今天冷知识百科网小编 童天河 给各位分享山楂果有哪些做法的知识，其中也会对山楂做菜各种做法？(山楂做菜各种做法图片)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
山楂做菜各种做法？
用料：猪五花 1.5斤，冰糖 7颗，大料 3个，葱 0.5根，姜 2片，桂皮 1块，山楂干 4片，红烧酱油 2铲，料酒 1铲，盐 2勺，酱豆腐汁 1铲，干辣椒 2个，做法步骤步骤 11.取一块猪五花肉洗净，控干水分。这块肉大概1.5斤，选肉时厚一点肥瘦相间层数越多越好。步骤 22.均匀切块步骤 33.中火干烧生肉，翻炒至肉变白出油，放7或8颗冰糖，继续翻炒至肉变黄，减小火让肉煸炒出油步骤 44.烧一壶开水备用。步骤 55.准备其他辅料：两段大葱，两片姜，三个大料，两个干辣椒，一片桂皮，四片山楂干步骤 66.准备其他辅料：红烧酱油，料酒，酱豆腐汁步骤 77.等油烧出来，加料酒一铲子，红烧酱油两铲子，加两根辣椒，加三个大料，加一片桂皮，中火翻炒，加一壶烧开的水，换大火，加一铲子酱豆腐汁，加两段大葱两片生姜，可以加三片山楂干。步骤 88. 辅料都放全了改换小火，盖盖子，炖1.5小时。开盖放入2勺盐，继续炖0.5小时，此时注意看剩余汤汁量，如果快干锅了就加开水继续炖。 炖肉时间一共是2小时左右，出锅时把葱段和姜等辅料取出扔掉就行了
山楂片的做法？
步骤 1山楂去核，一定要去干净，否则过筛很虐的哈，盆里清水加少许盐，这样防止山楂**颜色发黑
步骤 2去过核的山楂加适量的清水，冰糖，苹果两个开始煮，加水是为了锅不糊底，如果水加的太多，炒的时候就会延长时间，如果不加水肯定会糊底，所以自己根据你的山楂来加水，只要不糊底就可以啦
步骤 3边煮边尝，根据个人的喜好随意加糖哈，感觉酸继续加，煮到这种程度然后放破壁机里打成细腻的泥，再放进锅里继续炒
步骤 4一定要用不粘锅，铲子不停的搅拌步骤 5炒到这种程度，用铲子刮起来不掉就可以啦，放油布上摊平步骤 6厚薄自己定，我个人喜欢吃厚一点的，口感糯糯的，摊平这个真的要多练几次的
步骤 7
摊平后，放烘干机90度，2个小时，再晾**就ok啦，喜欢更Q有嚼劲的就加时间，多烘1个小时
山楂苹果家常做法？
准备食材。苹果2个➕山楂10粒➕冰糖4-5粒➕纯净水1.5升2.处理食材。将苹果、山楂洗净，苹果削皮切块，山楂去核切成两半。3.开煮。将处理好的食材放入养生壶，纯净水一并倒入。选择果茶按键，烧好后会自动保温。苹果山楂水可助消化，饭后来一杯酸酸甜甜的，令人心旷神怡。
三蒸三晒山楂做法？
主料：山楂500克白糖120克淀粉50克辅料：开水100毫升做法：1. 山楂放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。2. 淀粉放入微波炉中烤熟。3. 用钢笔帽先在红果柄处按出压痕，再插入红果底部，使劲向前推，果核轻松地就被推出来了。4. 锅置火上倒入白糖，加入开水，刚好没过白糖即可，不停的搅拌直至糖全部融化转至小火。5. 熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝。倒入山楂，轻轻翻炒，将糖浆均匀的包裹住山楂。6. 用漏勺筛入淀粉，待锅内的糖浆凝固，山楂表面挂上白霜后即可出锅。7. 筛去多余的淀粉，待其**后即可食用
冻山楂的做法？
原料：
山楂20克
水600克
雪碧1瓶
做法：
1
山楂沙冰：山楂干洗干净后，再切碎一些，和水放锅中煮开后再煮10分钟左右，到煮出酸味和汤色
2
自然放凉后过滤出山楂果干，山楂汁冰箱冷冻，到半凝结（约两个小时）取出用叉子扎碎后，继续冷冻到完全凝固后，再用叉子叉成沙冰备用
3
做好的山楂沙冰，约4--5杯的量
4
选择细砂糖和酸梅粉，将它们混合，玻璃杯，口向下先在冷开水中蘸一下，然后在混合糖和酸梅粉的盘子中用力均匀的旋转几下，漂亮的杯口就装饰好了
5
然后杯中加入山楂沙冰半杯，用一个勺子贴着玻璃杯的杯壁，将雪碧倒入勺中，令其沿边缘 缓缓流入，最后放上薄荷叶装饰
琉璃山楂正宗做法？
原料：山楂25枚、白糖100克、凉水50克。做法：1、山楂洗净。2、去柄，刀横切两半，一扭就能打开，将山楂籽去掉，再重新对接成一个完整的山楂样子。3、用热水烫过的竹签将山楂串成串，大小可随意，根据竹签长短来调整。4、烤盘上抹一点植物油，抹匀待用。5、白糖和凉水入不粘炒锅中。6、小火煮开，出现密集的小气泡，并且糖浆的颜色呈淡淡的琥珀色，转成微小火。7、用勺子舀着糖浆淋在山楂上。8、将淋满糖浆的山楂串轻轻摔在烤盘上，晾凉后即成。