今天冷知识百科网小编 卓志文 给各位分享好喝的汤有哪些做法的知识,其中也会对排骨煲什么汤好喝的做法?(排骨煲什么汤好喝的做法图片)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

排骨煲什么汤好喝的做法?

排骨煲玉米棒烫好喝,排骨洗干净烫一下血水,放入锅炖快好前十五分钟将玉米棒放入锅中一起炖就可以了

豆腐汤的简单做法?

排骨煲什么汤好喝的做法?

⒈把2斤北豆腐留下一小块做炸豆腐备用,其他的都切成厚5毫米、边长2、3厘米的薄片。
⒉大碗里先放盐,再加纯净水融化成盐水,把豆腐片放进去浸泡。这样用盐水浸泡过的豆腐,不会煮成鼓鼓泡泡的怪模样,也不容易变形煮碎,还可以增加豆腐的韧性和口感。大概需要泡一、二十分钟。
⒊留出的一小块北豆腐需要切得更薄(3-4毫米厚),这些豆腐片不需要用盐水浸泡。
⒋小平底锅里放多一些油,把豆腐小片以小火煎炸至金**——这将是用在汤里的炸豆腐片。取小锅,放多一些油,入葱碎小火慢炸成葱油。可以观察到生葱粒的颜色渐渐变成金**、身体也变轻飘起。
⒌此时就可以关火放盐了——这些盐用来给整锅豆腐汤调味,所以要预估一下用量。做四人份四大碗的量,大概是用8克盐。
⒍接下来可以炒面粉了:为的是给整道汤增加粘稠的口感,避免薄或泄。以小火炒到面粉颜色开始变深并飘出炒面的香气时,迅速加入4大碗的开水量,并尽快搅拌均匀
⒎把加了水的炒面汤转入更大的汤锅,将切好的姜茸(或纯姜汁)、炸好的葱油,以及盐水泡过的豆腐(只要豆腐不要盐水)一起加进来,也可以放两个干辣椒调味。
⒏先大火煮沸,再中火保持微沸大概煮五六分钟,就可以加一些喜欢的食材,把炸好的豆腐片放进去。
⒐关火前放入调过盐的葱和葱油,即可

牛肉汤的做法如何好喝?

熬制时把水一次性加够,不要中途添水,加水了汤就不鲜美了。一定要用最小火熬,肉的角质会完全熬出来,汤才会好喝。牛肉汤做法主料:牛腩500克辅料:胡萝卜2根,老抽1勺,黄酒1勺,蚝油1勺,冰糖5颗,味精1茶勺,五香粉1茶勺,葱花1碟,香菜1把,大蒜2颗,姜1块,八角2颗,桂皮1块,香叶1把,红辣椒1只,生抽2勺1、牛腩用冷水焯水,焯出浮沫和血水2、将牛腩用自来水冲洗干净3、胡萝卜、香菜清洗干净;其他辅料用纱布包包起来4、牛腩放砂锅里,加入足够的开水,放入辅料包,加入所有调料,大火烧开5、大火烧开后,加入滚刀切的胡萝卜,小火慢炖一小时半以上6、一小时半后,砂锅就炖好了,起锅7、撒入葱花和香菜,就可以吃了https://iknow-pic.cdn.bcebos***m/2f738bd4b31c8701eaa13d74297f9e2f0708ff09

如何煮绿豆汤好喝6款清热解毒的绿豆汤做法推荐?

1、绿豆用凉水泡半个小时这样,然后洗干净。