今天冷知识百科网小编 杨清耀 给各位分享螺丝肉有哪些做法的知识，其中也会对螺丝肉家常做法？(螺丝肉家常做法视频)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
螺丝肉家常做法？
主料：田螺肉适量辅料：辣椒适量大蒜适量料酒适量酱油适量盐适量做法：1. 田螺肉清洗干净。2. 田螺肉大切块，辣椒大蒜切碎3. 锅中倒入油爆炒田螺肉4. 加入料酒翻炒一下，再加入辣椒蒜末5. 加入适量酱油盐调味即可
家常炒螺丝肉正宗做法？
食材：螺丝肉200克、鲜红椒、姜、蒜籽，青蒜、盐、酱油各适量
做法
1、螺丝肉清洗两三遍后用清水泡洗，摘去肠杂，再加1勺盐浸泡十五分钟，清洗干净后备用。
2、将洗干净的螺丝肉焯水，水中放少许料酒，焯好后捞出沥干水。
3、将鲜红椒、姜、蒜籽切粒，青蒜切小段。
4、锅热油，放入红椒、姜、蒜爆香。
5、放入焯好的螺丝内一起翻炒，放盐、酱油调味炒匀。
6、放入蒜段、淋入香油即可出锅。
大螺蛳肉带壳最正宗的做法？
1、材料：带壳螺蛳750克，色拉油20克，精盐2克，酱油25克，白糖5克，味精1克，葱姜末10克，胡椒粉2克，绍酒适量。
2、将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点，再洗净，沥干水分。
3、炒锅上火，舀入色拉油烧热，放入葱姜煸出香味。
4、倒入螺蛳翻炒，至螺口上的盖子脱落时。
5、加绍酒，白糖，精盐，酱油，味精和少量开水，焖烧约10分钟加胡椒粉即可。
浏阳家常炒螺丝肉正宗做法？
步骤如下：
1、螺蛳，去尾，洗净备用。
2、葱姜蒜干辣椒，切丁备用。
3、倒油煸炒，出香味。
4、然后倒入清水以淹没螺丝为准，放盐，糖，加入一点点酱油。不要盖锅盖，就这样大火烧，一直到水分收干，留一点点汤就好。大火大概烧了八分钟左右，汤水收干了。
5、最后可以装盘了，完工。
小贴士：
1、炒螺丝是一道很简单又很美味的菜，在水面滴上几滴香油，这样螺丝会吐出很多垃圾！
2、刚剪过**的螺丝买回家也可以养的，但是不能过夜，时间长了就死了臭了。
3、炒螺丝的时候要放多些水，淹没最好，这样所有的螺丝都在烧开的汤里煮着，就等于是在杀菌了！
泡椒螺丝肉正宗做法？
食材清单：螺丝肉 适量 、 泡辣椒 一把 、 干辣椒 少许 、 胡萝卜,香菜,花椒 少许 、 大蒜,葱,姜,青椒 适量做法步骤步骤1/4将螺丝煮开口后，用针一个一个挑出里面的螺丝肉步骤2/4螺丝肉一定要多冲洗多搓洗几遍，直到完全洗净就行步骤3/4胡萝卜切丝，泡椒切段，葱切段，姜切丝，大蒜切片，再切一个青椒步骤4/4锅里热油，下入花椒、大蒜、生姜和葱段炒香，然后干辣椒，再倒入螺丝肉，大火翻炒，倒入料酒后，倒入胡萝卜和泡椒继续快速翻炒！大火翻炒七八分钟后，就可以起锅，撒入香菜点缀一下即可
爆炒田螺肉的10种做法？
1、准备好田螺肉，油热，放入豆鼓和花椒炸一下。2、放入田螺肉，料酒（要多放点，可去醒味）翻炒。3、放入青红辣椒，食盐、鸡精，翻炒即可出锅。
冬瓜螺蛳肉的做法？
主料： 冬瓜350g, 螺蛳500g辅料： 油(适量), 盐(适量), 胡萝卜(适量), 姜(适量), 料酒(适量)步骤：1.冬瓜挖出球状2.胡萝卜同样挖球3.螺狮去壳取肉并洗净，放两片姜及适量料酒腌一会4.热锅下油，放入螺狮肉翻炒片刻5.加入冬瓜球和两个胡萝卜球翻炒几下6.加入适量冷水，煮开后转小火7.煮至汤色变白时调入盐即可
粉皮炒螺丝肉的做法？
1、食材：粉皮500g、螺丝肉100g、盐少量、食用油少量、葱少量、酱油少量。2、将粉皮清净，切成大块状，肉切丁，放入盘中备用。3、锅中倒入少量食用油，放入螺丝肉丁爆炒，等肉变色即可。4、把粉皮倒入锅中炒翻炒片刻。5、在锅中放入适量盐和酱油继续翻炒。加适量水盖锅稍煮一会儿。6、然后开盖，放少量的葱再翻炒一下，看粉皮变色即可出锅。
田螺肉的做法？
准备用料：田螺 260克、韭菜 100克、小米椒 10只、米酒 少许、生抽 2勺、老抽 1勺、生姜末 少许、盐 少许、鸡精 少许。1、辣椒，韮菜切碎。
螺蛳肉最正宗的做法？
食材用料：螺蛳肉 500克，辣椒 5个，姜 5克，蒜 34克，豆瓣酱 8克，水 10克
做法步骤：
1/6
辣椒切小段，姜蒜切片。
2/6
螺蛳肉多清洗几遍，用手搓可以把螺蛳的籽搓掉。
3/6
起锅烧油，油热后下姜蒜辣椒爆香。
4/6
放一勺豆瓣酱，炒出红油。
5/6
下入螺蛳肉爆炒，倒入少许白酒去腥，豆瓣酱咸味够了，不需要放盐。
6/6
翻炒均匀，关火出锅。