1、青椒炒牛肉[牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。]好吃，牛肉富含蛋白质和血红素[红细胞中最重要的成分是血红蛋白，血红蛋白是由珠蛋白和血红素结合而成的。]铁，能提高机体抗病能力，有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]生长发育[生长是指身体各**、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和**的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]。青椒是维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C含量非常高的蔬菜之一，其维生素C的含量比茄子、番茄都高，而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁，更利于铁的吸收。这两种食物搭配，口感协调，色泽漂亮，补血又补维生素C。
2、牛肉炖土豆是一款家常菜[家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。]品，主要食材是土豆和牛肉，主要烹饪工艺是炖。成品色泽酱红，营养丰富。
3、牛肉炖萝卜是一道家常菜，是以牛肉和萝卜为主料，主要烹饪工业是炖。牛肉炖萝卜，萝卜入肺，牛肉含有丰富的蛋白质，增强体质。