今天冷知识百科网小编 葛又晏 给各位分享辅食馒头发糕怎么做的知识,其中也会对馒头发糕怎么做?(馒头发糕怎么做的很蓬松)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

馒头发糕怎么做

首先用100克的红糖加200克的开水,稀释搅拌,4克的酵母加温水稀释。然后用300克的面粉加三克的苏打粉搅拌。其次将红糖水和酵母水倒入,然后再打入两个鸡蛋,搅拌均匀。最后在蒸锅涂上一层油,放入搅拌均匀的面粉,盖上盖子蒸半个小时。这样发糕即可做成。

玉米面馒头发糕做法?

馒头发糕怎么做?

食材明细玉米面200克、面粉100克、白糖70克、鸡蛋2个、酵母5克、牛奶适量、蔓越莓适量

玉米面馒头发糕的做法1.混合所有食材,搅拌均匀,加入适量牛奶,搅拌至面糊浓稠,室温发酵1小时2.碗底抹油,舀入面糊,五分满,撒蔓越莓干,然后上锅蒸30分钟3.表面开花的玉米面发糕出锅喽,用碗蒸更省事儿,又省去了一步切的程序

9个月宝宝吃的发糕怎么做?

主料:高筋面粉200克酵母2克水100毫升
辅料:玉米粉15克白砂糖7克
1.准备好各种材料
2.溶解酵母静置几分钟
3.混合面粉,玉米粉,糖
4.搅拌成粘稠糊状
5.不要超过一半分量
6.成2倍大
7.蒸15分钟闷5分钟,放凉脱模即可。

小米馒头发糕的做法?

主料小米面2勺玉米面2勺中筋粉2勺辅料酵母2g清水适量鸡蛋一个调料白糖1勺小米发糕的做法步骤
1.小米面和玉米面混合。
2.加入中筋粉和白糖、酵母,混合。
3.加入一个鸡蛋
4.慢慢加入少许清水,搅拌均匀。
5.拌成这样的糊状即可。
6.放置常温发酵到两倍大。
7.给模具稍微涂上少许油防粘。
8.倒入面糊。
9.放上蒸锅,二次发酵。
10.大概40分钟,发酵到模具八分满即可,开火烧开水,水开后改中小火,蒸25分钟左右,关火焖十分钟。
11.蒸好后,放置不烫手再倒扣取出。
12.切块食用。

1岁宝宝发糕的家常做法?

1宝宝的发糕不可以用孝母发面的,应该用原生态的起面发孝,用1颗鸡蛋,少许的牛奶,适当的加些面粉,或者是小米面粉,加点蔬菜泥,少兑点碱面,蒸出来的发糕宝宝吃最好。

发面馒头发糕怎么做?

大米粉140g   白面140g     牛奶170ml辅料:绵白糖适量    酵母4g   泡打粉4g1.将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。2.将酵母溶于温水中,倒入(1)中,和成面团。3.取出面团整理成形。4.取一盆底部抹油,放入面团。5.再将其一同放入烤箱中,启动发酵档。6.发酵至2倍大。7.开水上锅,大火蒸30分钟。8.蒸好后,立即取出,倒扣脱模。21.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量2.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状3.用手揉直至表面光滑4.揉好后盖布发酵至两倍大5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状6.切分成等份大小的面剂7.将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟9.锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可

大米发糕馒头的做法?

准备材料:大米面粉300g、麦粉200g、鲜酵母10g、细白糖60g、盐3g、水300ml。
2、将大米面粉、麦粉、细白糖、盐倒入揉粉桶。
3、把觧酵母粉溶于水。
4、将溶好的水慢慢倒入粉桶,将粉揉匀成粉团,醒发一小时。
5、将粉团分成20等份。揉圆轻轻压扁放入笼屉。继续醒发20~30分钟。
6、锅内倒入水大火煮开,放上笼屉蒸15分钟即可