求分享美食炸萝卜丸子
做法：（1）青萝卜洗净去皮。（2）用刨子刨成细丝，加点盐腌一下出水。（3）把萝卜丝挤干水分，加入提前切好的火腿炒丁、鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、鸡粉、葱花拌匀。（4）再加入适量面粉。（5）搅拌均匀。（6）油锅加热后，放入做好的萝卜丸子。（7）炸至金**捞出用厨房纸巾吸干油即可。
准备几个洗干净的萝卜，然后用擦子把萝卜擦成丝。锅里烧水，把擦好的萝卜丝放进去焯下水。这个是青皮萝卜，需要焯水，不然味道有些发苦。萝卜在锅里煮20秒左右就控水捞出来，然后再冲洗一遍。把萝卜洗干净后，挤干萝卜丝上面的水分。
制作步骤：白萝卜，用刨丝器擦成丝，加盐腌一会儿。葱、姜切末，放入萝卜丝中，加十三香、胡椒粉，少许蚝油（没有可以不加）。加入米饭、面粉，搅拌均匀。面粉的量，需要看萝卜出水多少，如果没有加米饭，面粉放的还要多。
控制火候：油温不宜过高，以免外焦里生；也不宜过低，否则丸子会吸油变得油腻。炸制时间：根据丸子大小和油温调整炸制时间，确保丸子熟透且外皮酥脆。通过以上步骤和技巧，你就可以在家尝试制作出地道的潍坊名吃炸萝卜丸子了。这道小吃既可以作为早餐搭配粥品食用，也可以作为下午茶点心，美味又健康。
步骤1 萝卜刮成丝，加少许盐静置十分钟，用力挤出萝卜的水分。步骤2 挤出来的萝卜水留着备用。步骤3 切些葱和姜。步骤4 葱姜未加入萝卜丝中，盐，五香粉，食用油，搅拌均匀。再加入面粉，倒入适量的萝卜水，搅拌均匀。步骤5 能够成团就可以了。步骤6 摆好准备一起炸了。
炸萝卜丸子是一道菜名，属鲁菜。原料：鲜萝卜500克，去皮五花猪肉250克，精盐5克，酱油2克，绍酒2克，面粉75克，葱姜末5克，熟猪油500克（约耗100克），花椒盐2克，味精2克。
罗贝丸子怎么做好吃
1、萝卜去皮。用擦子擦成细丝 用手挤干水分备用 葱姜切末。把葱姜末，萝卜丝，玉米淀粉，十三香和食盐加入猪肉馅中搅拌均匀。用手搓成小丸子。依次做好所有的丸子。锅里倒入适量的菜籽油烧热后，放入丸子炸。炸熟捞出沥干油份即可。
2、准备食材。各种各样的萝卜和小葱，调料，器皿。首先把各种萝卜洗干净，都不要去皮。然后拿擦丝器把它们擦成细丝，放进一个大容器里面备用。打一个鸡蛋到萝卜丝里面，加入适量的盐、十三香、麻油、葱花顺时针搅拌至均匀。
3、锅里倒入适量菜籽油，大火烧至六成热后转中小火，下入丸子油炸。炸至丸子浮起，颜色金黄后捞出。将油温升至八成热，倒入丸子复炸20秒后捞出，炸萝卜丸子就做好了。
4、给大家分享萝卜丸子的做法，做出来色泽金黄，外酥里软，做法简单，营养又好吃。准备几个洗干净的萝卜，然后用擦子把萝卜擦成丝。锅里烧水，把擦好的萝卜丝放进去焯下水。这个是青皮萝卜，需要焯水，不然味道有些发苦。
5、往锅内倒入足够量的食用油，待油温上至五六成热的时候，把火力调成中火状态，然后放入萝卜丸子进行炸制，在炸萝卜丸子的时候轻轻的搅动，以防止丸子之间相互粘连，同时能够确保丸子炸制通透均匀，将丸子炸制金**即可捞出控干油分。
萝卜丸子这样做,宝宝都抢着吃!
材料简单易得萝卜、肉、盐、酱油、葱，这些材料都很常见，容易买到，方便快捷。1简单易操作只需要将萝卜切片、肉搅碎、调味、团成小球，然后蒸熟，最后加汤汁勾芡，撒上葱花即可。口感鲜美萝卜丸子口感鲜美，肉馅鲜嫩多汁，萝卜清甜爽口，口感丰富，让宝宝爱不释口。
萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝，加入葱姜末、十三香、少许盐和食用油，拌匀。将面粉和鸡蛋加入到萝卜馅中，搅拌均匀，用小勺将萝卜馅团成丸子状，放入油锅中炸制。
做法步骤：把青萝卜和胡萝卜洗净后去皮，然后用擦丝器擦成细丝。锅里加入适量水，水开后把擦好的萝卜丝下锅焯水，煮30秒左右捞出，用凉水冲凉。把萝卜丝冲凉后控干水分，然后放在案板上切碎，大概1厘米左右的长度即可，不要太长、也不要太碎。
首先青萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。 加入食盐，胡椒粉，植物油，搅拌均匀。放入适量的淀粉抓拌至馅料成团，淋入半勺植物油拌匀。起锅烧油，全程小火一边下丸子一边炸，经常翻动让其均匀受热，炸至金黄就可以了。
两个大萝卜去掉尾巴和顶上的叶子，清洗干净，剥成丝。萝卜丝放到水里焯水。准备葱花和姜末。把攥干水分的萝卜丝里加入葱花、调味料来调味。调好味道的萝卜丝里撒上大约半瓢的干面粉，用手将其拌匀。用手抓起一点萝卜丝，用力握一下会成形。用手握个小球球放到油锅里开炸。
、锅中加入食用油，将油烧热6成温，然后把做好的萝卜丸子放入油锅中炸，等丸子稍变颜色再转小火慢炸，炸到色泽金黄至熟透就可以控油捞出来了。萝卜丸子简单的就这样做好了，外酥里嫩、咸香美味！上桌都抢光了，一家人都爱吃。非常的美味好吃，喜欢吃萝卜丸子的朋友可以在家试试哦。
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