1、蜂蜜的主要成分是我们所熟知的果糖[果糖中含6个碳**，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。]，水，还有一些微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]等。也是大自然[大自然是指狭义的自然界。]馈赠给人类的礼物，是蜜蜂通过采蜜[日本任天堂公司开发的《口袋妖怪》系列游戏中的一种精灵特性。]酿成的糖类。
蜂蜜性味[性味指药物的性质和气味，即四气五味。]甘、平，对身体有非常好的保健作用。它不仅具有滋*补气，稳定血压、保护肝脏、缓解便秘，疼痛等作用，还具有促进食欲，提高新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]，提高机体自身抵抗力[抵抗力（Resistibility），是指的是在中枢神经系统的控制下，人体的各个系统分工合作，密切配合，保证了人体生命活动的正常进行。]的作用，是老年人[老年人，按照国际规定，65周岁以上的人确定为老年；在中国，60周岁以上的公民为老年人。]以及儿童的营养佳品，受到大家的喜爱。