用什么炖燕窝

1、炖燕窝 需要一个炖盅和一口锅,可选用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸泡好的燕窝以及最终浸泡燕窝的水一起放入炖盅内加入适量开水并盖好,再将整个炖盅放入锅内,锅内注入热开水,水位至炖盅的一半高度。注意,放入炖盅内的水位不超过该炖盅的三分之二。因为燕窝在炖的过程中,还会涨大,令水位升高。

燕窝炖什么好(燕窝炖什么好喝)

2、燕窝炖雪梨 润肺,止咳。材料:燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。制法:将以上材料 (除川贝外)先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。6 燕窝炖荔枝 养神,补血。材料:燕窝半两,鲜荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。

3、做法一,冰糖雪梨炖燕窝 材料 (一人份)白燕:8克冰糖:适量雪梨:1个川贝:6克水:2碗 做法 燕窝提前一晚用白色大碗和冷水浸泡(如果是晚上炖,也可以早上开始泡;用白色碗较容易发现杂质),待其泡透发胀后,用镊子轻轻择去燕毛和杂质,注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。

4、、燕窝炖蜜枣 功效:润肺,止咳。材料:上品燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。制法:将以上材料炖一至三小时即成。燕窝有什么做法 燕窝的做法有哪些 燕窝有什么功效 燕窝炖莲子 功效:养神,补血。

5、第一步,从价格和品质上面挑选好自己能接受的正品特级燕窝100g储藏起来备用。第二步,提前一个晚上泡燕窝。第三步,挑毛筛燕窝。第四步,准备一个炖盅,并把处理好的燕窝放入炖盅,隔水放入蒸锅里面,盖上盖子蒸30分钟即可。如果是血燕,需要的时间就是三四个小时了。

6、材料:干燕窝5克,木瓜一个,冰糖适量。炖法:将发泡好的燕窝,用冷开水炖煮20分钟,加入冰糖。木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。功效:丰胸美肤,产妇曾加母*。注:木瓜也可以切丁或打成果汁后和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。

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1、燕窝炖蜜枣 (1)功效:润肺,止咳。(2)材料:上品燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。(3)制法:将以上材料炖一至三小时即成。燕窝炖雪梨 (1)功效:润肺,止咳。(2)银携材料:精选燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。

2、和冰糖、红枣一起炖。准备材料:干燕窝3-5克、红枣3颗、冰糖1颗 做法:燕窝提前泡发好,将其撕开。将红枣洗净切开把核取出,备用。把燕窝放入炖盅内 枣子再放入。然后放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。隔水炖:把炖盅盖上盖,然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。

3、燕窝配搭的佐料以碱性食物比较好。以下为炖燕窝的食谱:干品配料炖燕窝 材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料)可以加入花旗参补气。

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1、燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;红豆泡开、大米洗净备用。燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟,加入适量冰糖调味。 将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。选择“煮粥”键即可。炖好的燕窝和煮好的小米红豆粥拌匀,即可食用。

2、酸奶窝 酸奶的窝含有丰富的钙和益生菌,可以补充钙质,促进肠胃蠕动,预防和改善孕期便秘。做法:1。将燕窝用冷水浸泡3-4小时,挑出剩余的燕窝羽毛;将处理好的燕窝放入炖锅中,加入纯净水,小火炖30-40分钟;将炖好的燕窝晾至微温,再加入调好的酸奶。

3、第一步:先用矿泉水或冷开水泡5小时左右,中途换两次水(用自来水泡会破坏营养价值)第二步:泡好之后的燕窝撕开倒入漏勺冲洗几次,冲走杂质和小细毛。还有一些细小毛毛可以用尖嘴镊子挑选干净,取白色瓷碗一个,另外一小碗清水,毛毛挑出放清水里浸一下镊子就好,这样比较容易挑干净。

4、烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。

5、木瓜牛奶炖燕窝。材料:燕窝3-5克、木瓜半个、冰糖适量、牛奶适量。做法:燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;木瓜去皮切成小块备用。燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。加入牛奶、木瓜和冰糖,继续慢炖5分钟,出锅后即可食用。川贝雪梨炖燕窝。

6、做法:燕窝的处理:燕窝用清水浸透,期间换水1-2次,浸发后去除清洗杂质和细毛。将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好,再将炖盅放入锅内,注入热滚水,水位至炖盅高度的一半,然后用慢火炖30分钟。燕窝炖好**后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中,可以存放一个星期。

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