腌菜头最好吃的做法？(腌菜头最好吃的做法大全)-冷知识百科

今天冷知识百科网小编冷青炎给各位分享怎么做咸菜头发好吃的知识，其中也会对腌菜头最好吃的做法？(腌菜头最好吃的做法大全)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

腌菜头最好吃的做法？

1、将菜头切成细丝，放盐后腌半小时，挤干水分备用。2、碗中放入小米，辣辣椒粉，蒜末，葱花，泼热油，再倒生抽，少许鸡精和白糖，搅拌均匀。3、再倒入挤干的菜头腌一会儿就可以吃了

菜头皮怎样腌制？

腌菜头最好吃的做法？

准备用料：芥菜：10斤、盐：500克、酒：适量。1、洗芥末。2、煮一壶开水。3、将开水烧开后放入酒、盐、罐中，边烫边放入洗好的芥菜，5秒后取出不要让沸水变热。4、等水箱里的水彻底**，然后放入芥菜。5、密封20天就可以吃了。

怎么腌咸菜又脆又好吃芥菜头？

材料：芥菜头2个，盐2茶匙，红辣椒1/4个，生抽1大匙，糖1.5大匙，白醋1大匙，香油1大匙
做法：
1）大头菜去皮洗干净切薄片，用盐拌匀腌30分钟；
2）去掉腌出的汁，用冷开水2杯冲洗掉多余的盐，沥干水；
3）红辣椒切丝，放进沥干水的大头菜中，拌入生抽，糖，白醋和香油。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时便可食用。

腌菜头叶的做法？

大头菜叶子 250克，胡萝卜200克，香菜 150克，盐100克
步骤
1.大头菜叶子洗干净后切丝
2.香菜切长段
3.胡萝卜擦丝
4.把粗粒盐（细盐也可以）倒大头菜叶子，戴上手套抓匀，腌15分钟以上
5.等叶子腌软了，把香菜和胡萝卜倒盆里
6.戴上手套抓匀
7.装入保鲜盒放冰箱里，三天后就可以吃了。

棒菜头怎么腌制才好吃？

步骤 1，田里种的棒棒菜，采摘回家做腌咸菜。
步骤 2，棒棒菜的大叶子直接丢在了田里，拿回家的棒棒菜削皮，工作量很大哟。
步骤 3，切成小段
步骤 4，在太阳下晒到半干，约两天。
步骤 5，五斤晒好的棒棒菜加入四两盐。
步骤 6，反复揉搓至盆底没有盐。
步骤 7，将水分压出
步骤 8，放入罐子，腌一个月后可以吃。

腌芥菜头晒干怎么做好吃

食材：咸菜疙瘩一个、猪肉一块、青红椒、香菜、干辣椒开始制作：第一步：准备好一个咸菜疙瘩，切掉多余的根须，用清水多次冲洗，清洗干净。
第二步：就像切土豆丝一样切咸菜疙瘩丝，不要切的太细，然后放到清水中浸泡，时间大约5分钟，然后再冲洗两遍。
第三步：起锅烧油，油温六成下入葱花、干辣椒爆锅，之后把准备好的**下锅，炒至发白滴几滴料酒去腥。
第四步：把切好的咸菜疙瘩丝放入锅中，大火爆炒几下，此时需要适当的滴几滴清水。当炒至断生时，大家可以撒上些许的青红椒丝或者香菜段，搭配一下颜色。
第五步：出锅前记得点几滴香油，淋上几滴起锅醋，瞬间整个厨房都弥漫着炒咸菜疙瘩的香味，配上一碗小米粥，来上自己蒸的大白馒头，怎一个香字了得。