今天冷知识百科网小编 蓝博平 给各位分享软米饭有哪些配料和做法的知识，其中也会对如何做软米饭？(如何做软米饭窍门)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
如何做软米饭？
如何煮出粒粒晶莹、松软香甜的米饭?煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。煮干饭加热时间长，维生素B1损失会超过30％。如在煮饭时撇去米汤水，维生素损失超过40％。剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。在煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。而滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。
剩米饭太软怎么做好吃？
你好，可以做成粥吃。太软的饭不宜做炒饭，因为水份大，不容易炒干，所以口感不好。可以做成菜粥或者海鲜粥。洗净小白菜和剩饭，少许盐一起煲成菜粥。也可以买些虾、鱿鱼、芹菜等，改刀成大小相等的块儿，和剩饭一起煲粥，粥煲好后，加少许食盐和白胡椒即可。白胡椒有驱寒提鲜的作用，搭配海鲜正好。谢谢。
软小米饭怎么做？
1把小米和大米同时放入饭煲内胆中。
2淘洗干净后添入适量清水。（喜欢水份大一些的米饭把水添到中指第一道关节位置，喜欢硬一点口感的添水到中指第一节指肚位置就可以。）
3盖上饭煲盖按煮饭键开始煮饭。
4煮饭程序结束后断掉电源，把米饭用饭铲翻拌蓬松，盖上饭煲盖子焖10分钟再食用。
做稀米饭，搁什么最好吃？
做稀米饭的话，如果爱吃稍微甜食的盆友可以放大枣还有葡萄干那样最好吃。如果想吃清淡一点的可以放点小虾皮和小青菜。有的会放土豆和肉熬出来的肉粥也不错。不过本人觉得还是放点大枣比较爱喝。大枣也补血。有时候我还会放些小核桃
大米软了怎么炒大米？
一般炒大米都比较硬，如果软了炒大米的时候多放点油
什么大米煮饭软得快？
1.黑龙江五常大米，东北的大米一直在全国都是非常有名的，虽然南方地区也有种植大米的，但是吃起来和东北地区种植出来的大米，口感和味道完全都是不同，其中最有名的大米就是黑龙江的五常大米。之所以叫做五常大米，也是因为在黑龙江的五常市指定的地区培养生产出来的大米，黑土地养育出来的水稻每一颗米粒都是非常饱满的，并且摸起来质地非常的坚硬，做出来的米饭带有着一种特殊的香气，并且表面色泽非常的油亮，在清朝时期的时候是作为贡米的。2.黑龙江响水大米响水地区生产出来的大米也是比较有名的，而最主要的特点就是在焖米饭的时候，我们观察米饭的汤汁非常像是牛奶的颜色，煮出来的米饭口感是非常松软的，并且在焖饭的过程当中，我们就可以闻到大米的香气，响水地区生产出来的大米是作为国宴使用的大米，由此可见，这种大米到底是有多好吃。3.辽宁东港柳林贡米柳林贡米主要的生产地区是在鸭绿江地区，这个大米从明朝的时期就一直是作为皇室的贡米出现，而袖手纳米一直延续到了现在，口感非常的独特，并且外形看上去要比普通的大米长上去多，这种大米的味道和口感，完全可以和日本当地生产出来的最优质的大米媲美了。什么米煮饭好吃又香?如果大家平时喜欢吃米饭的话，那么最推荐的就是品尝一下东北地区生产出来的大米，这些大米无论是从口感还是味道上面都非常的优秀和出色，虽然南方也是有很多好吃的大米，但是与东北地区的大米比起来的话差别还是很大
