壳的泥沙污垢,直到水变的清澈,剪刀剪掉像根一样的足丝。3,耐热浅口砂锅,锅底刷一层油,铺满姜片,葱段,小芹菜段,提香去腥又防止糊锅底。4,铺上青口贝,撒上姜丝,葱,米酒,盖上盖子,中火煮10-12分钟,直到到砂锅里沸腾出汁液,转小火1分钟后关火即可。5,砂锅要放在隔热垫子上才能端上桌,每一个都煮开口了,残留在里面没剪到的足丝,吃的时候吐掉即可,味道是咸鲜微甜的。6,如果觉得味道淡或本身口味重,可以吃的时候再蘸生抽/米醋/蒜泥/芥末等。

蒸汽海鲜锅的做法?

一、食材鲜虾 10只花蛤(蛤蜊) 12个生姜 4片二、步骤1、将所有海鲜洗净。鲜虾去头掐尾,去虾线。生蚝,扇贝壳用牙刷刷干净,去泥沙,内部也清洗干净。花蛤,蛏子泡水中,加点食用油或铁器,让它吐沙子,冲洗干净。