今天冷知识百科网小编 包清耀 给各位分享白菜炒粉丝调料有哪些做法的知识,其中也会对白菜炒粉丝王刚?(白菜炒粉丝百科)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

白菜炒粉丝**?

材料
主料:白菜250g、粉条50g。
辅料:油适量、盐适量、葱适量、卤子肉适量、酱油适量、水适量。
做法
1准备好一棵白菜,
2用水把白菜洗干净,然后放在案板上。
3用刀把白菜切成细条状。
4把切好的白菜盛在喽喽当中,用水再稍微洗一下,
5取适量的粉条,
6在炒勺中加入适量的水烧开,烧开之后将粉条倒入锅中。
7几分钟之后将戳熟的粉条盛入盘子中。
8炒勺中加入适量的油,待油烧开之后,将切好的葱花倒入炒勺中,
9把洗好的白菜倒入炒勺中。
10加入适量的酱油还有盐翻炒。
11取适量的卤子肉加入炒勺中。
12翻炒几下,待白菜炒的差不多熟的时候,将戳熟的粉条倒入炒勺中。
13翻炒几下盛入盘子中即可食用。

白菜炒粉丝的做法不放肉?

白菜炒粉丝**?


1、将白菜切好备用
2、葱切段蒜切片
3、热油放入葱和蒜
4、一勺老抽
5、两勺生抽
6、一勺耗油
7、加一小碗水
8、水开后倒入粉条,用锅盖闷煮4-5分钟

甘肃白菜炒粉条家常做法?

步骤1
白菜、粉条、大葱准备好,炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜,菜叶多菜帮少,炒出来的白菜好吃,而且也不会有太多汤汁出来。
步骤2
粉条先用水煮一下,煮到8成熟的样子,就是放到菜里只需一炒入味便可以,因为粉条是晒干的非常不好软,所以我们要提前煮一下,煮好的粉条捞到凉水里浸泡,这样就不会粘在一起了,粉条最好用红薯粉,口感劲道不易碎。
步骤3
白菜切成菱形块,大葱切好备用。
步骤4
锅里放油,放入八角、葱花炝锅,大家记住在炒素菜的时候,要想炒出肉的味道,我们在炝锅的时候放入几粒八角,味道立马就会不一样了。
步骤5
倒入白菜,然后倒入一勺蚝油、少许老抽。
步骤6
放入一勺生抽和一勺盐调味,炒粉条的时候盐要先放,让白菜出点汤汁,因为粉条会吸收水分的,如果是素炒白菜则最后放盐。
步骤7
放入煮好的粉条,大火快炒,不停翻动,防止粉条粘锅。
步骤8
炒熟之后再放点辣椒圈,增加口味,这样一盘白菜炒粉条就好了,粉条不黏也不坨,根根分明,而且口感也很劲道,白菜要想口感脆爽鲜嫩就是缩短炒的时间,所以粉条要提前煮好,倒进去一起翻炒入味就可以了。

白菜炒细粉丝家常做法?

1.热锅放油,油热后放入葱姜蒜,爆香后放入白菜翻炒几分钟(3-4分钟)2.加入少许生抽,再翻炒几分钟3.加入粉丝,再加入适量的清水,就可以加盖闷煮了,15分钟左右就可以了。喜欢吃豆腐的话可以放一点老豆腐一起煮会更好吃的哦!4.出锅前加入适量的食盐,鸡精调味一盘简单又好吃的家常白菜丝条就做好了

油炸大白菜粉丝做法?

用料白菜 半颗红薯粉 适量油豆腐 十个姜 几片蒜 4瓣干辣椒 2个酱油 3勺盐 适量蚝油 1勺胡椒粉 适量糖 少许
步骤 1粉丝用热水泡上
步骤 2
白菜切好洗净,叶子和梗分开装好
步骤 3
叶子和梗分开装
步骤 4油豆腐切两半
步骤 5
生姜切片,干辣椒切断,蒜拍散切一下
步骤 6热油
步骤 7
加入菜梗反超
步骤 8加入干辣椒,再翻炒一会
步骤 9
加入粉丝油豆腐
步骤 10
再加入菜叶,再加入适量水,加入酱油,盐,蚝油,胡椒粉,一点点糖提鲜
步骤 11盖上盖子焖煮一会,把白菜和粉丝煮熟,油豆腐入味
步骤 12
出锅装盘

用白菜炒的粉疙瘩怎么做?

工具/原料:;白菜1个、淀粉1勺、醋2勺、盐少许、干辣椒4个、蒜2-3瓣、酱油半勺。;方法/步骤:;1、准备好原材料;2、将白菜洗净,去梗后切成段。;3、锅中加油,烧热后下蒜末和干辣椒。;4、炒香后下白菜,翻炒到白菜变软。;5、加2勺醋;6、加半勺酱油。;7、加少许盐。;8、炒均匀后下水淀粉,将水淀粉和菜充分翻炒均匀。;9、出锅装盘。

何大厨白菜炖粉条的做法?

主料:五花肉150g,白菜1颗,冻豆腐1块,粉条适量,葱姜适量,大料适量,花椒水适量 做法步骤 1. 白菜用手撕,刀切也可以,但是撕的更入味。 2. 五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油,料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。 3. 粉条提前泡好,避免炖的时候不易熟,而且受热不均匀会发硬。 4. 热锅凉油下肥肉炼油。 5. 等油炼的差不多,放葱姜炒香,然后加入白菜翻炒,加点五香粉跟酱油,少许盐6. 等白菜炒出水分,加入腌制的五花肉跟豆腐。然后加入开水中火炖20分钟 7. 然后加入粉条再小火炖5~10分钟,可以适当根据自己口味增减盐量。然后粉条变软有嚼劲就可以准备出锅了。切记别炖烂了粉条,口感就不好了。 8. 最后出锅,放点鸡精,加入香菜,稍加点醋。准备开吃吧! 。