请问芋圆的做法?
重点提示：用力揉可使芋圆更有韧性，番薯粉的分量要视芋头的含水量酌量增减。制作步骤： 1 芋头或番薯去皮切成薄片状，入蒸锅蒸约30分钟。2 将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状，慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条。3 将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中，烧至浮起即可盛出，并置于煮好的糖水中。。
自制芋圆的做法步骤3成团。自制芋圆的做法步骤4面团揉成长条，切小块。自制芋圆的做法步骤5做好芋圆后开始煮至。水开后，倒入芋圆，大概3分钟左右，等芋圆浮上来就可捞上来 ，如果想要更Q弹的感觉可放置冷水中泡几分钟。
芋头去皮、切块，将红薯、紫薯、芋头蒸20分钟后捣成泥，加木薯粉，揉成光滑的面团。将面团揉成细长条，切成小剂子，水开后分别下锅煮，飘起再煮一分钟，捞出后放冷水里浸泡。将红豆下锅煮20分钟，加红糖做红豆汤。在芋圆上浇上红豆汤或者牛奶椰汁，芋圆就做好啦。
**著名甜点芋圆应该怎样做?
将面团分成小块，搓成乒乓球大小的圆形。搓圆的时候，可以稍微沾一点水，防止粘手。 煮芋圆 在一个大锅中倒入大量清水，烧开后下入芋圆。煮至芋圆浮起，捞出沥干水分。 食用 煮好的芋圆可以根据自己的喜好加入各种配料，比如仙*、红豆、绿豆、薏米，搭配炼*或黑糖水食用。
把芋头，红薯和紫薯清洗干净，然后去皮，切成块状。把芋头，红薯和紫薯圆片装进盘子里，然后放进蒸锅里蒸熟。把蒸好的红薯压成泥，再加入适量的白糖，红薯淀粉和马铃薯淀粉。加入适量水后慢慢揉搓，把它揉成面团状。芋头和紫薯像上面红薯的方法一样揉成面团。
以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q，改用太**则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。均是**九份的著名小吃之一。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，冬天时也有热食的吃法。
芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和**地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q，改用太**则较软。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，冬天时也有热食的吃法。
芋头和地瓜去皮上蒸锅蒸20分钟，蒸至软熟。提前把番薯粉、太**和砂糖混合拌匀。蒸好的芋头压成泥后，一点一点加入适量的粉。揉成一个不粘手的面团即可，不要把面和的太硬。地瓜的做法一模一样。取一部分面团搓成长条状，搓的时候可以撒一些太**防止粘黏。
没有木薯粉怎么做芋圆
1、第一步准备好材料，放一旁备用。煮熟的紫薯压成泥。加入马铃薯淀粉揉成团。需要松弛5分钟左右。搓成细条，切成小段。开水下锅煮芋圆，小火煮。大约要煮7，8分钟就全部透明了，可以捞出来放在冷水里边。西米放入锅中煮10分钟。芋圆和西米放入碗中，倒入牛奶。
2、做芋圆没有木薯粉的话，我们是可以用生粉来代替的，生粉是一种比较常见的淀粉，是由葡萄糖分子聚合而成的，制作成食物的话会非常有弹性，所以是可以代替木薯粉用来制作芋圆的。
3、做芋圆的木薯粉可以用菱粉代替，做法如下 准备材料：瓜、紫薯、菱粉、糖。南瓜、紫薯切块。大火蒸熟出锅捣成泥状，放入菱粉，糖，面粉，揉成面团至芋圆大小。切丁。倒入南瓜丁、紫薯丁煮熟。煮熟后，捞出。加入喜欢的汤汁即可食用。
芋圆的制作方法
1、芋圆制作需选用芋头、木薯粉、白糖和清水，将芋头蒸熟压成泥，加入木薯粉、白糖和清水搓成面团，分块搓成圆形，煮熟后捞出过冷水，可加入糖水、椰汁、牛奶等调料。
2、制作步骤： 1 芋头或番薯去皮切成薄片状，入蒸锅蒸约30分钟。2 将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状，慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条。3 将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中，烧至浮起即可盛出，并置于煮好的糖水中。。
3、方法/步骤 1 芋头去皮。请点击输入图片描述 2 芋头切片，蒸30分钟出锅。请点击输入图片描述 3 将蒸好的芋头切成小块放进榨汁机中。请点击输入图片描述 4 加入水研磨成芋头泥。请点击输入图片描述 5 将芋头泥倒入锅中。请点击输入图片描述 6 加入砂糖，翻炒至没有水分。
芋圆的做法应该是怎样的?
