炸火腿肠的做法是怎样的?
1、用料：火腿肠7根、玉米油适量、孜然粉2勺、辣椒粉2勺、盐少许。火腿肠撕开包装袋，斜切两列纹路，纹路不要割太深，以免折断。把锅子烧热，然后倒入适量的玉米油。手在锅子上能感觉到明显热气后，倒入火腿肠。
2、做法准备好材料，面包糠。火腿肠剥去外衣，用刀子从中间切一刀，切深点但不要切断。芝士片切成比火腿肠直径稍窄一点的条。芝士片夹在火腿肠里。沾上一层蛋液，裹上薄薄一层玉米淀粉。再裹上一层蛋液沾上一层面包糠。
3、火腿肠几根、油适量、孜然粉适量、芝麻适量、辣椒面适量、盐适量。方法：火腿肠去掉外皮，打花刀，锅里放油烧至5成熟，放入火腿肠。炸至金**，捞出，准备好盘子。放入烧烤料，芝麻，辣椒面，孜然粉，盐。用一勺热油浇在调料面上，搅拌均匀，火腿肠上淋调好的料。
4、用料：火腿肠3根、盐少量、辣椒油/油辣子各种调料适量。将火腿肠拆开，用刀斜切，可以切三面也可以切四面，不要太深。空气炸锅里铺一张油纸，防止下次做东西串味，也可不放。将火腿肠各面抹油，抹油是为了有油炸口感而不会太干（提前抹盐有点咸，还是把盐放在调料里吧）。
蒜蓉火腿肠金针菇的名字怎么起好听
百花齐放。蒜蓉火腿肠金针菇是一道既简单又好吃的家常菜，不过在传统节日，我们又要美味，又要仪式感，因为金针菇有很多个头，加上火腿肠是红色的，摆盘起来很像是一朵多盛开的花，所以我给它起了个好听的名字叫“百花齐放”。做法：金针菇清洗干净沥干水分，直接摆入到盘子里。
共筑爱巢。蒜蓉金针菇是一道既简单又好吃的家常菜，不过在逢年过节，我们又要美味，又要仪式感，所以我给它起了个好听的名字“共筑爱巢。
金针菇去头洗净，撕小摆盘。蒜头剁成蒜蓉，炸至如图，然后加入切小的指天椒，煮一分钟之后起锅，炸好的蒜蓉加入蚝油，酱油，鸡粉，把它们搅拌均匀。下锅水开，煮12分钟，拌好的酱料直接倒在菜上就可以了，可以加点葱或者香菜点缀下。
家里火腿怎么烤好吃
烤火腿的用料：火腿5个，玉米油适量，孜然粉1勺，辣椒粉1勺，白芝麻1勺，蒜几瓣。烤火腿的做法：准备好火腿，两面切花改刀，不要切断哦！放入铺好锡纸的烤盘中，刷上一层玉米油。把孜然粉，辣椒粉，白芝麻，蒜末放入碗中，淋上热油搅拌均匀，制成调料。
步骤一：腌制火腿。将火腿清洗干净，用刀在火腿表面划几道口子，以便调料更好地渗透。然后，将盐和黑胡椒粉均匀地涂抹在火腿表面，再撒上切碎的香草。接着，倒入适量的橄榄油，使其覆盖火腿表面。最后，将火腿放入冰箱中腌制24小时。步骤二：烤制火腿。将腌制好的火腿取出，放在烤盘上，预热烤箱至180度。
把火腿肠剥离出来，放到盘子里，用小刀把它们每一个上面划上小口，方便入味。铺上锡箔纸，在上面先涂上一层油防止粘，给每个火腿肠刷上孜然，预热烤箱三分钟。先190度烤5分钟，翻一下个再涂上一层油。
准备烤盘：在烤盘上铺一层铝箔纸，以便于清洁。如果有烤架，将其放在烤盘中，然后将火腿放在烤架上，这样可以让火腿周围的热气流通，使火腿受热均匀。烤制：将火腿放入预热好的烤箱中，根据火腿的大小和厚度，烤制时间大约为每磅肉20-30分钟。例如，一个5磅的火腿可能需要烤制2-3小时。
控制温度和翻面：为了让火腿受热均匀，需要在烤制过程中定期翻面。如果发现表皮上色太快，可以适当降低烤箱温度，或者用锡纸覆盖，以防止烧焦。检查熟度：使用肉类温度计检查火腿内部的温度，一般达到68°C-72°C即为熟透。如果没有温度计，可以用刀尖轻轻刺入火腿中心，观察肉质的颜色和质地。
凉拌火腿肠的简单做法
1、把准备好的火腿肠切好备用；准备好荆菜和大蒜；准备一个盆子用来拌菜，盆子内倒入陈醋，盐、鸡精、芝麻油等调料，先把调料调开，放适量大蒜；然后把荆菜倒入盆子中，搅拌均匀；把切好的火腿肠倒入盆子中，搅拌均匀；然后就可以装盘了，一道凉拌火腿就做好了。
2、制作步骤：大蒜切称蒜末。黄瓜切片放稍微大点的盆儿里（也可以切成滚刀块，看个人喜好）。火腿切片备用（切均匀，这样既好看又方便食用）。把切好的黄瓜片和火腿肠片放在一起，把蒜末撒在上面。放入盐，香油，醋拌起来就可以吃了，非常简单的一道凉拌菜。
3、制作步骤1大蒜切称蒜末2黄瓜切片放稍微大点的盆儿里也可以切成滚刀块，看个人喜好3火腿切片备用切均匀，这样既好看又方便食用4把切好的黄瓜片和火腿肠片放在一起，把蒜末撒在上面5放入盐。
4、凉拌火腿肠做法如下：准备食材及适量辅料备用。首先蒜放入盐捣成泥。火腿肠切片状。然后蒜蓉里倒入白醋。倒入生抽，鸡精粉，香油。搅拌均匀。最后把蒜蓉倒入火腿肠里。搅拌均匀入味即可装盘。
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