婴幼儿膳食营养需求
经常给宝宝吃各种蔬菜,水果,海产品,提供足够的维生素和无机盐,以供代谢的需要,达到营养平衡的目的。补充铁质经常食用些动物血,肝类,以保证铁的供应。多样化烹制方法烹制方法要多样化,注意色,香,味,形,且要细,软,碎。不宜煎,炒,爆,以利消化。
婴儿期的基础代谢所需能量约占总能量的60%,每kg体重每天约需要230kJ(55kcal),以后随着年龄的增长而逐渐减少。蛋白质中国营养学会建议的蛋白质RNI婴儿为5~0g/(kg·d),1~2岁幼儿为35g/d,2~3岁幼儿为40g/d。
宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。
人的生长发育离不开蛋白质,对于婴幼儿来讲,优质蛋白的补充极其重要,1/2岁儿童每日需摄入优质蛋白35/40g,以保证正常的生长发育。膳食来源包括纯牛奶(或者配方奶粉)、瘦肉、鸡蛋、海产品、豆制品。纯牛奶一岁半幼儿每日300-600g纯牛奶(1-2袋)可以达到日常钙需要量的相当一部分。
婴儿体内储存铁随发育逐渐消耗,母*铁含量较低,铁强化婴儿谷物可作为第一个断奶食品,也可以进食加入*铁蛋白的配方奶粉,以预防缺铁性贫血。鉴于婴儿对蛋白质、钙的需要,配方奶应作为母*外能量、蛋白质、钙及其他营养素补充物。
四个月婴儿如何补充营养
蛋黄 蛋黄有助于宝宝大脑、骨骼、肌肉和神经细胞的发育。做法是,将新鲜鸡蛋煮熟,取出蛋黄置于小勺中捣成泥状,开始每天喂半个蛋黄,根据宝宝的吸收情况,可逐渐增加到每天喂一个。
一般来讲,宝宝从四个月开始,除了母*或牛奶,还要逐步给宝宝添加喂养一些蔬菜泥、苹果泥、香蕉泥等。宝宝出生4个多月后,体内贮存的铁、钙等已基本耗尽,仅喂母*或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要。因此需要添加一些含铁、钙、维生素丰富的食物。
婴儿出生以后,首先要进行母*喂养,母*喂养不足时可以添加奶粉,在婴儿逐渐长到半年后要开始添加辅食。随着食物种类的多样化,婴儿补充的营养越来越多,那么四个月婴儿要补充什么营养呢?补钙婴儿常见缺乏症就是缺钙,缺钙会导致婴儿出汗,惊跳,枕秃,睡眠不安的症状。
婴儿补充维生素攻略
第一, 适当晒太阳这是最有效、方便和经济的方法。经常让宝宝在户外活动。春秋天,你可直接让宝宝在太阳下,夏天在树*下,使宝宝的皮肤经常接触紫外线。紫外线照射,可促进皮肤内贮存的7-脱氢胆固醇,经光化学作用转化为维生素D3。太阳光照射,可使皮肤贮存维生素D3备用,不会使维生素D过量。
要保证宝宝摄入足够的维生素C,应该做到以下几方面: 孕妇及*母应摄入富含维生素C的食物(新鲜蔬菜和水果),以预防胎儿、婴儿维生素C缺乏; 人工喂养的婴儿从2~4个月起要及时添加富有维生素C的橘汁、西红柿汁等。 患病时,维生素C的需要量增加,应及时补充维生素C。
个月后逐渐添加细菜泥、粗菜泥、胡萝卜泥、香蕉泥、苹果泥等食物;10个月后增加新鲜碎菜和煮烂的蔬菜等;1岁以上的宝宝,每天必须有新鲜的蔬菜,同时吃新鲜水果。当然,母*喂养的妈妈也要多吃富含维生素C的蔬菜、水果,这样才可以给宝贝补充丰富的维生素C。
婴儿缺乏维生素会影响身体健康,那么婴儿应该如何补充维生素呢预防维生素A缺乏2个月至3个月以上的婴儿可补充胡萝卜水、蕃茄汁和菠菜水等。4个月以上的婴儿在喂养时应增加蛋黄、奶油、肝类和含胡萝卜素较多的水果及蔬菜,以预防婴幼儿维生素A缺乏。
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