1、将面粉200g,白糖20g,牛奶一瓶和发酵粉[发酵粉是一种复合添加剂,主要用作面制品和膨化食品的生产。]10g放入面包桶中,揉成光滑的面团。
2、取出,揉成长条,分成三等份。我做了二份披萨,一份做了饼。
3、取其中一个生胚,擀成圆形。
4、放入披萨盘中。
5、多余的部分切掉,用叉子扎满孔。
6、入预热好的烤箱[烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。],175度上火[“上火”为民间俗语,又称“热气”,可以从中医理论解释,属于中医热证范畴。],下火[下火 拼音: 解释: 1.]150度,烤约8分钟后取出。
7、马苏里拉奶酪提前取出,变柔软后用刀切成末。
8、披萨饼皮取出,抹上沙拉酱[沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。]。
9、香蕉[香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。]切成小片。厚度随意,均匀就好。
10、披萨盘中码一层奶酪碎,再码一层香蕉片。
11、撒上奶酪碎,入烤箱上层,180度上火,下火150度,烤约25分钟。
12、出炉。