【卤水】的意思是什么?【卤水】是什么意思?
卤水的词语解释是：卤水lǔshuǐ。（1）点豆腐用的盐卤。（2）用来熬盐的咸水。卤水的词语解释是：卤水lǔshuǐ。（1）点豆腐用的盐卤。
而在化学上来说，卤水指的是一种矿化很强的水，是盐类含量大于5%的液态矿产。常用以提取某些化工原料，如食盐、碘、硼、溴等。这种物质可以使蛋白质凝固，所以在日常生活中，也可以用来制作豆腐。
总的来说，卤水一般是指中国粤菜（潮州菜）及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。主要用于各种肉类、鸡蛋和豆腐的卤制。除此以外，还有**卤水、石油卤水等。卤水的定义有很多，大家一定要注意区分，不要弄混。
问题一：卤水点豆腐――什么意思 卤水豆腐的意思并不是卤豆腐，它是指给加热过的豆腐点卤，卤只是一种让豆腐成型的辅料。全国豆腐的点卤方式不同的地区也是不同的，有的是用石膏、有的用醋。
卤水是中国粤菜及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。
卤水是什么做了？ 卤水 学名为盐卤，用卤盐水熬盐后，剩下的黑色液体即为盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物，由于可以使蛋白质凝固成胶体，因此对人体是有毒的，喝卤水是民间**的主要方式之一^.^。
卤水的意思卤水的意思是什么
【卤水】的意思是：卤水lǔ shuǐ 含盐量大的海水。
卤水的词语解释是：卤水lǔshuǐ。（1）点豆腐用的盐卤。（2）用来熬盐的咸水。卤水的词语解释是：卤水lǔshuǐ。（1）点豆腐用的盐卤。
而在化学上来说，卤水指的是一种矿化很强的水，是盐类含量大于5%的液态矿产。常用以提取某些化工原料，如食盐、碘、硼、溴等。这种物质可以使蛋白质凝固，所以在日常生活中，也可以用来制作豆腐。
什么是卤水
【卤水】的意思是：卤水lǔ shuǐ 含盐量大的海水。
所谓卤水，就是卤菜的调料.一般没有卤水卖，只有卤料卖.将卤料买回后，加骨头汤熬煮，即成卤水。然后将要卤的东东（如猪肉，鸭肉等）放进去，卤至熟，即可。汁可**后，放于冰箱内，下次再用。
卤水是中国粤菜（潮州菜）及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。
卤水 卤水在烹饪上来说，是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，是一种以多种香料煮成的酱油。所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等，熬制数小时而成。
工业上的卤水是什么?
具体如下：成分：工业卤水通常是指含有卤素元素（氯、溴、碘等）的水溶液，常见的工业卤水包括氯化钠溶液、溴化钾溶液等。氯化钙溶液是指含有氯化钙（CaCl2）化合物的水溶液。
卤水是指含有较高浓度的卤素化合物的水溶液，常见的卤素有氯、溴和碘。卤水在工业生产和实验室中有广泛应用，也被用于制备食盐和其他化学品。氯化钠 氯化钠是卤水中最主要的成分，也是普通食盐的主要来源。
工业卤水是指含有高浓度卤化物的废水，经常产生于化工、冶金、制革和电镀等工业过程中。这类废水中的卤化物，如氯化物、溴化物等，对环境和人体健康具有较大的危害。
例如支气管炎和哮喘。卤水在工业中有着广泛的用途，主要是因为其腐蚀性和潮蚀性。卤水可以用于金属表面的处理，例如清洗、脱脂和除锈。此外，卤水还可以作为电解质，用于金属电镀和电解加工。
卤水在化工领域被广泛应用于烟草、玻璃、化纤等行业。烟草卤水经过处理后可作为涂料、染料、整理剂等工业原料；玻璃卤水则可用于玻璃钢的制作和表面处理；化纤卤水则被用作原料进行纤维加工、增强等处理。
卤水是什么东西?
卤水是中国粤菜（潮州菜）及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。
而在化学上来说，卤水指的是一种矿化很强的水，是盐类含量大于5%的液态矿产。常用以提取某些化工原料，如食盐、碘、硼、溴等。这种物质可以使蛋白质凝固，所以在日常生活中，也可以用来制作豆腐。
卤水的学名为盐卤，卤水就是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。卤水是矿化很强的水。常用以提取某些化工原料，如食盐、碘、硼、溴等。中国四川自贡自古即以盛产卤水闻名。
问题三：卤水是啥东西做的 卤水是中国粤菜及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。也指是一科技名词。 用料：川椒、八角，**、草果、甘草、桂皮共3/4杯。 做法：卤水料，沙姜粉同盛布袋内。
卤水是什么?
1、所谓卤水，就是卤菜的调料.一般没有卤水卖，只有卤料卖.将卤料买回后，加骨头汤熬煮，即成卤水。然后将要卤的东东（如猪肉，鸭肉等）放进去，卤至熟，即可。汁可**后，放于冰箱内，下次再用。
2、卤水 卤水在烹饪上来说，是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，是一种以多种香料煮成的酱油。所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等，熬制数小时而成。
3、【卤水】的意思是：卤水lǔ shuǐ 含盐量大的海水。
4、卤水是什么制成的 ：卤水是中国粤菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。材料主要包括花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等，肴制数小时即可制成。
5、卤水的定义一：盐类含量大于5%的液态矿产。**于地表的称表卤水或湖卤水。**于地面以下者称**卤水。与石油**一起的称石油卤水。
6、卤水就是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。卤水是矿化很强的水。常用以提取某些化工原料，如食盐、碘、硼、溴等。中国四川自贡自古即以盛产卤水闻名。按食用调料分类：一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。
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