今天冷知识百科网小编 长孙一凝 给各位分享绿豆粥的正确做法有哪些的知识，其中也会对绿豆粥的正确煮法与配料？(绿豆粥的正确煮法与配料表)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
绿豆粥的正确煮法与配料？
都说众口难调，大众的口味一直是飘忽不定的，具有一些比较老的，味道纯正的食物才能流传下来。绿豆粥已经成为了现在大众普遍能够接受的夏季消暑食品，不仅清肠排毒，而且性还可以，驱散体内热气。现在绿豆粥因为大火，做法也就各不相同。但最美味的还是最正宗的做法，下文我们就介绍了一些绿豆粥的相关做法，有兴趣的朋友可以了解一下。绿豆粥家庭做法一、绿豆粥原料:绿豆30g、粳米100g。做法:1.将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。2.将绿豆放入锅中，加清水500g左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。**后，加白糖拌和食用。功效:绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品。二、绿豆薏米糖水材料:绿豆，薏米，冰糖做法:1.绿豆薏米洗净，浸泡一个小时左右。2.之后加入清水绿豆,薏米.冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。小诀窍:功效：解热，祛湿，健脾来自网络薏米，甘、淡，微寒.归脾、胃、肺经，淡渗利湿，微寒清热，以清利湿热为主，兼有健脾之功，适于脾虚湿盛，湿邪下注，及肺痈等.用于煮粥，主要的功效是清利湿热.也可以加入红小豆，增强利水的功效，帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”.三、红豆绿豆粥材料:红豆，绿豆，薏米，米做法:1.做法十分简单，将材料全部洗净，倒入电饭煲加大半煲水，先按煮饭那个按钮，半小时后再按粥的按钮，煮两小时左右，再保温。咸甜自己定。
绿豆汤的正确做法夏妈厨房？
主料：绿豆200克，冰糖80克
辅料：玫瑰花适量，莲子20颗
做法：
1、提前将绿豆用清水浸泡开，莲子洗净；
2、将绿豆放入电饭锅内，倒入适量清水，转入煮粥环节；
3、待时间到了，打开锅盖，将开花的绿豆舀出放进过滤网上，过滤出沙；
4、过滤的同时可将莲子和玫瑰花放入高压锅内，倒入500ml清水转入米饭环节；
5、待过滤出细腻的豆沙后，将煮有莲子高压锅打开，放入冰糖，待冰糖完全融化后，就是玫瑰莲子糖水；
6、将玫瑰莲子糖水和绿豆泥同时冰镇后，再把玫瑰莲子糖水倒入绿豆沙泥中，搅匀即可。
绿豆糖水做法？
食材清单
绿豆适量、水适量、片糖适量
把洗干净的绿豆放入砂锅里加足够的水，
大火烧开在这个过程中要注意△溢锅，煮开后转小火煮，要是溢锅先不要盖盖子，就直接这样煮着， 大概熬个半个小时，才盖上盖子继续煮多20-
30分钟，这个时候已经煮的差不多了，
熬了40多分钟就已经起沙了，加入适量的**糖
一碗会起沙的绿豆糖水就熬好了。
熟绿豆汤的正确做法？
主料：绿豆150g辅料：冰糖适量步骤1一次性放入足够的水，将水烧开步骤2绿豆淘洗干净，淘掉细沙步骤3水沸腾后揭盖。（这步就是快熟的关键）步骤4倒入绿豆继续煮步骤5煮20--30分钟步骤6放入适量冰糖，关火焖40分钟即可步骤7放入冰箱冷藏数小时
绿豆汤的正确做法**？
1.把要自己煮的绿豆放入冰箱进行冰冻，差不多冰冻一晚上（6小时以上即可）。
2.然后冰冻好的绿豆放入到砂锅中，煮制20-30分钟即可煮好，放入冰糖即可食用。
3.此方法非常实用，能保全绿豆的营养，最节省时间，冰好的绿豆，想吃的时候，拿出来煮即可，红豆等都豆类都可以这么做。
红薯绿豆汤的正确做法？
材料：绿豆50g、红薯250g辅料：冰糖适量做法：1、绿豆洗净，倒进锅里，放半锅水煮开2、红薯去皮，切成小块3、绿豆水煮开后放进红薯同煮4、煮20-30分钟就可以关火了，放适量的冰糖调味5、盛到碗里就可以吃了，冰镇一下味道更好
绿豆小米粥的正确煮法？
主料：绿豆适量，小米适量辅料：水适量做法： 1.绿豆洗净，放入锅中。
绿豆葡萄汤的正确做法？
葡萄干绿豆汤的做法：
主料：绿豆100克
辅料：葡萄干50克
制作方法：
1.将葡萄干拣净，用冷水略泡，冲洗干净;
2.绿豆淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
3.锅中加入约1200毫升冷水，倒入葡萄干、绿豆，先用旺火煮沸;
4.再改用小火熬至汤即可。
5.再稍焖片刻，即可盛入碗里即可食用。
健康功效：清热解毒，健胃生津，补血强智利筋骨，滋肾益肝。
东北绿豆正宗做法？
东北绿豆正宗的做法〖 食材清单 〗脱皮绿豆450克、清水450毫升、黄油100克、白糖100克、麦芽糖30克〖 制作步骤 〗1、脱皮绿豆450克，清洗干净后加水泡3个小时，如果是带皮绿豆最好是提前泡上一整夜，第二天搓掉外皮就行；2、泡好的绿豆倒入电饭煲，加适量清水，水量稍微比绿豆高一点点就可以了，可以用高压锅压 也可以沥干水分上锅蒸，半个小时左右就差不多，用手轻轻一捏就可以把豆子碾碎的状态就行，如果还不行的话就要再煮一会儿；3、我在制作中有点小尴尬，水加多了直接煮成绿豆糊糊了，都不用打细腻了，还是过筛一遍吧。简单一点的方法就是用料理机加适量的牛奶打成泥，含水量会高一些，我这个虽然水放多了些，只有慢慢手工过筛吧，其实这并不影响口感的，只是最后炒的时候时间会久一点；4、过筛后的绿豆泥会特细腻，做好后就可以来炒绿豆了，一定要用不粘锅，先用小火把100克黄油化开，没有黄油就用食用油代替，倒入绿豆泥翻炒，小火炒至黄油完全被吸收后加100克白糖和30克麦芽糖，继续用小火慢慢的炒；5、这个感觉有点像我之前做红豆沙一样，只要一直不停地炒，锅里绿豆泥就会越来越干、越来越成型，最后的绿豆泥是会完全不粘铲子的，非常的油润有光泽，这时候就可以关火了，绿豆糕其实就已经做好了；6、最后成型全靠模具，先把它分成40克一个小面团儿，我喜欢搓圆以后再压，感觉厚度会比较均匀一些，好看的绿豆糕就出来啦，记得放冰箱冷藏过后再吃哦！