1、重点提示：用力揉可使芋圆更有韧性，番薯粉的分量要视芋头的含水量酌量增减。制作步骤： 1 芋头或番薯去皮切成薄片状，入蒸锅蒸约30分钟。2 将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状，慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条。3 将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中，烧至浮起即可盛出，并置于煮好的糖水中。。
2、成团。自制芋圆的做法步骤4面团揉成长条，切小块。自制芋圆的做法步骤5做好芋圆后开始煮至。水开后，倒入芋圆，大概3分钟左右，等芋圆浮上来就可捞上来 ，如果想要更Q弹的感觉可放置冷水中泡几分钟。
3、芋圆的做法图解3再加入木薯粉，比例大约很红薯1：1就差不多了。芋圆的做法图解4然后揉匀。捏成自己想要的样子，想要快点可以搓成长条，然后切成一段段。芋圆的做法图解5加水，烧开放入成型的芋圆。水开一次就加点凉水，加个两三次。在煮一个钟左右就熟了。有些芋圆煮出来的水是绿色的。
4、芋头去皮、切块，将红薯、紫薯、芋头蒸20分钟后捣成泥，加木薯粉，揉成光滑的面团。将面团揉成细长条，切成小剂子，水开后分别下锅煮，飘起再煮一分钟，捞出后放冷水里浸泡。将红豆下锅煮20分钟，加红糖做红豆汤。在芋圆上浇上红豆汤或者牛奶椰汁，芋圆就做好啦。
芋圆的做法怎么做?
1、自制芋圆的做法步骤1芋头、紫薯、红薯去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。自制芋圆的做法步骤2把蒸熟的芋头、紫薯、红薯加糖分别捣成泥 捣成泥的芋头、紫薯、红薯分别加入100g木薯粉、50g地瓜粉，揉至不粘手。自制芋圆的做法步骤3成团。自制芋圆的做法步骤4面团揉成长条，切小块。
2、【芋圆的做法】芋头切块，放高压锅里面调到煮饭档，可以适当放一点点水。将准备好的适量木薯粉，倒入盘里。倒入水和糖，将木薯粉搓成团，然后等芋头熟。开锅，芋头煮熟后，将芋头块都戳烂，弄成粉状。
3、木薯粉适量。南瓜、紫薯、芋头切片。分别摆盘，上锅蒸10分钟。然后出锅，分别压成泥。分别倒上适量牛奶、白糖和木薯粉。南瓜不要加糖了。然后和成面团，搓成长条，切成小段。最后撒上木薯粉，防止粘黏。水开，写入芋圆，煮至浮起变大即可。捞出过凉，即可食用。
4、自制芋圆最详细做法步骤如下：主料：芋头150克、红薯150克、紫薯150克、木薯粉135克、白砂糖30克。辅料：蜜豆1勺、纯牛奶适量。芋头，红薯，紫薯洗净去皮。切片后上锅蒸熟，约20分钟。分别加入10克白砂糖和45克木薯粉揉成团。搓成长条后切成小粒。表面撒木薯粉防粘。
5、芋圆是著名的闽南小吃，**和福建的传统名小吃。来看看手工芋圆的做法吧，自己在家也可以随时享受到闽南的风味了。做法如下：芋圆的做法：食材：芋圆不一定是用芋头做，紫薯、红薯、南瓜等都可以。最好用木薯粉，更Q弹一些，买不到，只好用红薯粉，会软糯一些。面粉只是用来当手粉。
6、芋圆的做法和材料：用料：红薯200克、紫薯200克、木薯粉100克、生粉少许、开水适量。步骤：红薯和紫薯洗净去皮，切成块状。上锅大火蒸熟，用筷子试试，软烂即可，稍微晾凉后，把红薯和紫薯分成两份，分别捣成泥状，越细腻越好。
芋圆如何制作的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芋圆的制作教程、芋圆如何制作的信息别忘了在本站进行查找哦！