今天冷知识百科网小编 许邪岚 给各位分享野生麂子如何夹头发吃的知识，其中也会对麂子的头怎样做才好吃？相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
麂子的头怎样做才好吃？
主料：麂子头1个、八角茴、大蒜、白糖、酱油、盐、味精各适量。
做法：
1、锅内油烧热后，放入一小勺白糖，待糖熔化变成酱油色，倒入切好的麂子头、八角茴翻炒至肉开始转色；
2、锅内放入足够的热水，要盖过麂子头，烧开后改小火慢炖；
3、加盖锅盖 ，用小火焖一个小时左右 ，等水份烧干开始出油时，加入大蒜、盐、味精后再焖五分钟，再将肉和大蒜拌匀后焖五分钟即可。
麂子怎么做头煲汤？
麂子不可以做头煲汤，保护野生动物。麂子别称黑麂、乌金麂、蓬头麂、红头麂、青麂，属于鹿科、麂属，是麂类中体型较大的种类。体长100~110厘米，肩高60厘米左右，体重21~26千克。冬毛上体暗褐色；夏毛棕色成分增加。尾较长，一般超过20厘米，黑麂是中国的特产动物，没有亚种分化，分布范围十分狭小，分布于中国安徽南部、浙江西部、江西东部的怀远和福建北部的武夷山地区。栖息于海拔为1000米左右的山地常绿阔叶林及常绿、落叶阔叶混交林和灌木丛。
些野生的麂子肉，怎么弄才好吃？
做法 1. 将麂子肉剔净筋膜，入清水漂净，沥干水分，切成3 厘米见方的厚片入盆; 2. 葱姜拍松入碗，用肉汤浸泡; 3. 将盐、酱油、黄酒、白糖、味精、辣椒面、花椒面、花生油等的调料放入鹿肉盆中，拌匀腌渍20 分钟左右，就可以使用了
麂子头怎么做法？
主料：麂子头1个、八角茴、大蒜、白糖、酱油、盐、味精各适量。
做法：
1、锅内油烧热后，放入一小勺白糖，待糖熔化变成酱油色，倒入麂子头、八角茴翻炒至麂子头开始转色；
2、锅内放入足够的热水，要盖过麂子头，烧开后改小火慢炖；
3、加盖锅盖，用小火焖一个小时左右，等水份烧干开始出油时，加入大蒜、盐、味精后再焖五分钟，再将肉和大蒜拌匀后焖五分钟即可。
野生麂子头怎样做？
主料：麂子头1个、八角茴、大蒜、白糖、酱油、盐、味精各适量。
做法：
1、锅内油烧热后，放入一小勺白糖，待糖熔化变成酱油色，倒入麂子头、八角茴翻炒至麂子头开始转色；
2、锅内放入足够的热水，要盖过麂子头，烧开后改小火慢炖；
3、加盖锅盖，用小火焖一个小时左右，等水份烧干开始出油时，加入大蒜、盐、味精后再焖五分钟，再将肉和大蒜拌匀后焖五分钟即可。